Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
illy Iperespresso Classico е отличителният израз на бленд illy — еталонът за първокласно италианско кафе от 1933 г. (illy е основана в Триест от Франческо Или). Блендът Classico съчетава 9 вида Арабика, внимателно подбрани от Ернесто Или през 80-те години на миналия век (Централна Америка, Южна Америка, включително Бразилия, Етиопия и Индия) по тайна рецепта.
Classico Roast : Това е балансираното средно изпичане , което изгради репутацията на illy – нито твърде светло (запазвайки кремата и тялото) , нито твърде тъмно (запазвайки ароматния финес на 100% Арабика). Резултатът в чашата: балансирано и добре закръгленос нотки на млечен шоколад, светъл карамел, бели цветяи леко докосване на препечени ядки на финала. Нежна киселинност и много лека горчивина – отличителните белези на illy за тези, които ценят кафе, което е бистро, хармонично и без никакви остри вкусове.
Система Iperespresso : патентованата двуфазна екстракционна система на illy — първа фаза с високо налягане за развиване на аромати, втора фаза с ниско налягане за създаване на изключително плътен и устойчив каймак . Визуален резултат: каймакът на Iperespresso се задържа повече от 2 минути върху еспресото, нещо, което е трудно да се постигне с други капсулни системи.
Съвместими машини и метод на приготвяне
Еспресо Ипереспресо
illy Iperespresso машина (X1, X7.1, Y3.3, Y5) — Поставете капсула + бутон за еспресо за 25-30 мл
- Обем
- 25-30 мл еспресо
- Т°
- Автоматично (~93 °C)
- Налягане
- Патентована двуфазна
- Съотношение
- 1 капсула = 1 еспресо
Лунго / Американо
машина illy — бутон lungo за 50-60 мл или доливане на гореща вода за 120 мл американо
- Обем
- 50-60 ml lungo | 120 мл американо
- Т°
- Автоматично
- Съотношение
- 1 капсула + вода (по желание)
Съвместимост с машини
Кутия с 90 капсули · Пластмасови
Съвместими машини:
Често се купуват заедно
Капсули за кафе Illy Iperespresso Classic Roast – 18 броя
Капсули за кафе Illy Iperespresso Professional Classic Roast – 30 капсули
Illy Iperespresso Professional Capsule Machine X7.1 – Черна
Кафе машина Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – неръждаема стомана – 8 безплатни капсули
Често задавани въпроси
Кои машини са съвместими с тези капсули?
кафемашини illy Iperespresso — патентована система на illy. Съвместима с:
- illy X1 Anniversary — топ дизайнерска гама (ESE + капсули + смляно кафе).
- illy X7.1 — премиум серия за дома / малкия офис.
- illy Y3.3 — компактна камина за начинаещи.
- illy Y5 — камина от среден клас със сензорен екран.
- illy X9 — най-висока професионална серия (малки Ho.Re.Ca.).
- Francis Francis Y3 — машина за съвместно проектиране.
Не е съвместимо с други системи (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP, Delta Q). Разгледайте нашия каталог с кафемашини illy.
Какво точно представлява системата „Iperespresso“?
Това е патентованата двуфазна екстракционна система на illy , уникална на пазара. За разлика от стандартните системи (Nespresso, Lavazza AMM), които използват една фаза на екстракция, Iperespresso работи на два последователни етапа :
- Фаза 1 (високо налягане) — гореща вода се инжектира под много високо налягане, за да емулгира маслата и да развие ароматите.
- Фаза 2 (ниско налягане) — контролирано освобождаване, което създава изключително плътен и устойчив крем.
Резултатът: крема, която трае повече от 2 минути, по-интензивни аромати и кадифена текстура в устата. Това е една от капсулните системи, която най-добре възпроизвежда еспресото от професионален перколатор.
Каква е разликата между тази версия и версията Iperespresso Intenso или Decaf?
illy предлага три варианта за печене за своята смес Iperespresso:
- Classico (тази реф.) — балансирано средно изпичане, шоколадови/карамелени/флорални нотки. Най-продаваната емблематична смес на illy.
- Интензо — по-тъмно изпичане, по-плътно тяло, нотки на горчиво какао и препечена дървесина. За любителите на силно еспресо.
- Без кофеин (18 капсули или 90 капсули) — същата смес от безкофеинова Арабика, обработена с вода, средно изпечена.
Сместа Арабика остава същата променя се времето за печене.
Състав на опаковката от 90 капсули?
Опаковката съдържа 6 кутии с по 15 капсули illy Iperespresso Classico, общо 90 капсули. Всяка кутия е запечатана в инертна атмосфера, за да се запази свежестта до посочения срок на годност (обикновено 24 месеца). Спестете приблизително 10% в сравнение с покупката на 6 кутии с по 15 капсули поотделно.
Капсулите рециклируеми ли са?
Капсулите illy Iperespresso са изработени от полипропилен (PP) полимер — рециклируеми в жълтия контейнер за рециклиране програма за рециклиране Sustainability illy. Утайката от кафе може да се компостира отделно (отличен активатор за компостиране).
Има ли професионална версия за интензивна офис употреба?
Да — illy Iperespresso Pro Classico Lungo 30 капсули , което е професионалната , предназначена за машини X9 pro и офиси с голям трафик. Форматът на капсулите е малко по-различен (съвместим само с машини Iperespresso Pro).
Проверени отзиви от наши клиенти
Последни отзиви — последните 2 с оценка 4-5 звезди
„Всичко беше наред“
„Добро съотношение цена-качество“
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, отговаряща на NF Z74-501.
