Kávovar illy Iperespresso Home Y3.3 — čierny

Dve odlišné úrovne v rade illy Iperespresso Home:

• Y3.3 (tento produkt) — kompaktný základný model. Rozmery š 12 × v 27 cm, ~820 W, nádržka 0,75 l, počet tlačidiel: 2 (espresso + coffee). Určený do malej kuchyne, garsónky alebo úzkej kancelárie.
• X7.1 — prémiový model radu Home. Rozmery š 13 × h 30 × v 27 cm, 1250 W, nádržka 1 l, rozhranie s viacerými funkciami. Určený do domácnosti s nárokmi na rýchlosť a povrchové vyhotovenie, počet osôb: 1–3.

Kvalita kávy v šálke je rovnaká: rovnaký systém Iperespresso, rovnaké kapsuly, rovnaká zmes illy s obsahom arabiky 100 %. Líši sa len pohodlie pri používaní (rýchlosť ohrevu, výdrž nádržky, ergonómia).

Kávovar illy Y3.3 Home je dostupný vo farebných vyhotoveniach (počet: 2):

• Čierna (tento produkt) — intenzívna moderná farba, pre industriálny či minimalistický štýl alebo tmavú kuchyňu.
• Svetlomodrá — pokojný nebesky modrý odtieň, ktorý sa hodí do pastelových, moderných farebných kuchýň alebo kuchýň v štýle japandi.

Technické parametre sú rovnaké (~820 W, 15 bar, 0,75 l, š 12 × v 27 cm). Výber je čisto estetický.

Iba kapsuly illy Iperespresso Home (vlastný systém značky illy od roku 1996). Špecifický formát, ktorý nie je zameniteľný so systémami Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma, Delta Q. Sortiment dostupný v obchode Cafemalin:

• Espresso Classico — charakteristická zmes 100 % Arabica, stredné praženie.
• Espresso Intenso — zmes s tmavším pražením.
• Espresso Forte — tmavé praženie.
• Bezkofeínová káva — pozrite si Iperespresso Décaféiné, balenie 90.
• Kávy z jedného pôvodu — Etiópia, Brazília, Kolumbia, Guatemala.

Iperespresso je systém vlastných kapsúl, ktorý značka illy uviedla na trh v roku 1996. Jeho špecifikom je kapsula: dvojkomorová konštrukcia (kompresia + emulzia), ktorá pri extrakcii vytvára dvojitú emulziu. V šálke: hustejšia, trvácnejšia a stabilnejšia crema než pri klasickom espresse — vydrží niekoľko minút bez klesnutia. Je to charakteristický rozlišovací znak značky illy.

Dva odlišné rady:

• Iperespresso Home (tento produkt) — pre domáce kávovary (Y3.3, X7.1, X1 Anniversary).
• Iperespresso Professional — pre profesionálne kávovary a kávovary v kaviarňach, hoteloch a reštauráciách. Odlišné kapsuly, ktoré nie sú vzájomne zameniteľné.

Kávovar Y3.3 nemá zabudovanú parnú dýzu. Dve možnosti prípravy cappuccina alebo latte doma:

1. Samostatný elektrický napeňovač mlieka — MilkFrother X1 značky illy alebo obdobný prístroj (Aeroccino, Bodum). Samostatný prístroj zohreje a napení mlieko za 2 min. Nalejte penu na espresso illy — cappuccino je hotové.
2. Ručný šľahač + mikrovlnná rúra — ohrejte 150 ml plnotučného mlieka v mikrovlnnej rúre približne 1 min, potom ho vyšľahajte lacným napeňovačom na batérie. Jednoduché a úsporné riešenie.

illy caffè je talianska pražiareň kávy z mesta Terst (Furlansko-Julské Benátsko, severovýchodné Taliansko), ktorú v roku 1933 založil Francesco Illy. Značka illy je známa svojou zmesou 100 % arabiky z vybraných oblastí pôvodu v počte 9, pôsobí vo viac než 140 krajinách a dodáva vybavenie väčšine veľkých hotelov a špičkových reštaurácií na svete. Značka vynašla kapsulu Iperespresso v roku 1996. Spoločnosť stále vlastní rodina Illy (predseda Andrea Illy). V obchode Cafemalin nájdete kompletný sortiment značky illy: kávovary Home & Pro, kapsuly Iperespresso, zrnkovú, mletú, bezkofeínovú a jednodruhovú kávu.