Lavazza Expert Classic Cappuccino — 10 annosta

Lavazza Expert Coffee (entinen Espresso Point 4.0) on Lavazzan ammattimainen B2B-järjestelmä toimistoille, hotelleille, kokoustiloille ja catering-yrityksille. Se yhdistää Lavazza Expert -laitteet kahvikapseleihin ja kuumien juomien annostelukapseleihin (cappuccino, kaakao, tee, yrttitee). Laite annostelee automaattisesti kuumaa vettä kapseliin/annokseen ja valmistaa juoman noin 20–25 sekunnissa – kätevää, siistiä ja nopeaa.

Ero Lavazza Blue ja Espresso Point välillä :

• Lavazza Blue — LB-koneet (LB300, LB2310…) + vain kahvikapselit, toimisto-/liikekäyttöön.
• Lavazza Espresso Point (historiallinen EP 1989) – vain kahvikapseleita, tarkoitettu baareihin/hotelleihin, ravintoloihin ja kahviloihin.
• Lavazza Expert Coffee (tämä järjestelmä) — kahvikapselit + kuumien juomien annokset, toimisto- + hotelli-/yhteisökäyttöön (kattaa cappuccinon, suklaan, teen jne. liukenevien annosten kautta).

Kaksi erillistä luokkaa :

• Italialainen barista-cappuccino — 1/3 tuoretta espressoa (40 ml) + 1/3 höyrytettyä maitoa (60 ml) + 1/3 kuumaa vaahtoa (60 ml), valmistettu maidonvaahdottimella käyttäen UHT-täysmaitoa. Ammattimainen baaritasoinen kahvila. Vaatii baristan taitoa, aikaa ja laitteita.
• Cappuccino Expert (tämä tuote) — annosteltu maito + jauhettu kahvi , automaattinen kahvin annostelu. Käytännöllinen B2B-kompromissi laadusta . Ei vaadi asiantuntemusta, valmistus 20–25 sekunnissa, moitteeton hygienia.

Sijoittelu : Cappuccino Expert on suunnattu ammattimaisiin ympäristöihin, joissa ei ole baristaa ja joissa yksinkertaisuus ja toistettavuus ovat tärkeämpiä kuin maun hienostuneisuus. Aidon cappuccinon saamiseksi käytä espressokonetta kapseleita Blue+ höyrytettyä maitoa (katso Lavazza LB300).

Tyypillinen yhden Cappuccino Expertin annoksen koostumus: rasvaton maitojauhe, sokeri, liukoinen kahviuute (noin 5–10 %), luontaiset maito-/kerma-aromit, mahdollisesti elintarvikkeiden sakeuttamisaineet ja emulgointiaineet (E471, E340 tai vastaavat, jotta kupissa on tasainen koostumus). Taatusti GMO-vapaa Lavazzan eurooppalaisten standardien mukaisesti. Allergeenit : maito/maitotuotteet – ei sovellu laktoosi-intoleranteille tai vegaaneille.

Huomautus : Tarkka koostumus on tarkistettava tuotepakkauksesta – vaihtelut riippuvat tuotantoerästä. Lavazzan Signature-tuotemerkki takaa ensiluokkaisten ainesosien käytön edullisiin geneerisiin jauheisiin verrattuna.

Ei – vain Lavazza Expert -kahvinkeittimille . Kapseli on fyysisesti mitoitettu Expert-kapselipidikkeelle, ja laite annostelee automaattisesti kuumaa vettä juuri vaaditussa lämpötilassa, virtausnopeudella ja tilavuudella . Lavazza Blue, Espresso Point, A Modo Mioja Firma -koneet eivät ole yhteensopivia.

Lavazza Expert -laitteen ulkopuolella käytettäväksi : käytä mieluiten Lavazza-jauhesuklaapusseja (#31604) tai Ristora-pikakaakaota 1 kg (#48970) manuaaliseen valmistukseen.

Kyllä – katso Lavazza Expert Hazelnut Cappuccino x10 annosta (#31874) – gourmet-pähkinänmakuinen vaihtoehto (luonnollinen paahdetun hasselpähkinän maku + klassinen maito-/kahvipohja). Vaihtoehto Starbucks-tyylisille "signature"-drinkeille toimiston kahvitaukojen , jotka arvostavat hieman ekstra-makua. Muita makuja voi olla saatavilla varastosta riippuen (vanilja, karamelli, valkosuklaa) – ota meihin yhteyttä.

Parasta ennen -päiväys: 12–18 kuukautta valmistuserästä riippuen (katso päivämäärä pakkauksesta). Säilytä poissa kosteudesta, lämmöstä ja suorasta valosta (huoneenlämpötila 15–25 °C, suhteellinen kosteus < 65 %). Annokset on ilmatiiviisti – lyhytaikaisesta hapettumisesta ei tarvitse huolehtia. Avattu pakkaus suljetaan huolellisesti ja käytetään 3–4 viikon kuluessa aromin ja rakenteen säilyttämiseksi. Kostea tai väärin säilytetty ei välttämättä liukene kunnolla koneessa (paakkuja, heikentynyt uutto).