![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Super Crema er en blanding i det professionelle sortiment fra Lavazza, som producenten beskriver som kraftig og markant, med medium krop. Den kombinerer Arabica og Robusta fra Sydamerika og Asien med en mellemristning.
I koppen: noter af honning, ristede hasselnødder og brunt sukker under en rig crema, der holder godt sammen med mælken i en cappuccino. Lavazza har udviklet den til espresso, både i kaffemaskiner med kværn og i espressomaskiner med filterholder.
Pakken med 3 poser à 1 kg er velegnet til kontorer, små caféer og hjem, hvor der drikkes meget espresso.
Spar med vores pakker
Denne vare fås også i en større pakke — op til −11 % sammenlignet med poser købt enkeltvis.
Ofte stillede spørgsmål
Pakke på 3 kg, 6 kg eller enkeltpose på 1 kg — hvordan vælger du?
Blandingen og aromaprofilen er helt identiske i alle 3 pakkestørrelser. Vælg efter dit forbrug:
- Super Crema 1 kg — til at prøve kaffen / kontor med lavt forbrug, rækker til 1–2 uger.
- Super Crema 3 kg (denne vare) — selvstændig kaffebar / kontor med højt forbrug, rækker til 2–3 uger.
- Super Crema 6 kg — mellemstor kaffebar / B&B-hotel, rækker til 4–6 uger.
Hvorfor har Lavazza kaldt denne blanding »Super Crema«?
Lavazza beskriver Super Crema som en kaffe med en markant profil og medium krop, med noter af honning, ristede hasselnødder og brunt sukker, der giver en rig crema som espresso. Den er en blanding af Arabica og Robusta fra Sydamerika og Asien med mellemristning; andelen af Robusta bidrager til cremaens stabilitet.
Hvem er denne pakke på 3 kg helt præcist til?
Til et højt, men ikke industrielt forbrug:
- Selvstændig kaffebar / lokal café — faste kunder, moderat salg.
- Kontor med højt forbrug (15–25 personer) — rækker til ~2–3 uger.
- B&B-hotel / bed and breakfast — begrænset morgenmadsservering.
- Lille restaurant — kaffe efter maden, frokost- eller aftenservering.
Anslået udbytte: ~428 espressoer ved en standarddosering på 7 g.
Super Crema eller Crema e Aroma i pakker med 3 kg — hvordan vælger du?
De 2 blandinger minder om hinanden, men har forskellige fokusområder:
- Super Crema (denne vare) — fokus på crema. Noter af honning og ristet hasselnød, markant profil, rig crema. Fremragende i mælkedrikke.
- Crema e Aroma 3 kg — balance mellem crema og aroma. Noter af mælkechokolade / hasselnød / korn, fylde 7/10. Mere udtryksfuld aroma.
Hvordan opbevarer du de 3 poser à 1 kg, så friskheden bevares?
Hver pose med 1 kg er forseglet i beskyttende atmosfære (kvælstof) og har en afgasningsventil. Så længe posen er i ubrudt originalemballage, kan den holde sig indtil den dato, der er angivet på posen. Opbevar uåbnede poser ved stuetemperatur (18–22 °C), beskyttet mod lys — ikke i køleskabet. Når en pose er åbnet, skal du lukke den omhyggeligt eller hælde indholdet i en uigennemsigtig, lufttæt beholder og helst bruge det inden for 3 til 4 uger.
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt — din feedback hjælper os med at blive bedre.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
