Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio — 16 cápsulas

Menos de 0,1% de cafeína residual, o limite para o rótulo "descafeinado" nos cafés torrados. Na prática: no máximo alguns miligramas por chávena (uma cápsula contém 7,5 g de café), em comparação com várias dezenas de miligramas num expresso clássico. Esta quantidade residual é considerada insignificante para a maioria das pessoas; no entanto, em caso de gravidez ou sensibilidade específica, a consulta médica continua a ser a melhor opção.

A Lavazza afirma que descafeina este café utilizando um método próprio, que preserva as características de cada origem; a marca não detalha o processo na página do produto. O princípio comum a todos os métodos é a remoção da cafeína do grão verdeantes da torrefação, permitindo que os aromas que se desenvolvem durante este processo se desenvolvam normalmente.

A Lavazza apresenta o café como o sabor do expresso numa versão descafeinada : um café completo, rico em sabor, encorpado e equilibrado (7/13), com frutadas e de nozes. Alguns provadores percecionam o café descafeinado como ligeiramente mais suave do que o com cafeína, sendo que a cafeína contribui para parte do amargor.

Com certeza. Uma recomendação comum para equilibrar o consumo de cafeína ao longo do dia é:

• Manhã (7h-11h) — Passionale ou Intenso para um impulso de cafeína.
• Almoço (12h-14h) — Delizioso ou Soave após a refeição (menos intenso).
• Tarde e noite (a partir das 16h00) — DEK Cremoso para um prazer sem afetar o sono.

O DEK Cremoso pode ser utilizado na mesma máquina AMM que as misturas com cafeína — não é necessário trocar de aparelho.

Sim, a Lavazza disponibiliza café descafeinado em diversos sistemas de cápsulas:

• Lavazza EP DEK Descafeinado — caixa de 100 cápsulas compatíveis com Espresso Point (Ho.Re.Ca pro).
• Lavazza Blue Descafeinado — caixa de 100 cápsulas compatíveis com Blue.

Cada café descafeinado é concebido para um sistema de cápsulas específico: escolha o compatível com a sua máquina.

Validade: 18 a 24 meses a partir da data de torrefação. Conservar à temperatura ambiente, ao abrigo da luz. As cápsulas de alumínio são 100% recicláveis ​​nos pontos de recolha da Lavazza, na Terracycle ou separando as embalagens metálicas após a remoção do café moído.