![d karusellklassiker @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Crema e Aroma är en av de historiska blandningarna i Blue Line- – Lavazzas professionella barlinje kalibrerad för baristor. Namnet sammanfattar dess löfte: den perfekta balansen mellan en tät crema och välutvecklade aromer – en mellanliggande kompromiss mellan Super Crema (prioriterad crema) och Gran Espresso (prioriterad fyllig styrka).
Arabica-Robusta- blandning — Brasiliansk Arabica bidrar med söta chokladtoner och en rundad fyllighet, medan indonesisk och vietnamesisk Robusta ger crema och fyllighet. En balanserad medelrostad rostning bevarar aromatisk finess samtidigt som den utvecklar tillräckligt med fyllighet för en traditionell barespresso.
I koppen: en len och omslutandemed toner av mjölkchoklad, hasselnöt och rostade korn, och en medellång till lång eftersmak. Detta är Lavazza-blandningen som föredras av baristor som söker mångsidighet – utmärkt i både espresso och mjölkbaserade drycker. 6 kg-formatet erbjuder den bästa kompromissen mellan ekonomi och omsättning för en genomsnittlig bar.
Köps ofta tillsammans
Lavazza Mandelkakao – 500 chokladbitar – Individuellt förpackade
Lavazza Crema & Aroma Expert Kaffebönor – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kaffebönor
Gran Espresso kaffebönor – 1 kg – Lavazza
Vanliga frågor
När kommer den här varan att finnas i lager igen?
Denna vara kan för närvarande inte beställas. Vänligen lämna din e-postadress i "Meddela mig" på den här sidan: du kommer att meddelas så snart den finns i lager igen.
Under tiden, i samma anda på Cafemalin : Crema e Aroma 1 kg (samma blandning), Crema e Aroma 3 kg, Crema Classica 1 kg (angränsande Lavazza-blandning), Super Crema 6 kg (crema-orientering).
6 kg vs 3 kg vs 1 kg enhetsformat — hur väljer man?
Blandningen och smakprofilen är exakt densamma för alla tre storlekarna. Välj efter din volym:
- Crema e Aroma 1 kg — upptäckt / kontor liten förbrukning, autonomi 1-2 veckor.
- Crema e Aroma 3 kg — oberoende bar / intensivkontor, autonomi 2-3 veckor.
- Crema e Aroma 6 kg (denna referens) — medelstor bar / B&B-hotell, hållbarhet 4–6 veckor.
Vad är Lavazza " Blue linje"?
Blue Blue Line är professionella barserie sektorn (hotell, restauranger, kaféer). Dessa blandningar är specifikt formulerade för de snabba, upprepade extraktioner som krävs i barer : jämn malning, jämn crema och balanserade aromer som förblir märkbara även i mjölkbaserade drycker. Blue Line skiljer sig från konsumentsortimentet på grund av sitt professionella fokus – främst distribuerad via Ho.Re.Ca-grossister eller specialiserade återförsäljare som Cafemalin.
Crema e Aroma vs Super Crema vs Crema Classica — nyanser?
Tre Lavazza-blandningar, alla crema-orienterade, men med olika accenter:
- Crema e Aroma (denna referens) — en balans mellan grädde och arom. Toner av mjölkchoklad och hasselnöt. Intensitet 8/10.
- Super Crema 6 kg — prioritet mycket tät crema. Toner av honung/mandel. Intensitet 7/10.
- Crema Classica 1 kg — traditionell crema-stil. Chokladtoner. Klassisk Ho.Re.Ca-blandning.
Vem är egentligen detta 6kg-paket avsett för?
Målgrupp : medelstora barer / hotell / restauranger
- Medelstor bar/café — regelbunden kundkrets, jämn kundomsättning.
- B&B hotell/vandrarhem — frukostbuffé, rumsservice.
- Restaurang 20-40 personer serverar — kaffe i slutet av måltiden, cappuccino efter huvudrätten.
- Företagscafeteria för 30–60 anställda — maskin med medelkapacitet.
Beräknat uttag ~857 espresso vid en standarddos på 7 g.
Hur förvarar man 6 x 1 kg-påsar för att bevara färskheten?
Varje påse på 1 kg är förseglad under skyddad atmosfär (kväve) och utrustad med en avgasningsventil. Så länge en påse förblir oöppnadhåller den sig fram till det angivna bäst före-datumet (18–24 månader). Förvara oöppnade påsar i rumstemperatur (18–22 °C), skyddade från ljus – förvara inte i kylskåp. När en påse har öppnats, förslut den noggrant eller överför innehållet till en lufttät, ogenomskinlig behållareoch konsumera helst inom 3 till 4 veckor.
Verifierade produktrecensioner från våra kunder
Senaste recensionerna
“Ottimo l’avevo già provato emi è piaciuto”
- Mauri R.Verifierat köp
5/5Ottimo l'avevo già provato emi è piaciuto
Recension daterad , efter en upplevelse den 12/12/2025
Inga recensioner matchar detta filter.
Hur samlas dessa åsikter in?
- Endast kunder som har beställt från Cafemalin inbjuds att lämna en recension via e-post efter att de mottagit sin beställning.
- Insamling, moderering och publicering säkerställs av Verified Reviews (Skeepers), en oberoende, betrodd och tredjepartscertifierad AFNOR NF-tjänst – Review Management, enligt NF ISO 20488-.
- Alla publicerade recensioner visas, oavsett deras betyg, från nyaste till äldsta som standard. Cafemalin kan inte ändra eller ta bort dem, men kan svara på dem offentligt.
- Se Cafemalin certifikat för verifierade recensioner.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
