Кафемашина illy X1 Anniversary Iperespresso Eco Mode — инокс

Машината X1 Anniversary от инокс може да бъде конфигурирана според изданието:

• Режим само за дози E.S.E. 44 мм — монтирана ръкохватка 44 мм, отворен европейски стандарт, компостируеми хартиени дози ~7 г.
• Режим само за illy Iperespresso Home — специална ръкохватка illy, фирмена двукамерна капсула.
• Режим с две системи — сменяема ръкохватка, потребителят превключва между ESE и Iperespresso според настроението / желаното кафе.

Доставяната конфигурация зависи от предоставеното издание на illy. Свържете се с отдела за обслужване на клиенти на Cafemalin преди покупката, за да потвърдите точната конфигурация на този артикул от инокс. Забележка: черната версия #36862 е изрично конфигурирана за работа с ESE дози 44 мм.

illy X1 Anniversary се предлага в основни цветове: 3 бр.:

• Инокс (този продукт) — първокласен сребрист цвят с матиран ефект, стил на традиционен италиански бар или индустриален дизайн/ателие. Най-универсалният във визуално отношение.
• Черно — наситен съвременен цвят, който подчертава характерните извити линии на Luca Trazzi. Конфигурация за ESE дози 44 мм.
• Червено — характерният за illy червен цвят, въплъщение на страстта към италианското кафе.

В зависимост от изданието и ръкохватката, монтирана от illy, всеки цвят може да има различна конфигурация. Препоръчваме Ви да проверите конфигурацията с отдела за обслужване на клиенти на Cafemalin преди покупка.

Luca Trazzi е италиански дизайнер, роден през 1962 г. във Верона и завършил Миланския политехнически университет. През 1994 г. той проектира за illy кафемашината X1 — домашна еспресо машина, която се отклонява от утилитарните норми на епохата. Неговите дизайнерски решения:

• Заоблен и масивен силует — X1 прилича на малко влакче или миниатюрен парен локомотив, в противовес на утилитарните машини с кубична форма.
• Корпус от лакирана ламарина или инокс — благородни материали, усещане за майсторски изработен предмет, значително тегло (5–6 кг).
• Характерна лостова дръжка — препратка към историческите барови еспресо машини от десетилетието 1950.
• Архитектурни детайли — вградена поставка, осветление на чашата, кръгли бутони, пълна визуална съгласуваност.

X1 е излагана в няколко музея на дизайна (MoMA в Ню Йорк, Triennale di Milano) и се е превърнала в класика на италианския индустриален дизайн. Изданието Anniversary отдава почит на това наследство, като го предлага отново на широката публика.

Употребата е лесна и следва ритуал:

1. Загрейте машината — ~1 мин. за достигане на температурата за екстракция (~92 °C).
2. Поставете ESE дозата или капсулата Iperespresso — в подходящата ръкохватка (44 мм за ESE, формат illy за Iperespresso).
3. Заключете ръкохватката — с четвърт оборот, традиционното движение от еспресо баровете, характерно за X1.
4. Стартирайте екстракцията — със специалния бутон, непрекъснат поток за ~25–30 сек. за еспресо 30 мл.
5. Извадете и изхвърлете дозата / капсулата — хартиените ESE дози в компоста, а капсулите Iperespresso в контейнера за рециклиране на капсули.

Резултат: автентично италианско еспресо с плътен каймак (благодарение на налягането от 15 bar) и характерен ритуал на движенията.

Матираният инокс изисква лесна, но специфична поддръжка:

• Ежедневно почистване — с влажна микрофибърна кърпа по посока на матирането (следвайки посоката на текстурата). Избягвайте кръгови движения, които могат да оставят следи.
• Отпечатъци от пръсти — матираната повърхност е естествено устойчива на тях (за разлика от огледално полирания инокс). Достатъчно е просто забърсване с микрофибърна кърпа.
• Забранени продукти — абразивна гъба, стоманена вълна, белина, хлорсъдържащи продукти (риск от корозия на използвания инокс 304 или 316). Не оставяйте неразреден оцет или лимон да действат продължително.
• Препоръчителен продукт — специален спрей за инокс или хранително масло (капка върху мека кърпа, след което излишъкът се избърсва). Прави инокса устойчив на следи.
• Отстраняване на котлен камък — на интервали от 3–6 мес. според твърдостта на местната вода, с официален комплект illy или универсален комплект за отстраняване на котлен камък.

illy caffè е италианска компания за изпичане на кафе от Триест (Фриули-Венеция Джулия, Североизточна Италия), основана през 1933 г. от Francesco Illy. Известна със своята смес от 100 % арабика, съставена от подбрани кафета с различен произход: 9 бр., illy присъства в над 140 държави и оборудва повечето големи хотели и ресторанти от висок клас по света. Марката изобретява капсулата Iperespresso през 1996 г. и редовно си сътрудничи с известни италиански дизайнери (Luca Trazzi за X1, Francis Kéré за изданията Art Collection и др.). Семейство Illy все още притежава компанията (Andrea Illy е председател).