![d karrusel klassisk @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Blue Blue er den klassiske professionelle version af Lavazzas Crema e Aroma-blanding – genkendelig på sin blå emballage . Denne Arabica-Robusta-blanding med flere oprindelsessteder , ristet i Italien, har en glat og cremet profil : dominerende noter af mælkechokolade, kakao og tørret frugt , med en tæt og vedvarende cremet konsistens. Denne blanding, der historisk set distribueres gennem HoReCa- og kontorkanaler, sameksisterer med Crema e Aroma Expert- hjemmeversionen og deler den samme aromatiske signatur.
Kompatible maskiner og tilberedningsmetode
Kontor/Professionel bønnemaskine
Ideel til kontor- og Ho.Re.Ca.-automater (De'Longhi, Jura, Franke, WMF)
- Male
- Mellem 5/10
- Dosis
- 7-9 gram
- T°
- 92 °C
- Tid
- 25-30 sekunder
Manuel espresso
Håndtag/halvautomatisk maskine, 58 mm portafilter
- Male
- Bøde
- Dosis
- 18g dobbelt
- Ekstraktion
- 25-30 sekunder
Spar penge med Crema e Aroma-pakker
Den samme blanding i professionelle mængder, fra 3 kg til 20 kg — op til −9% sammenlignet med enhedsposen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på Blue Line og Crema e Aroma Expert?
Disse to blandinger deler den samme Crema e Aroma aromatiske signatur : noter af mælkechokolade, kakao, tørret frugt, intensitet 8/10. Den historiske forskel:
- Blue Line — professionel blå emballage , historisk set distribueret i Ho.Re.Ca. og kontorer . Let optimeret formulering til professionel/maskinel ekstraktion i store mængder.
- Crema e Aroma Expert — guld, hjemme-/forbrugerversion.
I praksis er forskellen i koppen minimal. Valget afhænger af tilgængelighed og pris — de to blandinger er udskiftelige til de fleste anvendelser.
Er denne blanding egnet til hjemmebrug eller kun til professionel brug?
Den er velegnet til begge formål. Historisk designet til Ho.Re.Ca./kontorsektoren, fungerer den også godt i en hjemmebrygger (De'Longhi Magnifica, Philips 3200, Melitta Caffeo). Intensiteten på 8/10 og den cremede smagsprofil passer til alle ganer.
Hvordan opbevarer jeg mine Blue Line-bønner?
Standard bedste praksis:
- Posen lukkes hermetisk efter åbning (Lavazza envejsventil).
- Ideelt: Hæld over i en uigennemsigtig, lufttæt krukke ved stuetemperatur (18-22 °C).
- INGEN køleskab eller fryser.
- Ideelt set bør den forbruges inden for 4-6 uger efter åbning.
Bekræftede produktanmeldelser fra vores kunder
Seneste anmeldelser
"Tilstrækkelig kvalitet i forhold til prisen"
"En virkelig velafbalanceret blanding af Arabica med sin aroma og Robusta med sin smukke crema."
"Anstændig crema og fyldig smag"
- Mauri R.Bekræftet køb
5/5Kvalitet der passer til prisen
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 12/12/2025 - Gérard B.Bekræftet køb
4/5En virkelig velafbalanceret blanding af Arabica med sin aroma og Robusta med sin smukke crema
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 08/08/2025 - Anonym A.Bekræftet køb
4/5Anstændig crema og fyldig smag
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 19/06/2023
Ingen anmeldelser matcher dette filter.
Hvordan indsamles disse meninger?
- Kun kunder, der har bestilt fra Cafemalin inviteres via e-mail til at efterlade en anmeldelse efter modtagelse af deres ordre.
- Indsamling, moderering og offentliggørelse sikres af Verified Reviews (Skeepers), en uafhængig, betroet tredjepartscertificeret AFNOR NF Service – Review Management, i henhold til NF ISO 20488-.
- Alle offentliggjorte anmeldelser vises som standard, uanset deres vurdering, fra nyeste til ældste. Cafemalin kan ikke ændre eller slette dem, men kan reagere på dem offentligt.
- Se Cafemalin certifikat for verificerede anmeldelser.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
