Snabbkaffe & varma snabbdrycker

Snabbkaffe, eller instantkaffe, framställs genom att rostat och malet kaffe extraheras med varmt vatten och extraktet sedan torkas:

• genom spraytorkning: extraktet finfördelas i en ström av varm luft, den vanligaste metoden;
• genom frystorkning: extraktet fryses och torkas sedan under vakuum, vilket bevarar aromerna bättre och ger oregelbundna korn; det är metoden som används för Carte Noire Classique.

Kornen eller pulvret löser sig i varmt vatten på några sekunder, utan maskin.

Kaffebönor som mals precis före extraktionen bevarar mer av aromerna: en espresso extraheras under tryck på 25 till 30 sekunder och får en crema. Snabbkaffe förlorar en del av sina flyktiga aromer vid torkningen, mindre vid frystorkning än vid spraytorkning, och har ingen crema.

I gengäld tillreds det utan maskin, håller länge och kräver lite kaffe per kopp: cirka 2 g, jämfört med 7 g för en espresso.

Häll en portionspåse i en kopp eller mugg, tillsätt 15 cl varmt vatten, eller varm mjölk för en krämigare kopp, och rör om: pulvret löser sig på några sekunder. Varje portionspåse innehåller redan snabbkaffe, skummjölkspulver, kakao och socker; varianten Noisette innehåller dessutom hasselnötsaromer. Classique säljs i förpackning med 10 portionspåsar (3,80 €, vilket motsvarar 0,38 € per cappuccino).

För dig som dricker svart kaffe utan espressomaskin:

• ett kontor eller pausrum, med vattenkokare eller varmvattenautomat;
• en dryckesautomat med ett fack för snabbkaffe;
• en reception, ett semesterboende eller ett bed and breakfast;
• en familj som dricker flera koppar om dagen.

500 g (25,50 €) ger cirka 250 koppar, med 2 g per kopp. Carte Noire är ett franskt varumärke som ingår i koncernen Lavazza sedan 2016.

Beroende på dryck:

• En cappuccino utan maskin: portionspåsarna Lavazza Expert Cappuccino Classique eller Noisette, i förpackningar med 10 portionspåsar (Classique för 3,80 €).
• En varm choklad: choklad Lavazza i 50 påsar om 20 g (19,99 €), en påse per kopp, med varmt vatten.
• En kopp svart kaffe: snabbkaffe Carte Noire Classique 500 g (25,50 €), cirka 250 koppar.

För en dryckesautomat kan du även se våra chokladdrycker, teer och snabbcappuccino i påsar om 1 kg.

Alla beställningar som görs före kl. 16 på en arbetsdag skickas samma dag och levereras vanligtvis inom 24 till 48 timmar i den europeiska delen av Frankrike. I kassan väljer du leverans till utlämningsställe, hemleverans eller expressleverans före kl. 13, eller hämtning i butik i Sarcelles. Beräknat leveransdatum visas på varje produktsida, och spårningsinformation skickas till dig via e-post så snart beställningen har skickats.