![d karusellklassiker @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Super Crema-blandningen verkstäder i Turin för att möta ett specifikt behov från italienska baristor: att få en exceptionellt tät, gyllene hasselnötsfärgad och ihållande crema. Resultatet är en blandning av 60 % Arabica och 40 % Robusta — Arabicafrån Brasilien och Colombia ger sötma och toner av honung och rostad mandel, medan Robusta från Indonesien och Vietnam ger fyllighet och de oljor som skapar creman.
I koppen avslöjar espresson en rund och njutbar : en mild attack med toner av honung, en fyllig kropp som stöds av maltiga toner och en arom av rostad mandel, och en lång, omslutande avslutning. Beskheten är avmätt, syran subtil och den mycket täta creman håller mjölken perfekt i mjölkbaserade drycker.
Detta är den mest mångsidiga Lavazza-blandningen i det professionella sortimentet, lika uppskattad som en stark espresso, en lång kaffe eller mjölkbaserade drycker. 6 kg-formatet representerar den bästa kompromissen mellan ekonomi och omsättning för en medelstor bar eller ett B&B-hotell.
Köps ofta tillsammans
Lavazza Mandelkakao – 500 chokladbitar – Individuellt förpackade
Lavazza Crema & Aroma Expert Kaffebönor – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kaffebönor
3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kaffebönor
Vanliga frågor
6 kg vs 3 kg vs 1 kg enhetsformat — hur väljer man?
Blandningen och smakprofilen är exakt densamma för alla tre storlekarna. Välj efter din volym:
- Super Crema 1 kg — upptäckt/kontor låg förbrukning, batteritid 1–2 veckor.
- Super Crema 3 kg — oberoende bar / intensivmottagning, autonomi 2-3 veckor.
- Super Crema 6 kg (denna referens) — medelstor bar / B&B hotell, hållbarhet 4–6 veckor.
6 kg format = bästa kompromissen mellan ekonomi och omsättning för de flesta genomsnittliga yrkesverksamma.
Varför döpte Lavazza denna blandning till "Super Crema"?
Namnet "Super Crema" är ett produktåtagande : blandningen har specifikt kalibrerats av Lavazzas mästerrostare för att utveckla en exceptionellt tät crema – tjock, gyllene hasselnötsfärgad, spänstig under skeden och som dröjer sig kvar i flera minuter efter extraktion. Detta resultat uppnås tack vare förhållandet 60/40 Arabica-Robusta och den medelstora Turin-rostningen, som bevarar oljorna som skapar creman.
Vem är egentligen detta 6kg-paket avsett för?
Målgrupp : medelstora barer / hotell / restauranger
- Medelstor bar/café — regelbunden kundkrets, jämn kundomsättning.
- B&B hotell/vandrarhem — frukostbuffé, rumsservice.
- Restaurang 20-40 personer serverar — kaffe i slutet av måltiden, cappuccino efter huvudrätten.
- Företagscafeteria för 30–60 anställda — maskin med medelkapacitet.
Beräknat uttag ~857 espresso vid en standarddos på 7 g.
Super Crema vs Crema e Aroma vs Gold Selection i 6 kg — hur väljer man?
De 3 Lavazza-blandningarna i 6 kg-format återspeglar olika balanser:
- Super Crema 6 kg (denna referens) — 60/40 Arabica-Robusta, crema prioritet, honungs- och mandeltoner. Bäst i mjölkbaserade drycker.
- Crema e Aroma 6 kg — balanserad grädde + arom, toner av mjölkchoklad och hasselnöt. Mer uttrycksfull.
- Gold Selection 6 kg — 100 % premium Arabica, blommiga, fruktiga och honungsaktiga toner. Gastronomisk placering.
Hur förvarar man 6 x 1 kg-påsar för att bevara färskheten?
Varje påse på 1 kg är förseglad under skyddad atmosfär (kväve) och utrustad med en avgasningsventil. Så länge en påse förblir oöppnadhåller den sig fram till det angivna bäst före-datumet (18–24 månader). Förvara oöppnade påsar i rumstemperatur (18–22 °C), skyddade från ljus – förvara inte i kylskåp. När en påse har öppnats, förslut den noggrant eller överför innehållet till en lufttät, ogenomskinlig behållareoch konsumera helst inom 3 till 4 veckor.
När kommer den här varan att finnas i lager igen?
Super Crema 6kg-förpackningen är för närvarande tillfälligt slut i lager. Återinförande beräknas ske inom 2–4 veckor. Tillgängliga alternativ: Super Crema 1kg (samma blandning), Super Crema 3kg eller Crema e Aroma 6kg (balanserad alternativ blandning).
Verifierade recensioner från våra kunder
Senaste recensionerna — de senaste 8 4-5★
"Det här är det bästa kaffet jag har beställt."
"Inga problem, du kan välja vad du vill."
"Okej"
"Troget produkten"
"BRA"
« :):) »
"Mycket gott kaffe. Jag har köpt samma kaffe i flera år."
"Ett kaffe som passar mig perfekt"
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews, en oberoende och betrodd tredje part som följer NF Z74-501.
