Smaknoter & smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Décaféiné från illy är den koffeinfria versionen av företagets blandning med 100 % Arabica, med rostningen Classico: koffeinhalten överstiger inte 0,1 %, och företaget framhåller att blandningen behåller sina egenskaper. illy anger intensiteten till 5 av 9 och beskriver en balanserad arom med toner av karamell, choklad och rostat bröd samt en söt eftersmak. För en kopp kaffe mot slutet av dagen utan att ge avkall på smaken.
Kompatibla maskiner & tillredningsmetod
Espresso
Espressomaskin med portafilter eller kaffemaskin för hela bönor, finmalet
- Malningsgrad
- Fin
- Dosering
- 7 g
- Volym
- 25–30 ml
- Extraktion
- 25–30 s
Lungo
Samma dos, längre extraktion för en lungo
- Malningsgrad
- Fin till medelfin
- Dosering
- 7 g
- Volym
- 90–110 ml
Mokabryggare
Mokabryggare på låg värme, fyll filterkorgen utan att packa kaffet
- Malningsgrad
- Medelfin
- Dosering
- Full filterkorg
- Värme
- Låg
- Tid
- 3–4 min
Filterkaffe
Kaffebryggare eller handfilter, medelgrovt malet
- Malningsgrad
- Medelhög
- Dosering
- 60 g per liter
- Temp.
- 92–96 °C
Du kanske också gillar
Kaffebönor Illy Etiopia 250 g
Kaffekapslar Illy Iperespresso Professionnel, rostning classico – 30 kaffekapslar
Professionell kapselmaskin Illy Iperespresso X7.1 – svart
Kaffemaskin Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – rostfritt stål – 8 kaffekapslar på köpet
Vanliga frågor
Hur mycket koffein finns kvar i det här kaffet?
illy anger en koffeinhalt på högst 0,1 %, jämfört med högst 1,5 % för sitt kaffe som inte är koffeinfritt. Det är ett koffeinfritt kaffe, inte ett kaffe helt utan spår av koffein: om du av medicinska skäl måste undvika koffein helt, rådfråga din läkare.
Hur smakar kaffebönorna illy Décaféiné?
illy anger intensiteten till 5 av 9, precis som för Classico, som har samma rostning. På sin franska webbplats beskriver företaget en balanserad arom med toner av karamell, choklad och rostat bröd samt en söt eftersmak.
Vad är skillnaden jämfört med Classico?
Classico är samma blandning med 100 % Arabica, mellanrostad och med koffeinet kvar (högst 1,5 %), med toner av karamell, apelsinblomma och jasmin. Décaféiné har samma rostning och intensitet, 5 av 9, för en kopp när som helst på dagen.
Vilken malningsgrad passar till vilken tillagning?
illy rekommenderar detta kaffe för espresso, lungo, mokabryggare och filterkaffe. Mal precis före tillagning: finmalet för espresso och lungo, mellanfinmalet för mokabryggare och mellanmalet för filterkaffe. Om du använder en kaffemaskin med kvarn, tänk på att tömma bönbehållaren innan du byter kaffe.
Hur många koppar räcker en burk på 250 g till?
Ungefär 35 espresso med 7 g per kopp, eller 25 dubbla espresso med 10 g per kopp. Med mokabryggare (ungefär 15 g till 3 koppar) räcker en burk till ett femtontal bryggningar.
Hur förvarar du kaffet efter öppning?
Burken är trycksatt: luften avlägsnas och ersätts med kvävgas, vilket skyddar kaffet fram till öppning. Därefter rekommenderar illy att burken förvaras skyddad från ljus och värme, helst i kylskåp, med locket ordentligt stängt. Observera: kanten på den öppnade burken kan vara vass.
Verifierade produktomdömen från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att bli bättre.
Alla publicerade omdömen samlas in och verifieras av Avis Vérifiés, en oberoende betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Visa intyget.
