![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smaknoter & smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Crema e Aroma är en av de ursprungliga blandningarna i serien Blue Line — Lavazza-serien för professionella kaffebarer, anpassad för baristor. Namnet sammanfattar dess löfte: den perfekta balansen mellan tät crema och välutvecklade aromer — ett mellanting mellan Super Crema (fokus på crema) och Gran Espresso (fokus på kraftig fyllighet).
En arabica-robustablandning — arabica från Brasilien bidrar med milda chokladtoner och rund fyllighet, medan robusta från Indonesien och Vietnam ger crema och fyllighet. En balanserad mellanrost som bevarar aromernas finess och samtidigt utvecklar tillräcklig fyllighet för en traditionell kaffebarsespresso.
I koppen: en rund och omslutande espresso med toner av mjölkchoklad, hasselnöt och rostade spannmål, medellång till lång eftersmak. Det är den blandning från Lavazza som föredras av baristor som söker mångsidighet — utmärkt både som espresso och i mjölkbaserade drycker. Förpackningen på 6 kg ger den bästa avvägningen mellan ekonomi och lageromsättning för ett medelstort kafé.
Spara med våra paket
Den här artikeln finns även i större förpackning — upp till −11 % jämfört med påsar som köps styckvis.
Vanliga frågor
Förpackning 6 kg eller 3 kg eller enstaka påse 1 kg — hur väljer du?
Blandningen och aromprofilen är exakt desamma i de 3 förpackningsstorlekarna. Välj efter din förbrukning:
- Crema e Aroma 1 kg — för att prova / kontor med låg förbrukning, räcker i 1–2 veckor.
- Crema e Aroma 3 kg — fristående kafé / kontor med hög förbrukning, räcker i 2–3 veckor.
- Crema e Aroma 6 kg (denna artikel) — medelstort kafé / B&B-hotell, räcker i 4–6 veckor.
Vad är Blue Line från Lavazza?
Blue Line är serien för professionella kaffebarer från Lavazza, avsedd för Ho.Re.Ca (hotell, restauranger och kaféer). Dessa blandningar är särskilt anpassade för upprepade snabba extraktioner i kaffebarer: jämn malning, pålitlig crema och balanserade aromer som märks även i mjölkbaserade drycker. Blue Line skiljer sig från konsumentsortimentet genom sin professionella inriktning — serien distribueras främst via grossister för hotell, restauranger och kaféer eller specialiserade återförsäljare som Cafemalin.
Crema e Aroma vs Super Crema vs Crema Classica — vilka är nyansskillnaderna?
Tre blandningar från Lavazza med fokus på crema, men med olika karaktär:
- Crema e Aroma (denna artikel) — balans mellan crema och arom. Toner av mjölkchoklad / hasselnöt. Intensitet 8/10.
- Super Crema 6 kg — fokus på mycket tät crema. Toner av honung och rostad hasselnöt. Intensitet 7/10.
- Crema Classica 1 kg — inriktad på traditionell crema. Chokladtoner. Klassisk Ho.Re.Ca-blandning.
Vem är det här paketet på 6 kg avsett för?
För medelstora barer / hotell / medelstora restauranger:
- Bar / kafé med medelstor volym — stamkunder, jämn och hög omsättning.
- B&B / värdshus — frukostbuffé, rumsservice.
- Restaurang med 20–40 kuvert — kaffe efter maten, cappuccino efter maträtten.
- Personalkafé för 30–60 medarbetare — maskin med medelhög kapacitet.
Beräknad åtgång: ~857 espresso med en standarddos på 7 g.
Hur förvarar du de 6 påsarna à 1 kg för att bevara fräschören?
Varje påse på 1 kg är förseglad i skyddande atmosfär (kväve) och försedd med en avgasningsventil. Så länge påsen är oöppnad i originalförpackningen håller den till det angivna bäst före-datumet (18–24 månader). Förvara oöppnade påsar i rumstemperatur (18–22 °C), skyddade från ljus — inte i kylskåp. När en påse har öppnats, återförslut den noggrant eller häll över innehållet i en lufttät, ogenomskinlig burk och använd det helst inom 3 till 4 veckor.
Verifierade produktomdömen från våra kunder
Senaste omdömen
”Mycket gott, jag hade redan provat det och tyckte om det”
- Mauri R.Verifierat köp
5/5Mycket gott, jag hade redan provat det och tyckte om det
Omdöme från , efter en upplevelse den 2025-12-12
Inga omdömen matchar detta filter.
Hur samlas dessa omdömen in?
- Endast kunder som har beställt från Cafemalin bjuds in via e-post att lämna ett omdöme efter att ha tagit emot sin beställning.
- Insamling, moderering och publicering sköts av Avis Vérifiés (Skeepers), en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt NF Service – Gestion des avis, i enlighet med standarden NF ISO 20488.
- Alla publicerade omdömen visas, oavsett betyg, som standard från det senaste till det äldsta. Cafemalin kan varken ändra eller ta bort dem, men kan svara på dem offentligt.
- Visa intyget från Avis Vérifiés för Cafemalin.
Alla publicerade omdömen samlas in och verifieras av Avis Vérifiés, en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Visa intyget.
