Balenie zrnkovej kávy Delta Cafés Gran Crema 5 kg — 5 × 1 kg

Z balenia s hmotnosťou 5 kg pripravíte približne 714 porcií espressa pri dávke 7 g/šálku. Bežná výdatnosť:

• Malá kancelária s počtom osôb 15–30 → Výdrž v týždňoch: ~3–5.
• Domácnosť milovníkov kávy, počet šálok denne: 3–4 → Výdrž v mesiacoch: ~6–9.
• Malá reštaurácia / brasserie → Výdrž v týždňoch: ~2–4.
• Čajovňa / predajňa → Výdrž v mesiacoch: ~1–2.

Dve zmesi značky Delta v profesionálnom balení:

• Delta Gold — vyvážený charakter, robusty z Afriky a arabiky zo Strednej Ameriky, intenzita 8/10, tóny medu, zrelého ovocia a pražených mandlí; všestranná káva (espresso, filter, moka).
• Delta Gran Crema (táto zmes) — 100 % arabiky, intenzita 6/10, tóny korenia, kakaa a ovocia, bez horkosti a kyslosti.

Káva Gran Crema je voľbou pre vyváženú šálku bez drsnosti, ktorá si zachováva svoj charakter aj s mliekom; káva Gold je voľbou pre silnejšie espresso.

Áno, výborná voľba. Silná a intenzívna káva bez horkosti a kyslosti, ktorá si zachováva svoj charakter aj s mliekom: tóny korenia, kakaa a ovocia sa spájajú s penou. Na cappuccino: jednoduché espresso (7–8 g), predhriata keramická šálka s objemom 150 ml, 100 ml plnotučného mlieka zohriateho na 65 °C s hustou penou.

Balenie obsahuje vrecká s hmotnosťou 1 kg v počte 5 ks so zrnkovou kávou Delta Gran Crema, všetky rovnaké. Každé vrecko zostáva až do použitia uzavreté v pôvodnom obale: otvoríte len to, ktoré v daný deň používate.

Výber podľa objemu spotreby:

• 5 × 1 kg (toto balenie) — malá kancelária s počtom osôb 15–30, domácnosť milovníkov kávy, malá reštaurácia, skúšobné profesionálne balenie; výdrž v kancelárii v týždňoch: 3–6 alebo v domácnosti v mesiacoch: 6–9.
• 10 × 1 kg — bistro, hotel s počtom hviezdičiek 3–4, stredne veľká kancelária s počtom osôb 40–60, brasserie; výdrž v hoteloch, kaviarňach a reštauráciách v dňoch: 14–30.

Na vyskúšanie chuťového profilu pred kúpou balenia je k dispozícii samostatné vrecko s hmotnosťou 1 kg.