Carte Noire Coffee: det franska märket | Cafemalin

Carte Noire -berättelsen på 90 sekunder

Carte Noire grundades 1978 i Frankrike , när René Monnier – redan grundaren av Grand'Mère -kaffet 1954 – bestämde sig för att lansera ett premiummärke på den franska marknaden, som då dominerades av tre aktörer: Maison du Café , Grand'Mère och Jacques Vabre . Gångmålet: ett 100 % Arabica-kaffe som såldes till ett högre pris än konkurrenterna, i en flexibel förpackning med en aromgarantiventil – en nyhet för ett kaffemärke – med en elegant och förfinad grafisk identitet.

Satsningen lönade sig. Med stöd av reklam som hämtade inspiration från parfym och filmblev varumärket det främsta märket för ren Arabica-kaffe 1984, antog sin slogan "Ett kaffe med namnet begär" och etablerade sig bland Frankrikes traditionsvarumärken. Ägarhistorien har dock varit turbulent: 1982förvärvades Carte Noire av det schweiziska företaget Jacobs Suchard, blev sedan en del av Philip Morris/Kraft Foods, innan det anslöt sig till Mondelez International 2012 under uppdelningen av Kraft.

I februari 2016 förvärvade det italienska företaget Lavazza – fortfarande en familjekoncern baserad i Turin – Carte Noire för cirka 750 miljoner euro . Europeiska kommissionen hade bestämt att denna försäljning skulle ske under sammanslagningen av Mondelez kaffeverksamhet med Douwe Egberts. Lavazza återförde produktionen av malet kaffe, kapslar och kapslar Carte Noire var då det till den historiska fabriken i Lavérune (Hérault) och moderniserade den. ledande kaffemärket i Frankrike , med cirka 20 % av detaljhandelsmarknaden för kaffe (Nielsen, i volym). Idag erbjuder märket sitt kaffe i Nespresso-kompatibla kapslar, mjukkapslar, malet kaffe, hela bönor och snabbkaffe.

Carte Noire expertis

Vad har definierat Carte Noire sedan 1978: 4 expertispelare som förklarar dess status som ett franskt varumärke för premiumkaffe.

Pionjär inom ren Arabica

År 1978 Carte Noire fokuserade ren Arabica, då marknaden huvudsakligen erbjöd blandningar av Arabica och Robusta. År 1984 hade de blivit nummer ett i detta segment. I vårt sortiment består kapslarna, Classic N°5-kapslarna och Professional Aromatic-bönorna av ren Arabica. Kapslarna Corsé N°7 och Espresso Intense N°8, Balanced-bönorna och snabbkaffeblandningen Arabica och Robusta.

Fransk rostning

Rostning i Lavérune (Hérault), nära Montpellier: märkets historiska fabrik, moderniserad av Lavazza sedan 2016, rostar och förpackar malet kaffe, mjuka kapslar och kaffekapslar.

Multisystemspis

Komplett hemekosystem: Nespresso Original-kompatibla aluminiumkapslar, Senseo-kompatibla mjukkapslar, 1 kg kaffebönor, malet och snabbkaffe : ett format för varje maskin.

Heritage-märket

Carte Noire är ett av de franska varumärkena (identitet, slogan, förpackning). Det var det ledande kaffemärket i Frankrike vid tidpunkten för Lavazzas förvärv 2016 (cirka 20 % marknadsandel i volym, Nielsen).

Vanliga frågor

Hur länge har varumärket Carte Noire funnits?

Carte Noire grundades 1978 i Frankrike av René Monnier, som redan hade grundat Grand'Mère 1954. Tanken var att lansera ett exklusivt märke med 100 % Arabica, som skulle säljas till ett högre pris än konkurrenterna, i en flexibel förpackning med en aromgarantiventil, vilket var första gången ett kaffemärke gjort.

Det blev det främsta märket för ren Arabica-kaffe 1984 och antog sedan sloganen "Ett kaffe med namnet begär" : idag är det ett av de franska arvmärkena.

Vem äger Carte Noire ?

Sedan slutet av februari 2016har Carte Noire tillhört den italienska gruppen Lavazza, som förvärvade den för cirka 750 miljoner euro. Varumärket förblir franskt: dess malda kaffe, kapslar och kapslar rostas i denhistoriska fabriken i Lavérune (Hérault).

