![d karrusel klassisk @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Crema e Aroma er en af de historiske blandinger i Blue Line- — Lavazzas professionelle barserie kalibreret til baristaer. Navnet opsummerer dens løfte: den perfekte balance mellem en tæt crema og veludviklede aromaer — et mellemliggende kompromis mellem Super Crema (prioriteret crema) og Gran Espresso (prioriteret fyldig styrke).
Arabica-Robusta -blanding — Brasiliansk Arabica bidrager med søde chokoladenoter og en rund fylde, mens indonesisk og vietnamesisk Robusta giver crema og fylde. En afbalanceret mellemristning bevarer den aromatiske finesse, samtidig med at den udvikler nok fylde til en traditionel bar-espresso.
I koppen: en blød og omsluttendemed noter af mælkechokolade, hasselnød og ristede korn, og en mellemlang til lang eftersmag. Dette er Lavazza-blandingen, der foretrækkes af baristaer, der søger alsidighed - fremragende i både espresso og mælkebaserede drikke. 6 kg-formatet tilbyder det bedste kompromis mellem økonomi og omsætning for en gennemsnitlig bar.
Købes ofte samlet
Lavazza Mandelkakao – 500 chokolader – Individuelt indpakket
Lavazza Crema & Aroma Ekspert Kaffebønner – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Ekspert Kaffebønner
Gran Espresso kaffebønner – 1 kg – Lavazza
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår vil denne vare være på lager igen?
Denne vare kan i øjeblikket ikke bestilles. Indtast venligst din e-mailadresse i "Giv mig besked" på denne side: Du vil blive underrettet, så snart den er på lager igen.
I mellemtiden, i samme ånd hos Cafemalin : Crema e Aroma 1 kg (samme blanding), Crema e Aroma 3 kg, Crema Classica 1 kg (tilstødende Lavazza-blanding), Super Crema 6 kg (crema-orientering).
6 kg vs. 3 kg vs. 1 kg enhedsformat — hvordan vælger man?
Blandingen og smagsprofilen er præcis den samme på tværs af alle tre størrelser. Vælg efter din mængde:
- Crema e Aroma 1 kg — opdagelse / kontor lille forbrug, autonomi 1-2 uger.
- Crema e Aroma 3 kg — uafhængig bar / intensivt kontor, autonomi 2-3 uger.
- Crema e Aroma 6 kg (denne ref.) — mellemstor bar / B&B hotel, holdbarhed 4-6 uger.
Hvad er Lavazza's " Blue Linje"?
Blue Blue Line er professionelle barserie designet til Ho.Re.Ca-sektoren (hoteller, restauranter, caféer). Disse blandinger er specielt formuleret til de der kræves i barer : ensartet maling, ensartet crema og afbalancerede aromaer, der forbliver mærkbare selv i mælkebaserede drikkevarer. Blue Line adskiller sig fra forbrugerserien på grund af sit professionelle fokus - primært distribueret gennem Ho.Re.Ca-grossister eller specialiserede detailhandlere som Cafemalin.
Crema e Aroma vs Super Crema vs Crema Classica — nuancer?
Tre Lavazza-blandinger, alle crema-orienterede, men med forskellige accenter:
- Crema e Aroma (denne reference) — en balance mellem fløde og aroma. Noter af mælkechokolade og hasselnød. Intensitet 8/10.
- Super Crema 6 kg — prioritet meget tæt crema. Noter af honning/mandel. Intensitet 7/10.
- Crema Classica 1 kg — traditionel crema-stil. Chokoladenoter. Klassisk Ho.Re.Ca-blanding.
Hvem er denne 6 kg pakke præcist beregnet til?
Målgruppe : mellemstore barer / hoteller / restauranter
- Mellemstor bar/café — fast kundekreds, konstant udskiftning.
- B&B hotel / hostel — morgenmadsbuffet, roomservice.
- Restaurant 20-40 gæster — kaffe ved måltidets afslutning, cappuccino efter hovedretten.
- Firmacafeteria til 30-60 medarbejdere — maskine med mellemstor kapacitet.
Estimeret udbytte ~857 espressoer ved en standarddosis på 7 g.
Hvordan opbevarer man 6 x 1 kg poser for at bevare friskheden?
Hver pose på 1 kg er forseglet under beskyttet atmosfære (nitrogen) og udstyret med en afgasningsventil. Så længe en pose forbliver uåbnet, kan den holde sig indtil den angivne bedst før-dato (18-24 måneder). Opbevar uåbnede poser ved stuetemperatur (18-22 °C), væk fra lys – må ikke opbevares i køleskab. Når en pose er åbnet, skal den lukkes omhyggeligt igen, eller indholdet overføres til en lufttæt, uigennemsigtig beholder, og den skal ideelt set forbruges inden for 3 til 4 uger.
Bekræftede produktanmeldelser fra vores kunder
Seneste anmeldelser
“Ottimo l’avevo già provato emi è piaciuto”
- Mauri R.Bekræftet køb
5/5Ottimo l'avevo già provato emi è piaciuto
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 12/12/2025
Ingen anmeldelser matcher dette filter.
Hvordan indsamles disse meninger?
- Kun kunder, der har bestilt fra Cafemalin inviteres via e-mail til at efterlade en anmeldelse efter modtagelse af deres ordre.
- Indsamling, moderering og offentliggørelse sikres af Verified Reviews (Skeepers), en uafhængig, betroet tredjepartscertificeret AFNOR NF Service – Review Management, i henhold til NF ISO 20488-.
- Alle offentliggjorte anmeldelser vises som standard, uanset deres vurdering, fra nyeste til ældste. Cafemalin kan ikke ændre eller slette dem, men kan reagere på dem offentligt.
- Se Cafemalin certifikat for verificerede anmeldelser.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
