Kávovar illy X1 Anniversary Iperespresso Eco Mode — červený

Červený X1 Anniversary je možné konfigurovať podľa edície:

• Iba režim ESE 44 mm podov — nainštalovaný držiak filtra 44 mm, otvorený európsky štandard, kompostovateľné papierové pody ~7 g.
• Illy Iperespresso iba v režime Home – držiak filtra špecifický pre illy, patentovaná dvojkomorová kapsula.
• Bi-systémový režim – vymeniteľný držiak filtra, používateľ prepína medzi ESE a Iperespresso v závislosti od nálady/požadovanej kávy.

Dodaná konfigurácia závisí od dodanej edície illy. zákaznícky servis Cafemalin , aby ste si overili presnú konfiguráciu tohto červeného. Poznámka: čierna verzia #36862 je explicitne konfigurovaná pre 44 mm ESE pody.

illy X1 Anniversary je dostupný v 3 hlavných farbách:

• Červená (tento produkt) – charakteristická červená farba illy (tmavý kardinál), stelesnenie vášnivej talianskej kávy. Najužšie spojená so značkou.
• Čierna – intenzívna, moderná farba, ktorá zdôrazňuje charakteristické zaoblené línie Lucu Trazziho. Konfigurácia podu ESE s priemerom 44 mm.
• Nerezová oceľ – prémiová brúsená strieborná, tradičný taliansky barový štýl alebo priemyselný dizajn. Vizuálne najuniverzálnejší.

V závislosti od edície a držiaka filtra nainštalovaného spoločnosťou Illy môže byť každá farba nakonfigurovaná odlišne. Pred nákupom odporúčame overiť si konfiguráciu so zákazníckym servisom Cafemalin .

Luca Trazzi je taliansky dizajnér narodený v roku 1962 vo Verone, ktorý študoval na Politecnico di Milano. V roku 1994 navrhol kávovar X1 – domáci espresso kávovar, ktorý sa vymykal vtedajším utilitárnym konvenciám. Jeho dizajnové rozhodnutia:

• Svojou zaoblenou a masívnou siluetou pripomína X1 malý vlak alebo miniatúrnu parnú lokomotívu, čo je v rozpore s utilitárnymi kubickými strojmi.
• Podvozok z lakovaného plechu — ušľachtilé materiály, pocit vyrobeného predmetu, značná hmotnosť (5-6 kg).
• Charakteristická páková rukoväť – odkaz na historické barové espresso kávovary z 50. rokov 20. storočia.
• Architektonické detaily – integrovaný podnos, osvetlenie šálok, okrúhle tlačidlá, úplná vizuálna konzistentnosť.

Model X1 bol vystavený vo viacerých múzeách dizajnu (MoMA New York, Triennale di Milano) a stal sa klasikou talianskeho priemyselného dizajnu. Výročná oslavuje toto dedičstvo tým, že ho opäť sprístupňuje verejnosti.

Prax je jednoduchá a rituálna :

1. Zahrejte stroj — ~1 minútu, aby sa dosiahla teplota extrakcie (~92 °C).
2. Vložte kapsulu ESE alebo Iperespresso do príslušného držiaka filtra (44 mm pre ESE, formát Illy pre Iperespresso).
3. Zamknite držiak filtra – štvrť otáčky, tradičný gesto pre espresso bar X1.
4. Spustenie extrakcie – vyhradené tlačidlo, nepretržitý prietok ~25 – 30 sekúnd pre 30 ml espressa.
5. Vyberte a zlikvidujte kapsulu/pod – papierové kapsuly ESE v komposte, kapsuly Iperespresso v recyklačnom koši.

Výsledok : autentické talianske espresso s hustou penou (vďaka tlaku 15 barov) a charakteristickým rituálom gest.

Illyho charakteristický červený lak vyžaduje jednoduchú a pravidelnú údržbu :

• Denné čistenie – vlhká (vyžmýkaná) handrička z mikrovlákna, bez prebytočnej vody, ktorá by mohla vsiaknuť na okraje.
• Zakázané produkty – drôtenky, abrazívne produkty, rozpúšťadlá (acetón, lakový benzín), bielidlo. Tieto produkty môžu zmatniť lesk alebo odfarbiť červený lak.
• Škvrny/škvrny od kávy – ihneď utrite (čerstvá káva môže zanechať škvrny na laku).
• Tip – z času na čas kvapnite niekoľko kvapiek oleja na varenie na mäkkú handričku, aby ste oživili lesk.
• Odvápňovanie — každé 3 – 6 mesiacov v závislosti od miestnej tvrdosti vody, oficiálna sada na odvápňovanie Illy alebo univerzálna súprava na odvápňovanie.

illy caffè je talianska pražiareň kávy so sídlom v Terste (Furlánsko-Júlske Benátky, severovýchodné Taliansko), ktorú v roku 1933 založil Francesco Illy. Značka illy je známa svojou 100 % zmesou kávy Arabica zloženou z deviatich vybraných pôvodovpôsobí vo viac ako 140 krajinách sveta. Dodáva kávu do väčšiny popredných svetových hotelov a luxusných reštaurácií. Značka v roku 1996 vynašla kapsulu Iperespresso a pravidelne spolupracuje s renomovanými talianskymi dizajnérmi (Luca Trazzi pre X1, Francis Kéré pre edície Art Collection atď.). Spoločnosť stále vlastní rodina Illyovcov (prezidentom je Andrea Illy).