Dess efterföljande ägare:

  • 1978 : skapad av René Monnier, grundare av Grand'Mère cafés
  • 1982 det schweiziska företaget Jacobs Suchard, som köper Grand'Mère
  • 1990 Philip Morris, som integrerade det i Kraft General Foods, sedan i Kraft Jacobs Suchard 1993
  • 2012 Mondelez International, född ur uppdelningen av Kraft
  • 2016 Lavazza: Europeiska kommissionen beordrade försäljningen av Carte Noire under sammanslagningen av Mondelez kaffeverksamhet med Douwe Egberts
Varför kan vi inte hitta Carte Noire -kaffe längre?

Varumärket har inte försvunnit: Carte Noire produceras och säljs fortfarande. År 2025, när priserna på Arabica hade skjutit i höjden sedan 2023, uppstod en pristvist mellan företaget och en stor stormarknadskedja: deras flaggskeppsförpackningar försvann nästan från kedjans hyllor från juni till september 2025. Tvisten löstes under hösten, men det tog ytterligare flera månader innan hyllorna fylldes på.

Hitta Carte Noire hos Cafemalin : Nespresso-kompatibla kapslar, mjuka kapslar, kaffebönor och professionellt lösligt kaffe.

Var tillverkas Carte Noire -kaffet?

malda kaffe, mjuka kapslar och kapslar Carte Noire rostas och förpackas i Frankrike, i denhistoriska fabriken i Lavérune, nära Montpellier (Hérault), som Lavazza har moderniserat sedan förvärvet 2016.

Grönt kaffe kommer från olika ursprung beroende på produkt: Centralamerika , Sydamerika och Afrika för våra kapslar, till exempel. Kapslarna, Classic No. 5-kapslarna och Aromatic-bönorna, är ren Arabica; Corsé No. 7 och Espresso Intense No. 8-kapslarna, Balanced-bönorna och snabbkaffeblandningarna Arabica och Robusta.

Vad är skillnaden mellan Carte Noire kapslar och mjuka kapslar?

De två formaten är inte utbytbara — varje format fungerar med ett annat maskinsystem:

  • Nespresso-kompatibla kapslar — styv aluminiumkapsel , kompatibel med Nespresso Original- maskiner (Krups, Magimix, DeLonghi… — inte Vertuo). Förpackning med 30 st, tryckextraktion (19 bar pump), espresso med crema. Pris 0,32 € per kopp (Lungo nr 6).
  • Mjuka kapslar — filterpapperskapslar (ostämplat malet kaffe), kompatibla med Senseo - maskiner (Philips). Förpackningar om 60, lågtrycksextraktion, lång kaffemängd.

Kontrollera din maskin innan du köper: en mjuk kapsel inte på en Nespresso, och vice versa.

Är Carte Noire ett bra kaffe?

Det är det kaffemärke som köps av flest hushåll i Frankrike och det främsta i stormarknaderna, enligt Lavazza-gruppen. Dess styrkor syns tydligt på etiketten: rena Arabica ingår i en del av sortimentet (kapslar, Classic N°5-kapslar och aromatiska bönor från vårt urval), en intensitet angiven på varje produkt och, för malet kaffe, kapslar och kapslar, rostning i Frankrike.

Det bästa kaffet är det du gillar bäst i din maskin: för ett milt kaffe, Lungo nr 6 eller Classic nr 5-kapseln; för ett starkt kaffe,Intense Espresso nr 9 eller Intense Espresso nr 8-kapseln. Carte Noire erbjuder även ekologiska kaffen, och deras sortiment av kaffe med hela bönor och mjuka kapslar har varit Rainforest Alliance-certifierade sedan 2023.

Hur väljer man mellan de olika Carte Noire serierna?

Valet beror på din maskin och din avsedda användning :

Nymalda kaffebönor behåller mest arom; kapslar och pods erbjuder större bekvämlighet.

Bjud in och vinn

X
Registrera dig för att börja dela din länk
Registrering
bakgrundsbannerbild
laddar gif-filen

Kupong tillgänglig

X