![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Super Crema er en af de mest kendte kaffer fra Lavazza med hele bønner. Kaffehuset beskriver den som en kraftig og markant kaffe med medium krop og fyldig crema samt noter af ristede hasselnødder og brunt sukker. Den kombinerer Arabica og Robusta fra Sydamerika og Asien (60 % Arabica ifølge Lavazza-distributørens tekniske datablad) med en mellemristning. I koppen: en rund og honningpræget espresso, mildere end Gran Espresso og kraftigere end Gold Selection.
Kompatible maskiner & tilberedning
Kaffemaskine til hele bønner
Ideel til fuldautomatiske kaffemaskiner i den høje ende (Jura Z10/GIGA, De'Longhi Prima Donna, Melitta Barista TS)
- Formalingsgrad
- Middelfin 4/10
- Dosering
- 8–10 g
- Temp.
- 92–94 °C
- Tid
- 25–30 s
Manuel espresso
Espressomaskine med håndtag / halvautomatisk espressomaskine (Rancilio Silvia, ECM Casa V, La Marzocco Linea Mini) med 58 mm portafilter
- Formalingsgrad
- Fin
- Dosering
- 18 g til en dobbelt
- Tampning
- 15 kg
- Ekstraktion
- 25–30 s
Mokkakande
Bialetti Moka Express, svag varme — en hyldest til den italienske tradition
- Formalingsgrad
- Middelfin
- Dosering
- Fyldt filterkurv
- Temp.
- Svag varme
- Tid
- 3–4 min
Spar med pakker med Lavazza Super Crema
Den samme Super Crema-blanding i større mængder — op til −11 % sammenlignet med en enkelt pose.
Pakke med 3 poser a 1 kg (3 kg i alt)
Pakke med 6 poser a 1 kg (6 kg i alt)
Pakke med 20 poser à 1 kg (20 kg i alt, erhvervspris)
Pakke med 30 poser à 1 kg (30 kg i alt, erhvervspris til Ho.Re.Ca.)
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på Super Crema og Crema e Aroma Expert?
To slags kaffebønner fra Lavazza med Arabica og Robusta og forskellige profiler:
- Super Crema — Arabica og Robusta fra Sydamerika og Asien, noter af honning og hasselnød, markant profil og medium fylde. Den mest runde og honningprægede af de to.
- Crema e Aroma Expert — Arabica og Robusta fra Afrika samt Nord- og Sydamerika, aroma af mørk chokolade og krydderier, rig og afbalanceret smag. Den mest kraftige af de to og vores bestseller.
Vores råd: Super Crema til en rund og mild espresso, Crema e Aroma Expert til en kraftigere espresso til daglig brug.
Er Super Crema velegnet til fuldautomatiske kaffemaskiner med kværn?
Ja. Lavazza har udviklet den til espressomaskiner, og den kan bruges både i en fuldautomatisk kaffemaskine (Jura, De'Longhi, Philips, Melitta, Krups…) og i en espressomaskine med portafilter. Startindstillinger:
- En middelfin formalingsgrad, som justeres ét trin efter gennemløbet.
- En dosering på 8 til 10 g pr. kop.
- En ekstraktionstid på 25 til 30 sekunder.
Hvor mange kopper kan jeg lave med en pose Super Crema på 1 kg?
Udbytte efter dosering:
- Kort espresso (7 g/kop) : ~143 kopper pr. kilo.
- Standardespresso (9 g/kop) : ~111 kopper pr. kilo.
- Lungo (10 g/kop) : ~100 kopper pr. kilo.
- Filterkaffemaskine (12 g/kop) : ~83 kopper pr. kilo.
Husstand med 4 kopper/dag: 3–5 uger. Kontor med 15 personer, 2 kopper kaffe/person: ~5 dage.
Fås Super Crema i en større pakning?
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt — din feedback hjælper os med at blive bedre.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
