Кафе машина illy X1 Anniversary Iperespresso Eco Mode — неръждаема стомана

Моделът X1 Anniversary от неръждаема стомана може да бъде конфигуриран според изданието:

• Само режим на капсули ESE 44 мм — инсталиран държач за филтър 44 мм, отворен европейски стандарт, компостируеми хартиени капсули ~7 г.
• Само в домашен режим illy Iperespresso — специален държач за филтър на illy, патентована двукамерна капсула.
• Би-системен режим — сменяем държач за филтър, потребителят превключва между ESE и Iperespresso в зависимост от настроението/желаното кафе.

Доставената конфигурация зависи от предоставеното издание на illy. отдела за обслужване на клиенти Cafemalin преди покупка, за да потвърдите точната конфигурация на този от неръждаема стомана. Забележка: черната версия #36862 е изрично конфигурирана за 44 мм ESE капсули.

illy X1 Anniversary се предлага в 3 основни цвята:

• Неръждаема стомана (този продукт) — първокласен цвят сребристо, традиционен италиански стил бар или индустриален/работилничен дизайн. Най-гъвкавата визуална платформа.
• Черно — интензивен, съвременен цвят, който подчертава характерните извити линии на Лука Траци. 44-милиметрова ESE конфигурация на подсистемата.
• Червено цвят на Illy, въплъщение на страстното италианско кафе.

В зависимост от изданието и монтирания от illy държач за филтър, всеки цвят може да бъде конфигуриран различно. Препоръчваме да проверите конфигурацията с отдела за обслужване на клиенти Cafemalin преди покупка.

Лука Траци е италиански дизайнер, роден през 1962 г. във Верона, завършил Политехническия университет в Милано. През 1994 г. той проектира машината X1 - домашна еспресо машина, която разчупва утилитарните конвенции на времето. Неговите дизайнерски решения:

• Със своя извит и масивен силует , X1 наподобява малък влак или миниатюрен парен локомотив, противоречащ на тенденциите на утилитарните кубични машини.
• Шаси от лакирана ламарина или неръждаема стомана — благородни материали, усещане за произведен предмет, значително тегло (5-6 кг).
• Характерна дръжка с лост — препратка към историческите машини за еспресо от 50-те години на миналия век.
• Архитектурни детайли — вградена табла, осветление за чаши, кръгли бутони, пълна визуална последователност.

X1 е бил изложен в няколко музея на дизайна (MoMA Ню Йорк, Triennale di Milano) и се е превърнал в класика на италианския индустриален дизайн. Юбилейното отбелязва това наследство, като го прави отново достъпно за широката публика.

Практиката е проста и ритуална :

1. Загрейте машината — ~1 мин., за да достигнете температура на екстракция (~92 °C).
2. Поставете капсулата ESE или Iperespresso в подходящия държач за филтър (44 мм за ESE, формат illy за Iperespresso).
3. Заключете държача на филтъра — четвърт оборот, традиционен жест, характерен за еспресо бара X1.
4. Стартиране на екстракцията — специален бутон, непрекъснат поток ~25-30 секунди за 30 мл еспресо.
5. Извадете и изхвърлете капсулата/подложката — в компоста за хартиени капсули ESE, в кошчето за рециклиране за капсули Iperespresso.

Резултат : автентично италианско еспресо с плътен каймак (благодарение на 15-те бара налягане) и характерен ритуал с жестове.

Матираната неръждаема стомана изисква проста, но специфична поддръжка :

• Ежедневно почистване — влажна микрофибърна кърпа по посока на движението на четката (следвайки посоката на влакната). Избягвайте кръгови движения, които биха могли да създадат следи.
• Пръстови отпечатъци — матираното покритие е естествено устойчиво (за разлика от неръждаемата стомана с огледално покритие). Достатъчно е само едно избърсване с микрофибърна кърпа.
• Забранени продукти — гъби за почистване, стоманена вълна, белина, хлорирани продукти (риск от корозия на използваната неръждаема стомана 304 или 316). Не използвайте чист оцет или лимон за продължителни периоди.
• Препоръчителен продукт — специален почистващ препарат за неръждаема стомана под формата на спрей или хранително масло (капнете върху мека кърпа, избършете излишното). Прави неръждаемата стомана устойчива.
• Отстраняване на котлен камък — на всеки 3-6 месеца в зависимост от местната твърдост на водата, официален комплект за отстраняване на котлен камък Illy или универсален комплект за отстраняване на котлен камък.

illy caffè е италианска пекарна за кафе, базирана в Триест (Фриули-Венеция Джулия, Североизточна Италия), основана през 1933 г. от Франческо Или. Известна със своята 100% Арабика смес, съставена от девет избрани произхода, illy присъства в над 140 страни и снабдява повечето от водещите световни хотели и луксозни ресторанти. Марката изобретява капсулата Iperespresso през 1996 г. и редовно си сътрудничи с известни италиански дизайнери (Лука Траци за X1, Франсис Кере за изданията Art Collection и др.). Семейство Или все още притежава компанията (Андреа Или е президент).