![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Crema e Aroma er en af de oprindelige blandinger i serien Blue Line — den professionelle caféserie fra Lavazza, der er tilpasset baristaer. Navnet opsummerer dens løfte: den perfekte balance mellem tæt crema og veludviklede aromaer — en mellemvej mellem Super Crema (fokus på crema) og Gran Espresso (fokus på kraftig fylde).
En arabica-robusta-blanding — arabica fra Brasilien bidrager med milde chokoladenoter og rund krop, mens robusta fra Indonesien og Vietnam bidrager med crema og krop. En afbalanceret mellemristning, der bevarer de fine aromaer og samtidig udvikler tilstrækkelig krop til en traditionel caféespresso.
I koppen: en rund og omsluttende espresso med noter af mælkechokolade, hasselnød og ristede kornsorter samt en mellemlang til lang eftersmag. Det er den Lavazza-blanding, som foretrækkes af baristaer, der søger alsidighed — fremragende både som espresso og i mælkedrikke. Størrelsen på 6 kg giver det bedste kompromis mellem økonomi og omsætningshastighed for en mellemstor café.
Spar med vores pakker
Denne vare fås også i en større pakke — op til −11 % sammenlignet med poser købt enkeltvis.
Ofte stillede spørgsmål
Pakke på 6 kg, 3 kg eller enkeltpose på 1 kg — hvordan vælger du?
Blandingen og aromaprofilen er helt identiske i alle 3 pakkestørrelser. Vælg efter dit forbrug:
- Crema e Aroma 1 kg — til at prøve / kontor med lavt forbrug, rækker til 1–2 uger.
- Crema e Aroma 3 kg — selvstændig café / kontor med højt forbrug, rækker til 2–3 uger.
- Crema e Aroma 6 kg (denne vare) — mellemstor café / B&B-hotel, rækker til 4–6 uger.
Hvad er Blue Line fra Lavazza?
Blue Line er den professionelle caféserie fra Lavazza, rettet mod Ho.Re.Ca (hoteller, restauranter og caféer). Disse blandinger er specifikt tilpasset til gentagne, hurtige ekstraktioner på caféer: stabil formaling, ensartet crema og afbalancerede aromaer, der stadig kan smages i mælkedrikke. Blue Line adskiller sig fra serien til private forbrugere ved sit professionelle fokus — den distribueres primært via grossister til hoteller, restauranter og caféer eller specialforhandlere som Cafemalin.
Crema e Aroma vs. Super Crema vs. Crema Classica — hvad er forskellene?
Tre Lavazza-blandinger med fokus på crema, men med forskellige nuancer:
- Crema e Aroma (denne vare) — balance mellem crema og aroma. Noter af mælkechokolade / hasselnød. Intensitet 8/10.
- Super Crema 6 kg — fokus på meget tæt crema. Noter af honning og ristede hasselnødder. Intensitet 7/10.
- Crema Classica 1 kg — fokus på traditionel crema. Chokoladenoter. Klassisk Ho.Re.Ca-blanding.
Hvem er denne pakke på 6 kg helt præcist til?
Til mellemstore kaffebarer / hoteller / mellemstore restauranter:
- Bar / café med mellemstor omsætning — faste kunder, løbende høj serveringsaktivitet.
- B&B-hotel / kro — morgenmadsbuffet, roomservice.
- Restaurant med 20-40 kuverter — kaffe efter måltidet, cappuccino efter retten.
- Virksomhedskantine med 30-60 medarbejdere — maskine med mellemstor kapacitet.
Anslået udbytte: ~857 espressoer ved en standarddosering på 7 g.
Hvordan opbevarer du de 6 poser à 1 kg, så friskheden bevares?
Hver pose på 1 kg er forseglet i beskyttende atmosfære (kvælstof) og udstyret med en afgasningsventil. Så længe posen forbliver uåbnet i originalemballagen, kan den holde sig indtil den angivne bedst før-dato (18-24 måneder). Opbevar uåbnede poser ved stuetemperatur (18-22 °C), beskyttet mod lys — ikke i køleskabet. Når posen er åbnet, skal du lukke den omhyggeligt eller hælde indholdet i en lystæt, lufttæt beholder og helst bruge det inden for 3 til 4 uger.
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Seneste anmeldelser
»Fremragende, jeg havde allerede prøvet den og kunne godt lide den«
- Mauri R.Verificeret køb
5/5Fremragende, jeg havde allerede prøvet den og kunne godt lide den
Anmeldelse fra efter en oplevelse den 12/12/2025
Ingen anmeldelser matcher dette filter.
Hvordan indsamles disse anmeldelser?
- Kun kunder, der har bestilt hos Cafemalin, inviteres via e-mail til at skrive en anmeldelse, efter at de har modtaget ordren.
- Indsamling, moderation og offentliggørelse varetages af Avis Vérifiés (Skeepers), en uafhængig, betroet tredjepart, som er certificeret af AFNOR med NF Service – Gestion des avis i henhold til standarden NF ISO 20488.
- Alle offentliggjorte anmeldelser vises uanset bedømmelse, som standard fra nyeste til ældste. Cafemalin kan hverken ændre eller slette dem, men kan besvare dem offentligt.
- Se attesten fra Avis Vérifiés for Cafemalin.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
