Smaknoter & smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Prestige är kaffebönor från kafferosteriet Covim i Genua: naturprocessad och tvättad arabica blandas med robusta av hög kvalitet. Covim beskriver kaffet som milt och sammetslent, med en intensiv och nyansrik arom: en rund och aromatisk, krämig espresso med lång eftersmak och toner av rostat bröd och röda bär. Intensitet 8 av 10.
Enligt produktens sensoriska profil från Covim (poäng av 5): kropp och rundhet 5, arom och mildhet 4, rostning 3.
Du kanske också gillar
100 kaffekapslar kompatibla med Lavazza Blue – COVIM OROCREMA
100 kaffekapslar kompatibla med Lavazza Blue – COVIM HONDURAS 100 % Arabica
ESE-pods COVIM HONDURAS 100 % ARABICA – 50 pods
Kaffemaskin COVIM CO120 kompatibel med kaffekapslar för Lavazza Blue
Vanliga frågor
Vad innehåller Covim Prestige?
Enligt Covim består blandningen av naturprocessad och tvättad arabica, det vill säga bönor som torkats i kaffebäret eller befriats från fruktköttet och sedan tvättats, tillsammans med robusta av hög kvalitet. Fördelningen offentliggörs inte.
Orocrema, Granbar, Prestige eller Giada: vilket ska du välja?
Fyra sorters kaffebönor från Covim hos Cafemalin, från mest intensivt till mildast:
- Orocrema – intensitet 10/10, fylligt och kraftfullt, kakao och aromatiska träslag.
- Granbar — intensitet 9/10, fylligt och kraftigt, rostat bröd och torkad frukt.
- Prestige (denna artikel) — intensitet 8/10, rund och aromatisk, rostat bröd och röda bär.
- Giada – intensitet 7/10, milt och utan beska, karamell, nötter och choklad.
Hur många koppar ger en påse på 1 kg?
Cirka 140 espresso med 7 g per kopp, eller ett hundratal dubbla med 10 g. Med mokabryggare (cirka 15 g till 3 koppar) räcker en påse till ett sextiotal bryggningar.
Vilken malningsgrad och tillagningsmetod?
Kaffet säljs som hela bönor: mal det precis före tillagning. Använd fin malningsgrad för espresso, i en maskin med portafilter eller en kaffemaskin för hela bönor, och medelfin för mokabryggare. Räkna med cirka 7 g per espresso.
Hur förvarar du kaffet efter öppning?
Förslut påsen ordentligt efter varje användning, eller häll bönorna i en lufttät, ogenomskinlig burk och förvara dem skyddade från värme, ljus och fukt, inte i kylskåp. Använd kaffet före datumet som står på förpackningen, helst inom några veckor efter öppning.
Verifierade produktomdömen från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att bli bättre.
Alla publicerade omdömen samlas in och verifieras av Avis Vérifiés, en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Visa intyget.
