Lavazza Super Crema kaffebönor 6 kg — 6 × 1 kg

Blandningen och smakprofilen är exakt densamma för alla tre storlekarna. Välj efter din volym:

• Super Crema 1 kg — upptäckt/kontor låg förbrukning, batteritid 1–2 veckor.
• Super Crema 3 kg — oberoende bar / intensivmottagning, autonomi 2-3 veckor.
• Super Crema 6 kg (denna referens) — medelstor bar / B&B hotell, hållbarhet 4–6 veckor.

6 kg format = bästa kompromissen mellan ekonomi och omsättning för de flesta genomsnittliga yrkesverksamma.

Lavazza beskriver Super Crema som ett kaffe med en uttalad profil och medelfyllig fyllighet, med inslag av honung, rostade hasselnötter och farinsocker, vilket ger en rik espressocrema . Den blandar Arabica- och Robusta-bönor från Sydamerika och Asien, medelrostade; Robusta-innehållet bidrar till cremans stabilitet.

Målgrupp : medelstora barer / hotell / restauranger

• Medelstor bar/café — regelbunden kundkrets, jämn kundomsättning.
• B&B hotell/vandrarhem — frukostbuffé, rumsservice.
• Restaurang 20-40 personer serverar — kaffe i slutet av måltiden, cappuccino efter huvudrätten.
• Företagscafeteria för 30–60 anställda — maskin med medelkapacitet.

Beräknat uttag ~857 espresso vid en standarddos på 7 g.

De 3 Lavazza-blandningarna i 6 kg-format återspeglar olika balanser:

• Super Crema 6 kg (denna referens) — Arabica och Robusta från Sydamerika och Asien, toner av honung och rostade hasselnötter, uttalad profil och medelfyllig.
• Crema e Aroma 6 kg — Arabica och Robusta, rik kräm, en fylligare profil.
• Gold Selection 6 kg — Arabica och Robusta, utpräglad sötma, toner av honung och nötter.

Varje påse på 1 kg är förseglad under skyddad atmosfär (kväve) och utrustad med en avgasningsventil. Så länge en påse förblir oöppnadhåller den sig till det datum som anges på påsen. Förvara oöppnade påsar i rumstemperatur (18–22 °C), skyddat från ljus – förvara inte i kylskåp. När en påse har öppnats, förslut den noggrant eller överför innehållet till en lufttät, ogenomskinlig behållareoch konsumera helst inom 3–4 veckor.