![d vrtiljak klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Gran Espresso je mešanica iz Lavazzine profesionalne linije kave s polnim in izrazitim ter uravnoteženim. Združuje zrna arabice iz Srednje Amerike in robuste iz Južne Azije, po navedbah distributerja Lavazze pretežno robusto, v srednje.
V skodelici: note kakava in črnega popra, polno telo in bogata krema. Lavazza jo priporoča za espresso, za ljubitelje močne kave.
Paket 6 vrečk po 1 kg je primeren za bare, restavracije in pisarne.
Prihranite denar z našimi paketi
Ta izdelek je na voljo tudi v večjem formatu – do −11 % cenejše v primerjavi s posamezno kupljenimi vrečkami.
Pogosto zastavljena vprašanja
Oblika enote 6 kg v primerjavi s 3 kg v primerjavi z 1 kg – kako izbrati?
Mešanica in okusni profil sta popolnoma enaka pri vseh treh velikostih. Izberite glede na vašo količino:
- Gran Espresso 1 kg — odkritje / pisarna nizka poraba, avtonomija 1–2 tedna.
- Gran Espresso 3 kg — samostojni bar / intenzivna pisarna, avtonomija 2–3 tedne.
- Gran Espresso 6 kg (ta ref.) – srednje velik italijanski bar/trattoria, avtonomija 4–6 tednov.
Gran Espresso proti Super Crema – kako izbrati?
To sta dve značilni mešanici Lavazza CHR z različnim pozicioniranjem:
- Gran Espresso (ta referenca) – bolj polnega telesa, z notami kakava in črnega popra. Pravi klasični italijanski espresso. Najboljši kot kratki espresso.
- Super Crema 6 kg — blažja, note medu in praženih lešnikov, intenzivnost 7/10. Odlična tako v espressu kot v napitkih na osnovi mleka.
Komu je točno namenjen ta 6-kilogramski paket?
Ciljni trg: Italijanski bar / Italijanska restavracija / hotel :
- Soseski italijanski bar – stranka, ki ima rada močan espresso za pultom.
- Italijanska restavracija/trattoria – skladna mešanica italijanske kuhinje, kava ob koncu obroka.
- Hotel s 3-4 zvezdicami — samopostrežni zajtrk, salon, sobna postrežba.
- Italijanska picerija/brasserie – popolna kombinacija espressa na koncu obroka.
Ocenjeni izkoristek ~857 espressov pri standardnem odmerku 7 g.
Združljivo z napitki na osnovi mleka ali samo z espressom?
Gran Espresso se dobro poda tudi v napitke na osnovi mleka, vendar se njegov intenziven profil najbolje izrazi v močnem espressu ali ristrettu. V kapučinu ali latteju ostanejo note kakava in začimb zaznavne, vendar je grenkoba lahko bolj izrazita kot pri blažji mešanici. Če je na vašem jedilniku veliko napitkov na osnovi mleka, izberite Super Crema 6 kg (bolj vsestranska). Na jedilniku, ki ponuja predvsem espresso, ostaja Gran Espresso referenčna izbira za pristno italijansko kavo.
Kako shraniti 6 vrečk po 1 kg, da ohranim svežino?
Vsaka vrečka s težo 1 kg je zaprta v zaščitni atmosferi (dušik) in opremljena z odplinjevalnim ventilom. Dokler vrečka ostane neodprta, bo uporabna do datuma, navedenega na vrečki. Neodprte vrečke shranjujte pri sobni temperaturi (18–22 °C), stran od svetlobe – ne shranjujte v hladilniku. Ko vrečko odprete, jo skrbno zaprite ali vsebino prenesite v nepredušno zaprto, neprozorno posodoin jo idealno porabite v 3 do 4 tednih.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Nedavne ocene
"skladen"
- Stéphane B.Potrjen nakup
5/5skladnosti
Ocena z dne , po izkušnji z dne 3. 7. 2023
Nobena ocena se ne ujema s tem filtrom.
Kako se ta mnenja zbirajo?
- Samo stranke, ki so naročile pri Cafemalin , so po prejemu naročila po elektronski pošti povabljene, da pustijo oceno.
- Zbiranje, moderiranje in objavo zagotavlja Verified Reviews (Skeepers), neodvisna in zaupanja vredna tretja oseba, certificirana s strani AFNOR NF Service – Review Management, v skladu s NF ISO 20488.
- Vse objavljene ocene so privzeto prikazane, ne glede na njihovo oceno, od najnovejše do najstarejše. Cafemalin jih ne more spreminjati ali brisati, lahko pa se nanje javno odzove.
- Oglejte si Cafemalin certifikat o preverjenih ocenah.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
