Förpackning 30 kg — Lavazza Crema e Aroma Blue Line, kaffebönor 30 × 1 kg

Name: Kaffebönor Lavazza Crema e Aroma Blue Line 30 kg — 30 × 1 kg
Brand: Lavazza
SKU: 8001163999042
Price: 690.29 EUR
Availability: InStock

Kaffebönor Lavazza Crema e Aroma Blue Line 30 kg — 30 × 1 kg

Gästfrihetsformat för kaféer, hotell och restauranger

Moms ingår

📦 Leverans från söndag 25 oktober, beställ idag

Säkra betalningar Visum

Visum

Mastercard Maestro

Maestro

PayPal

Av Stripe®

Smaknoteringar och smakprofil

Intensitet

8/10

Aromatiska toner

Mjölkchoklad, hasselnöt, rostade flingor, tät kräm

Smakprofil

Kropp 7/10

Aciditet 4/10

Bitterhet 5/10

Godis 6/10

Längd i gommen 7/10

Crema e Aroma är en av de historiska blandningarna i Blue Line- – Lavazzas professionella barlinje kalibrerad för baristor. Namnet sammanfattar dess löfte: den perfekta balansen mellan en tät crema och välutvecklade aromer – där Super Crema prioriterar crema och Gran Espresso prioriterar fyllig styrka, siktar Crema e Aroma på medelvägen.

Arabica-Robusta- blandning — Brasiliansk Arabica ger den runda fylligheten och söta chokladtonerna, medan indonesisk och vietnamesisk Robusta bidrar med crema och fyllighet. En balanserad medelrostad rostning bevarar den aromatiska finessen samtidigt som den utvecklar tillräckligt med fyllighet för en traditionell barespresso.

I koppen: en rund och omslutande espresso, med en mild attack av mjölkchokladtoner , en balanserad fyllighet som stöds av inslag av hasselnöt och rostade flingor , och en medellång till lång eftersmak. Creman är tät men något mindre ihållande än Super Crema – en kompromiss för en mer uttrycksfull arom. Detta är Lavazza-blandningen som föredras av baristor som söker mångsidighet .

Köps ofta tillsammans

Vanliga frågor

Vad är skillnaden med Crema e Aroma 20 kg-formatet?

Blandningen, Arabica-Robusta -kompositionen , medelrostade toner och koppartoner (mjölkchoklad, hasselnöt, rostade flingor) är exakt desamma . Den enda skillnaden är förpackningsformatet – 30 x 1 kg påsar kontra 20 x 1 kg påsar . Välj efter din volym:

Crema e Aroma 30 kg (denna referens) — Hög volym CHR, autonomi 2–3 månader.
Crema e Aroma 20 kg — Medelhög CHR, hållbarhet 1–2 månader.

Vad är Lavazza " Blue linje"?

Blue Blue Line är professionella barserie designad för HoReCa-sektorn (hotell, restauranger, kaféer). Dessa blandningar är specifikt formulerade för de , upprepade extraktioner som krävs i barer : jämn malning, jämn crema och balanserade aromer som förblir märkbara även i mjölkbaserade drycker. Blue Line skiljer sig från konsumentsortimentet (Qualità Rossa, Qualità Oro) i sitt professionella fokus -blandningar Blue säljs inte i stor skala i stormarknader, utan distribueras främst via HoReCa-grossister eller specialiserade återförsäljare som Cafemalin.

Placering av Crema e Aroma inom Lavazza XXL CHR-serien?

Lavazza erbjuder 3 signaturblandningar i XXL-format för hotell- och restaurangbranschen:

Crema e Aroma 30 kg (denna referens) — balanserad grädde + aromer. Toner av mjölkchoklad/hasselnöt. Intensitet 8/10. Mångsidig bar.
Super Crema 30 kg — crema prioritet. Toner av honung och rostade hasselnötter. Intensitet 7/10. Bäst i mjölkbaserade drycker.
Gran Espresso 30 kg — den mest fylliga. Toner av mörk choklad och kryddor. Intensitet 10/10. Klassisk italiensk espresso.

Vem är egentligen den här 30 kg-förpackningen avsedd för?

Riktar sig mot restauranger med stor volym som söker en balans mellan grädde och arom :

Restaurang med hög volym — kaffe i slutet av måltiden, cappuccino efter huvudrätten.
4-5-stjärnigt hotell — frukostbuffé, loungebar.
Kafé-/barkedja — balanserad kundkrets av espresso-/mjölkdrycker, konsistens på flera ställen.
Företagscafeteria för 100+ anställda — maskin med stor kapacitet.

Beräknat utbyte ~4 285 espresso vid en standarddos på 7 g.

Hur förvarar man 30 x 1 kg påsar för att bevara färskheten?

Varje påse på 1 kg är förseglad under skyddad atmosfär (kväve) och utrustad med en avgasningsventil. Så länge en påse förblir oöppnadhåller den sig fram till det angivna bäst före-datumet (18–24 månader). Förvara oöppnade påsar i rumstemperatur (18–22 °C), skyddade från ljus – förvara inte i kylskåp. När en påse har öppnats, förslut den noggrant eller överför innehållet till en lufttät, ogenomskinlig behållareoch konsumera helst inom 3 till 4 veckor. För användning inom hotell, restauranger och kaféer, justera din konsumtionshastighet : 1 öppnad påse = 1 färdig påse inom maximalt 3–4 veckor.

Verifierade produktrecensioner från våra kunder

Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att förbättra oss.

Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .

Lavazza — italienskt kaffe av högsta kvalitet sedan 1895

Lavazza , grundat i Turin 1895 av Luigi Lavazza , är ett familjeföretag som nu är i sin fjärde generation och finns på 140 marknader . Företaget presenterar blandning , kombinationen av kaffe från olika ursprung, som sin grundläggande princip. serien Blue Line- är Lavazzas professionella barserie, speciellt utformad för baristor.

Se hela Lavazza-sortimentet →

Kaffebönor — XXL-storlekar för catering, hotell och restaurangbesök Cafemalin

Våra stora kaffebönor : Lavazza Super Crema, Gran Espresso, Crema e Aroma 20–30 kg, Delta Platinum och Delta Gold 20–30 kg, Bristot Americano 12 kg. Skickas samma dag före kl. 16.00, returer accepteras inom 14 dagar.

Se alla Lavazza-kaffebönor →