Kaffebönor från Genua, kaffekapslar kompatibla med Lavazza Blue, ESE-pods på 44 mm och en maskin
Kaffebönor, kaffekapslar kompatibla med Blue och ESE-pods från Covim
Orocrema (fylligt och kraftigt, 10/10), Prestige (runt och aromatiskt, 8/10), Miscela Bar (milt och aromatiskt, 8/10), Giada (milt, 7/10). I påse om 1 kg.
Se sortimentet →
Honduras 100 % Arabica, Orocrema och Granbar Bidose, i förpackningar med 100 kaffekapslar, för maskiner med systemet Lavazza Blue. Kategori med flera märken: ett urval från Covim bland kaffekapslarna för Blue.
Se sortimentet →
Urval av ESE-pods från Covim på 44 mm (Easy Serving Espresso, italienskt standardformat med kompakt kaffe i papper). Kompatibla med alla ESE-maskiner: Bezzera, Faema, La Pavoni, Rancilio, Nuova Simonelli … Samlad kategori med flera märken.
Se sortimentet →Covim är ett modernt kafferosteri från Genua med djupa historiska rötter. Det nuvarande företaget grundades 1991 genom sammanslagningen av två rivaliserande företag från Genua: Coveca, grundat 1969 av Osvaldo Picci tillsammans med Adone Macoggi och Paolo Guglielmoni, och Compagnia Mediterranea Caffè, grundat 1974 av Federico Solari – ättling till den Federico Solari som hade startat Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè i Genua i början av 1900-talet.
Huvudkontoret för försäljning och administration ligger i Genua (Via G. Adamoli 241), och den huvudsakliga produktionsanläggningen finns i Tribogna (provinsen Genua, Ligurien) och omfattar nästan 20 000 m². Som familjeföretag med fem familjer som aktieägare har Covim etablerat sig som italiensk ledare inom portionskaffe och automatkaffe, med en stark närvaro inom Ho.Re.Ca. (hotell, restauranger, kaféer) och dagligvaruhandeln. Cirka 21 % av omsättningen kommer från export (2024), med närvaro i Frankrike, Tyskland, Spanien och på de europeiska Ho.Re.Ca.-marknaderna.
Varje blandning från Covim speglar den liguriska och italienska espressotraditionen: kontrollerad rostning för att bevara aromerna, noggrann kvalitetskontroll och anpassning av parametrarna efter råkaffets ursprung och säsong. Filosofin hos Covim: ”kaffe är en levande frukt” — företaget justerar sina rostnings- och malningsparametrar efter skördarna för att hålla en jämn kvalitet över tid. Signatursortimentet av kaffebönor finns hos Cafemalin som Orocrema, Prestige, Miscela Bar och Giada, i påsar om 1 kg.
Det som kännetecknar Covim sedan 1991: 4 kompetensområden som förklarar positionen som italiensk ledare inom portionskaffe och automatkaffe.
Kontrollerad rostning i Ligurien (Tribogna, cirka 20 000 m²) enligt den italienska espressotraditionen. Noggrann kvalitetskontroll och anpassning av parametrarna efter råkaffets ursprung och säsonger. Filosofi: ”kaffe är en levande frukt”.
Hela bönor: Orocrema (kakao och aromatiska träslag, mycket krämigt), Prestige (runt och aromatiskt, rostat bröd och röda bär), Miscela Bar (milt och aromatiskt, malt och röda bär) och Giada (milt, karamell, nötter och choklad). Covim anpassar rostningen och malningen efter kaffets säsong och ursprung.
Covim är italiensk ledare inom portionskaffe och automatkaffe med en stark närvaro inom Ho.Re.Ca. (hotell, restauranger, kaféer) och dagligvaruhandeln. Sortimentet omfattar ESE-pods på 44 mm, kompatibla kaffekapslar, proffsformat och påsar på 1 kg / 6 kg.
Ett familjeföretag med fem familjer som aktieägare – det oberoende ägandet har bevarats sedan sammanslagningen 1991. Exporten står för cirka 21 % av omsättningen (2024), med försäljning i Frankrike, Tyskland, Spanien och på de europeiska Ho.Re.Ca.-marknaderna.
De 4 produkter från Covim som våra kunder beställer mest – signaturkaffebönor från Genua.
Varumärket Covim har funnits sedan 1991 och uppstod genom en sammanslagning av två kafferosterier i Genua: Coveca (grundat 1969 av Osvaldo Picci) och Compagnia Mediterranea Caffè (grundat 1974 av Federico Solari, en ättling till den Federico Solari som startade Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè i Genua i början av 1900-talet).
Företagets historiska rötter går alltså tillbaka till början av 1900-talet med familjen Solari — men själva affärsverksamheten Covim är 2026 mer än 30 år gammal.
Kaffet från Covim rostas i Italien, vid den huvudsakliga produktionsanläggningen i Tribogna, som ligger i provinsen Genua (Ligurien) och omfattar närmare 20 000 m². Huvudkontoret för försäljning och administration ligger i Genua (Via G. Adamoli 241).
Covim anpassar sina rostnings- och malningsparametrar efter årstiderna och råkaffets ursprung (”kaffe är en levande frukt”).
Covim Prestige: en rund och aromatisk blandning av bärtorkad och tvättad arabica samt robusta, med toner av rostat bröd och röda bär (intensitet 8/10).
Andra kaffebönor från Covim:
En ESE-pod på 44 mm (Easy Serving Espresso) är en standardiserad pod av filterpapper, fylld med cirka 7 g malet och packat kaffe. Formatet används av många kafferosterier och i många maskiner.
Covim erbjuder ett kaffe med ursprung enbart i Honduras, 100 % tvättad arabica från ekologiskt jordbruk, i komposterbara pods: se våra ESE-pods. De passar espressomaskiner som är kompatibla med ESE. Kontrollera att ESE anges i bruksanvisningen till din maskin.
Kaffebönorna från Covim hos Cafemalin är blandningar av arabica och robusta:
Kaffet med 100 % Arabica från Covim hos Cafemalin är ett kaffe med ett enda ursprung, Honduras, som finns som ESE-pods och kaffekapslar kompatibla med Lavazza Blue och som enligt Covim är ekologiskt odlat.
Ja, i förpackningar med 100 kaffekapslar kompatibla med Lavazza Blue: Honduras 100 % Arabica (aromatiskt och delikat, röda bär och kakao), Orocrema (Arabica och Robusta, krämigt och kraftfullt) och Granbar Bidose.
De passar i maskiner med systemet Blue: LB från Lavazza och Covim CO120, en maskin från märket för detta system. Se alla kaffekapslar för Lavazza Blue.
Valet beror på din smak och din konsumtion:
Bra erbjudandenKaffepresenter: Färdiga presentpaket med kaffe.
Vilken kaffekapsel från Delta Q ska du välja utifrån intensiteten? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Tidsbegränsat erbjudande inför höststarten 2026: Få 10 % rabatt på allt hos Cafemalin
Covim Granbar eller Orocrema: vilken Lavazza Firma-kompatibel kaffekapsel ska du välja?
