![d vrtiljak klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Mešanica Super Crema delavnicah v Torinu , da bi zadostila posebnim zahtevam italijanskih baristov: dobiti izjemno gosto, zlato lešnikovo obarvano in obstojno kremo. Rezultat je mešanica 60 % arabice in 40 % robuste – arabicaiz Brazilije in Kolumbije prinaša sladkost in note medu in praženih mandljev, robusta iz Indonezije in Vietnama pa zagotavlja telo in olja, ki ustvarjajo kremo.
V skodelici espresso razkrije zaokrožen in razkošen : nežen napad z notami medu, polno telo, ki ga podpirajo sladne note in aroma praženih mandljev, ter dolg, obdajajoč pookus. Grenkoba je umerjena, kislost subtilna, zelo gosta krema v mlečnih napitkih odlično zadržuje mleko.
To je najbolj vsestranska mešanica Lavazza v profesionalni ponudbi, ki je enako cenjena kot močan espresso, dolga kava ali pijače na osnovi mleka. 6 kg format predstavlja najboljši kompromis med ekonomičnostjo in prometom za srednje velik bar ali hotel z zajtrkom.
Pogosto kupljeno skupaj
Lavazza mandljevi kakav – 500 čokolad – individualno pakirano
Kava v zrnu Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kavna zrna
Gran Espresso kavna zrna – 1 kg – Lavazza
Pogosto zastavljena vprašanja
Kdaj bo ta artikel spet na zalogi?
Ta izdelek trenutno ni na voljo za naročilo. Prosimo, pustite svoj e-poštni naslov v »Obvesti me« na tej strani: obveščeni boste takoj, ko bo spet na zalogi.
Medtem, v istem duhu pri Cafemalin : Super Crema 1 kg (ista mešanica), Super Crema 3 kg, Crema e Aroma 6 kg (uravnotežena alternativna mešanica).
Oblika enote 6 kg v primerjavi s 3 kg v primerjavi z 1 kg – kako izbrati?
Mešanica in okusni profil sta popolnoma enaka pri vseh treh velikostih. Izberite glede na vašo količino:
- Super Crema 1 kg — odkritje / pisarna z nizko porabo, avtonomija 1-2 tedna.
- Super Crema 3 kg — samostojna bar / intenzivna pisarna, avtonomija 2-3 tedne.
- Super Crema 6 kg (ta ref.) – srednje močna pena / hotel z zajtrkom, avtonomija 4–6 tednov.
6 kg format = najboljši kompromis med ekonomičnostjo in fluktuacijo za večino povprečnih strokovnjakov.
Zakaj je Lavazza to mešanico poimenoval "Super Crema"?
Ime »Super Crema« je zaveza k izdelku : mešanico so mojstri praženja Lavazza posebej umerili, da bi razvili izjemno gosto kremo – gosto, zlato lešnikove barve, ki je pod žlico poskočna in se po ekstrakciji zadrži še nekaj minut. Ta rezultat je dosežen zaradi razmerja Arabica/Robusta 60/40 in srednjega praženja po Torinu, ki ohrani olja, ki ustvarjajo kremo.
Komu je točno namenjen ta 6-kilogramski paket?
Ciljni trg : srednje veliki bari / hoteli / restavracije
- Srednje velik bar/kavarna – redne stranke, stalna fluktuacija.
- Hotel/hostel z zajtrkom – samopostrežni zajtrk, sobna postrežba.
- Restavracija 20-40 oseb - kava na koncu obroka, kapučino po glavni jedi.
- Podjetniška menza za 30–60 zaposlenih – stroj srednje zmogljivosti.
Ocenjeni izkoristek ~857 espressov pri standardnem odmerku 7 g.
Super Crema proti Crema e Aroma proti Gold Selection v 6 kg – kako izbrati?
Tri mešanice Lavazza v 6 kg formatu odražajo različna ravnovesja:
- Super Crema 6 kg (ta ref.) — 60/40 Arabica-Robusta, prednost kreme, note medu in mandljev. Najboljša v pijačah na osnovi mleka.
- Crema e Aroma 6 kg — uravnotežena krema + aroma, note mlečne čokolade in lešnika. Bolj izrazito.
- Zlata selekcije 6 kg — 100 % vrhunska arabica, cvetlično-sadno-medene note. Gastronomska pozicioniranost.
Kako shraniti 6 vrečk po 1 kg, da ohranim svežino?
Vsaka vrečka s težo 1 kg je zaprta v zaščitni atmosferi (dušik) in opremljena z odplinjevalnim ventilom. Dokler vrečka ostane neodprta, bo shranjena do navedenega roka uporabnosti (18–24 mesecev). Neodprte vrečke shranjujte pri sobni temperaturi (18–22 °C), stran od svetlobe – ne shranjujte v hladilniku. Ko vrečko odprete, jo skrbno zaprite ali vsebino prenesite v nepredušno, neprozorno posodoin idealno porabite v 3 do 4 tednih.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Nedavne ocene
"To je najboljša kava, kar sem jih naročil."
"Ni problema, lahko izbereš, kar hočeš."
"V redu"
"Zvesto izdelku"
"DOBRO"
« :):) »
"Zelo dobra kava. Že leta kupujem isto."
"Kava, ki mi popolnoma ustreza"
- Jaouad B.Potrjen nakup
5/5To je najboljša kava, kar sem jih naročil/a
Ocena z dne , po izkušnji z dne 16. 7. 2025 - J. B.Potrjen nakup
5/5Ni problema, lahko izbereš, kar želiš
Ocena z dne , po izkušnji z dne 26.11.2024 - Anonimni A.Potrjen nakup
5/5V redu
Ocena z dne , po izkušnji z dne 2. 10. 2024 - Anonimni A.Potrjen nakup
5/5Zvesto izdelku
Ocena z dne , po izkušnji z dne 5. 5. 2024 - Anonimni A.Potrjen nakup
5/5DOBRO
Ocena z dne , po izkušnji z dne 17.04.2024 - Anonimni A.Potrjen nakup
5/5:):)
Ocena z dne , po izkušnji z dne 21.02.2024 - Anonimni A.Potrjen nakup
5/5Zelo dobra kava. Že leta kupujem isto.
Ocena z dne , po izkušnji z dne 31. 1. 2024 - Anonimni A.Potrjen nakup
5/5kava, ki mi popolnoma ustreza
Ocena z dne , po izkušnji z dne 19.09.2022
Nobena ocena se ne ujema s tem filtrom.
Kako se ta mnenja zbirajo?
- Samo stranke, ki so naročile pri Cafemalin , so po prejemu naročila po elektronski pošti povabljene, da pustijo oceno.
- Zbiranje, moderiranje in objavo zagotavlja Verified Reviews (Skeepers), neodvisna in zaupanja vredna tretja oseba, certificirana s strani AFNOR NF Service – Review Management, v skladu s NF ISO 20488.
- Vse objavljene ocene so privzeto prikazane, ne glede na njihovo oceno, od najnovejše do najstarejše. Cafemalin jih ne more spreminjati ali brisati, lahko pa se nanje javno odzove.
- Oglejte si Cafemalin certifikat o preverjenih ocenah.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
