Ristora: det italienska varumärket för snabbdrycker | Cafemalin

Historien om Ristora på 90 sekunder

Historien om Ristora börjar 1966 i Italien, när Luciano Pensante – en visionär inom automatförsäljning – grundar Prontofoods S.p.A. och lanserar sitt första varumärke: Ristora. Vid den tiden är automatförsäljningen fortfarande i sin linda i Italien. Pensante ser potentialen i att satsa på granulerat mjölkpulver, som han har upptäckt importerat från USA i säckar, och utvecklar ett komplett sortiment av snabbpulver för drycker till dryckesautomater.

Satsningen lyckas: under de följande årtiondena blir Ristora ledande i Italien inom automatförsäljning av varma snabbdrycker – snabbchoklad, snabbte, cappuccino och kaffe + ginseng. Koncernen Prontofoods växer sedan genom successiva förvärv: Maraviglia, Idrolitina, Frizzina och den ursprungliga anläggningen i Sant'Olcese (Genua), därefter det franska varumärket för mjölkpulver Prolait, West End (specialist på ginsengkaffe) och slutligen Crastan S.p.A. år 2019 (ledande i Italien inom snabbdryck av korn). Från 1997 till 2001 är Ristora officiell sponsor för Brescia Calcio, under den tid då Roberto Baggio, Pep Guardiola och Andrea Pirlo spelar i laget.

Idag har Prontofoods S.p.A. sitt säte i Montichiari (Brescia, Lombardiet) med två produktionsanläggningar på 126 000 m², samt en anläggning i Sant'Olcese (Genua) och två i Pontedera (Pisa) för Crastan – all produktion behålls i Italien. Koncernen har fler än 400 anställda, exporterar till cirka 80 länder och är Italiens största förpackare av te, kamomillte, infusioner och örtte i portionspåsar (29 förpackningslinjer). Ristora anpassar sitt sortiment till 3 försäljningskanaler: detaljhandel (ask, burk, portionsstick, kaffekapslar), automatförsäljning (förpackningar på 1 kg, 500 g, 250 g), Ho.Re.Ca. (hotell, restauranger, personalmatsalar, catering).

Expertisen hos Ristora

Det som har kännetecknat Ristora sedan 1966: 4 kompetensområden som förklarar positionen som Italiens ledande tillverkare av lösliga blandningar för varma drycker.

Pionjär inom dryckesautomater

Ristora är det första varumärket från Prontofoods, skapat särskilt för att etablera sig på den framväxande marknaden för varuautomater i Italien. Luciano Pensante var en föregångare med granulerat mjölkpulver, följt av choklad, snabbte och cappuccino – hela grunden för dagens utbud av varma drycker i automater.

Sortiment av varma drycker

Ristora täcker hela utbudet av lösliga dryckesblandningar: snabbchoklad, snabbte (citron, persika …), snabbcappuccino, snabbkaffe och ginsengkaffe, granulerat mjölkpulver samt blandningar för varm choklad. Förpackningar på 1 kg, 500 g, 250 g och portionssticks.

Tillverkning till 100 % i Italien

All tillverkning hos Prontofoods finns kvar i Italien: Montichiari (Brescia) på 126 000 m² (huvudkontor och 2 anläggningar), Sant'Olcese (Genua), Pontedera (Pisa, Crastan). Italiens största förpackare av te, kamomillte, infusioner och örtte i tepåsar: 29 förpackningslinjer.

Internationell försäljning i flera kanaler

Ristora anpassar sitt sortiment för 3 kanaler: detaljhandel (stormarknader och större dagligvarubutiker, askar/burkar/sticks/kapslar), dryckesautomater (ledande i Italien, förpackningar på 1 kg → 250 g), Ho.Re.Ca. (hotell/restauranger/personalmatsalar/flyg- och fartygscatering). Export till cirka 80 länder.

Vanliga frågor

Hur länge har varumärket Ristora funnits?

Varumärket Ristora skapades 1966 i Italien av Luciano Pensante, grundare av Prontofoods S.p.A. – officiell källa: ristora.it/en/history. Det är koncernens första varumärke, lanserat särskilt för att etablera sig på den italienska framväxande marknaden för dryckesautomater.

År 2026 har varumärket funnits i 60 år och är fortfarande det ledande varumärket i koncernen Prontofoods, kompletterat av andra anrika varumärken (Idrolitina, Frizzina, Maraviglia, Ideal, Prolait, Crastan, West End).

