Kaffebönor, Iperespresso-kaffekapslar & Nespresso-kompatibla kaffekapslar samt kaffemaskiner från Illy
Kaffekapslar och kaffebönor från illy
Classico och Décaféiné, blandningen av 100 % arabica från illy i kapslar för Iperespresso-maskiner: hela extraktionen sker inuti kapseln i två steg, och en kapsel ger en espresso.
Se sortimentet →
Blandningen av 100 % arabica från illy i aluminiumkapslar som är kompatibla med Nespresso® Original, med rostningen Classico eller Intenso. Inte för Vertuo-maskiner.
Se sortimentet →
Classico, Intenso, Décaféiné och Arabica Selection Brasile, Colombia och Etiopia, i trycksatta burkar på 250 g, för espresso, mokabryggare och filterkaffe.
Se sortimentet →Kaffemaskiner från Illy för Iperespresso
Historien om illy börjar 1933 i Trieste, en hamnstad i nordöstra Italien, när Francesco Illy, som kommit från Wien efter första världskriget, grundar illycaffè. År 1935 uppfinner han Illetta, som företaget beskriver som föregångaren till moderna espressomaskiner, tack vare ett patenterat system som skiljer uppvärmningen av vattnet från trycksättningen. Han utvecklar också trycksättning av kaffeburkar: luften avlägsnas och ersätts med trycksatt kväve, som skyddar det rostade kaffet mot syre.
Kärnan i sortimentet är en blandning av 100 % arabica som förenar nio arabicakaffen: illy uppger att de endast väljer ut 1 % av arabicabönorna. Blandningen ändrar karaktär beroende på rostningen: Classico, mellanrostat, med toner av karamell, apelsinblomma och jasmin; Intenso, mörkrostat, med toner av kakao; Forte, med den kraftigaste rostningen; och en koffeinfri version. Vid sidan av dessa finns serien Arabica Selection med kaffen med ett enda ursprung, som Brasile från Cerrado Mineiro, Colombia från de colombianska Anderna och Etiopia.
illy har patenterat systemet Iperespresso, som extraherar espresso i två steg inuti kapseln: en hyperinfusion under tryck, följd av en emulsion vid utloppet. Varumärket finns i fler än 140 länder, utbildar baristor och kaffeintresserade vid sin Università del Caffè, som grundades i Trieste, och delar ut Ernesto Illy International Coffee Award till kaffeproducenter.
Det som kännetecknar illy sedan 1933: 4 grundpelare bakom ett kaffe av 100 % arabica med samma karaktär från kopp till kopp.
Signaturkaffet från illy är en blandning av nio arabicasorter, och varumärket uppger att endast 1 % av arabicabönorna väljs ut. Samma blandning finns med rostningarna Classico, Intenso och Forte samt i en koffeinfri version.
Utvecklad av Francesco Illy: luften i burken ersätts med trycksatt kväve, som skyddar kaffet mot syre och fukt. Kaffebönorna från illy säljs alltid i denna metallburk om 250 g, som tillverkas och förpackas i Trieste.
Ett system patenterat av illy: espresson extraheras i två steg inuti kapseln, en hyperinfusion under tryck följd av en emulsion. Kapseln reglerar tryck, temperatur och tid, och kaffet kommer aldrig i kontakt med maskinen. Avsedda maskiner: X1 Anniversary Eco Mode, X7.1, Y3.3.
Skolan som grundades av illy i Trieste utbildar baristor och kaffeintresserade i kaffe. Varumärket, som finns i fler än 140 länder, delar också ut Ernesto Illy International Coffee Award till kaffeproducenter.
De produkter från illy som våra kunder beställer mest, från alla serier.
illy grundades 1933 i Trieste, en hamnstad i nordöstra Italien, av Francesco Illy. År 1935 uppfinner han Illetta, som varumärket beskriver som föregångaren till moderna espressomaskiner, och utvecklar trycksättningen av kaffeburkar, som fortfarande används för företagets kaffebönor.
Enligt illy är deras kaffebönor producerade och förpackade i Trieste i skyddande atmosfär. Råkaffet kommer från producentländerna: signaturblandningen förenar nio arabicakaffen, och serien Arabica Selection innehåller kaffen med ett enda ursprung, som Brasile från Cerrado Mineiro i Brasilien, Colombia från bergskedjan Anderna och Etiopia från Etiopien.
Alla våra kaffebönor från illy består av 100 % arabica och levereras i trycksatt burk om 250 g:
Signaturkaffet från illy är en blandning av 100 % arabica från nio arabicasorter, alltid samma blandning: det är rostningen som skapar variationen, Classico (mellanrost), Intenso (mörkrost) eller Forte, och det finns även en koffeinfri version. Kaffet finns som hela bönor, i Iperespresso-kaffekapslar och i Nespresso-kompatibla kaffekapslar.
Endast serien Arabica Selection avviker från blandningen: kaffe från ett enda ursprung, med rostningen anpassad till varje odlingsområdes förutsättningar.
Båda innehåller kaffe av 100 % arabica från illy, men är avsedda för olika maskiner:
De två formaten kan inte användas i stället för varandra.
illy är B Corp-certifierat, en märkning som organisationen B Lab tilldelar företag som uppfyller dess sociala och miljömässiga kriterier. Varumärket delar också ut Ernesto Illy International Coffee Award till kaffeproducenter.
När det gäller kaffet kommer Arabica Selection Brasile från odlingar certifierade enligt regenagri®, ett program för regenerativt jordbruk. Certifieringarna för varje enskild produkt anges på produktsidan.
Våra kaffemaskiner från illy:
Iperespresso-maskinerna för hemmabruk använder samma Iperespresso-kaffekapslar.
Bra erbjudandenKaffepresenter: Färdiga presentpaket med kaffe.
Vilken kaffekapsel från Delta Q ska du välja utifrån intensiteten? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Tidsbegränsat erbjudande inför höststarten 2026: Få 10 % rabatt på allt hos Cafemalin
Covim Granbar eller Orocrema: vilken Lavazza Firma-kompatibel kaffekapsel ska du välja?
