![d karusellklassiker @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Gran Espresso är en blandning från Lavazzas professionella sortiment, med en fyllig och uttalad och en balanserad. Den kombinerar Arabicabönor från Centralamerika och Robusta- från Sydasien, främst Robusta enligt distributören Lavazza, i en medelrostad.
I koppen: toner av kakao och svartpeppar, en fyllig kropp och en rik crema. Lavazza rekommenderar den till espresso, för älskare av starkt kaffe.
Förpackningen med 30 x 1 kg påsar är avsedd för barer, restauranger och hotell med hög konsumtion.
Köps ofta tillsammans
Lavazza Mandelkakao – 500 chokladbitar – Individuellt förpackade
Lavazza Crema & Aroma Expert Kaffebönor – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kaffebönor
Super Crema kaffebönor – 1 kg – Lavazza
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan Gran Espresso 30 kg och 20 kg-formatet?
Kaffet, dess Arabica- och Robusta, dess rostning och dess kopparomer (kakao, svartpeppar, kryddor) är exakt desamma. Den enda skillnaden är förpackningsformatet — 30 x 1 kg påsar kontra 20 x 1 kg påsar. Välj efter din volym:
- Gran Espresso 30 kg (denna referens) — Hög volym CHR, autonomi 2–3 månader.
- Gran Espresso 20 kg — Medelstor CHR, batteritid 1–2 månader.
Gran Espresso vs Super Crema — hur väljer man i 30 kg?
Dessa är de två signaturblandningarna av Lavazza CHR, med distinkt positionering:
- Gran Espresso 30 kg (denna referens) — mer fyllig, med inslag av kakao och svartpeppar. Den sanna klassiska italienska espresson. Bäst som en kort espresso.
- Super Crema 30 kg — mildare, toner av honung och rostade hasselnötter, intensitet 7/10. Mångsidig blandning utmärkt i espresso såväl som mjölkbaserade drycker.
Vem är egentligen den här 30 kg-förpackningen avsedd för?
Målmarknad : Storkonsumenter av intensiv italiensk espresso inom hotell, restauranger och kaféer .
- Italiensk bar med stort flöde — flera etablissemang som kräver äkthet från kunderna.
- Italiensk restaurangkedja — konsekvent blandning på alla platser, italiensk mat.
- 4-5-stjärnigt hotell — lounge, bar, espressoservice efter middagen.
- Företagscafeteria för över 100 anställda — kunder som älskar starkt kaffe.
- Catering för evenemang — italiensk espresso.
Beräknat utbyte ~4 285 espresso vid en standarddos på 7 g.
Kompatibel med mjölkbaserade drycker eller bara espresso?
Gran Espresso fungerar även bra i mjölkbaserade drycker, men dess intensiva profil uttrycks bäst i en stark espresso eller ristretto. I en cappuccino eller latte förblir kakao- och kryddtonerna märkbara, men bitterheten kan vara mer uttalad än med en mildare blandning. Om din meny innehåller många mjölkbaserade drycker, välj Super Crema 30 kg (mer mångsidig). På en meny som främst innehåller espresso förblir Gran Espresso referensvalet för autentiskt italienskt kaffe.
Hur förvarar man 30 x 1 kg påsar för att bevara färskheten?
Varje påse på 1 kg är förseglad under skyddad atmosfär (kväve) och utrustad med en avgasningsventil. Så länge en påse förblir oöppnadhåller den sig till det datum som anges på påsen. Förvara oöppnade påsar i rumstemperatur (18–22 °C), skyddat från ljus – förvara inte i kylskåp. När en påse har öppnats, förslut den noggrant eller överför innehållet till en lufttät, ogenomskinlig behållareoch konsumera helst inom 3 till 4 veckor. För 30 kg livsmedelsservice (hotell, restauranger och kaféer), justera din konsumtionshastighet : 1 öppnad påse = 1 färdig påse inom maximalt 3–4 veckor.
Verifierade produktrecensioner från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att förbättra oss.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