Var tillverkas produkterna från Ristora?

All tillverkning av Ristora sker till 100 % i Italien. Koncernen Prontofoods S.p.A. behåller hela sin tillverkning i Italien, fördelad på flera anläggningar:

  • Montichiari (Brescia, Lombardiet) – huvudkontor och 2 produktionsanläggningar på 126 000 m² (huvudanläggning)
  • Sant'Olcese (Genua, Ligurien) – anrik anläggning som förvärvades tillsammans med varumärkena Maraviglia, Idrolitina och Frizzina
  • Pontedera (Pisa, Toscana) – 2 anläggningar för Crastan (snabbkornkaffe), förvärvade 2019

Koncernen har fler än 400 anställda och är Italiens största förpackare av te, kamomillte, infusioner och örtte i tepåsar.

Vad är skillnaden mellan chokladen och teet från Ristora hos Cafemalin?

Hos Cafemalin säljer vi två kompletterande sortiment av varma drycker från Ristora:

  • Snabbchoklad – snabbchokladpulver från Ristora som tillreds med varmt vatten eller mjölk. Intensiv kakao, tätt skum, autentisk italiensk smak. Bästsäljare i kategorin varma drycker.
  • Snabbte – lättlösliga snabbteer från Ristora för dryckesautomater och Ho.Re.Ca. Klassiska varianter: grönt te med mynta, citronte. Snabb tillredning, jämn dosering.

Båda formaten är utformade för professionellt bruk (Ho.Re.Ca., dryckesautomater, personalmatsalar) men fungerar också mycket bra för flitig användning hemma.

Ingår Ristora i en koncern?

Ja, Ristora är det ledande varumärket i den italienska koncernen Prontofoods S.p.A., med säte i Montichiari (Brescia, Lombardiet). Koncernen äger även flera andra anrika varumärken:

  • Idrolitina, Frizzina – blandningar för kolsyrat bordsvatten
  • Maraviglia – konventionella och ekologiska teer, kamomillteer, infusioner och örtteer
  • Ideal, Leghorn – anrika sortiment för Ho.Re.Ca.
  • West End – specialist på ginsengkaffe (16 varianter)
  • Prolait – franskt varumärke för mjölkpulver som förvärvats av Prontofoods (finns också hos Cafemalin)
  • Crastan – ledande i Italien inom snabbkornkaffe (förvärvat 2019)

Prontofoods är Italiens största förpackare av te och ört- och fruktteer i tepåsar och en av de ledande europeiska tillverkarna av lösliga blandningar.

Erbjuder Ristora ekologiska produkter eller produkter i kapslar?

Ja, sortimentet från Ristora har moderniserats:

  • Kompatibla kapslar – sedan några år erbjuder Ristora flera lösliga dryckesblandningar (te, choklad, cappuccino) i kapslar som är kompatibla med de största systemen på marknaden.
  • Ekologiskt sortiment – främst genom systervarumärket Maraviglia (certifierat ekologiska teer, kamomillteer, infusioner och örtteer).
  • Sötningsmedel – sortimentet kompletteras med socker, rörsocker och sockerersättande sötningsmedel i sticks, tablettform och flytande form.

Se produktsidan för varje produkt för att kontrollera förpackningsformat och tillämpliga certifieringar.

Hur tillagar du varma drycker från Ristora?

De lösliga dryckesblandningarna från Ristora är utformade för att vara enkla och snabba att använda:

  • Snabbchoklad från Ristora – dosera 2 till 3 matskedar (20–30 g) i en kopp, häll i 200 ml varmt vatten eller varm mjölk och rör om kraftigt för att få ett tätt skum. Välj helst varm mjölk till wienerchoklad.
  • Snabbte från Ristora – dosera 1 till 2 teskedar (cirka 10 g) i en kopp, häll i 200 ml varmt vatten och rör om. Serveras varmt eller utspätt över isbitar.
  • Användning i dryckesautomater – förpackningar på 1 kg, 500 g eller portionssticks beroende på maskin.

Förslut förpackningen ordentligt efter användning och förvara torrt för att bevara pulverkonsistensen.

Bjud in och få belöningar

X
Registrera dig för att börja dela din länk
Registrering
Bakgrundsbild för banner
GIF för laddning

Tillgänglig kupong

X