Máquina de café illy X1 Anniversary — Preto

Uma ESE (Easy Serving Espresso) é um para preparar café com a dose exata , em formato de papel, com 44 mm de diâmetro. Trata-se de um padrão europeu aberto , definido na década de 1990, antes da popularização das cápsulas proprietárias (Nespresso, Iperespresso, Dolce Gusto, etc.). As suas características específicas são:

• Formato normalizado — qualquer torrefactora pode produzir cápsulas ESE (illy, Bristot, Kimbo, Segafredo, Covim, etc.). Na Cafemalin : Covim Honduras 100% Arábica. Não confundir com cápsulas como a Senseo (Carte Noire), que não cabem num porta-filtro de 44 mm.
• Papel compostável — cápsula biodegradável para ser descartada no compostor doméstico.
• Aproximadamente 7g de café compactado — dosagem profissional padrão, extração próxima do verdadeiro expresso italiano.
• Máquinas dedicadas — porta-filtro de 44 mm em máquinas de café expresso (X1 Anniversary ESE edition, Bezzera, Ascaso…) ou em porta-filtro de utilização dupla (café moído tradicional + cápsulas ESE).

O illy X1 Anniversary está disponível em 3 cores principais:

• Preto (este produto) — uma intensae contemporânea que realça as linhas curvas características de Luca Trazzi. Esta edição está configurada para cápsulas ESE de 44 mm.
• Aço inoxidável cor prata escovada premium, estilo tradicional italiano ou design industrial.
• Vermelho a cor vermelha característica da illy, a personificação do apaixonado café italiano.

Dependendo do modelo e do porta-filtro instalado pela illy, cada cor pode ser configurada apenas para cápsulas ESE, apenas para Iperespresso Home ou para sistemas duplos. Recomendamos verificar a configuração exata com o serviço de apoio ao cliente Cafemalin antes de comprar.

Luca Trazzi é um designer italiano nascido em 1962 em Verona, formado pelo Politecnico di Milano. Em 1994, concebeu a máquina X1 — uma máquina de café expresso doméstica que rompeu com as convenções utilitárias da época. As suas escolhas de design:

• Com a sua silhueta curva e maciça , o X1 assemelha-se a um pequeno comboio ou a uma locomotiva a vapor em miniatura, indo contra a corrente das máquinas cúbicas utilitárias.
• Chassis em chapa metálica lacada — materiais nobres, toque de produto industrializado, peso considerável (5-6 kg).
• Alavanca exclusiva — uma homenagem às históricas máquinas de café expresso de bar da década de 1950.
• Detalhes arquitetónicos — bandeja integrada, iluminação das chávenas, botões redondos, consistência visual total.

O X1 já foi exposto em vários museus de design (MoMA Nova Iorque, Triennale di Milano) e tornou-se um clássico do design industrial italiano. A de aniversário celebra este legado, tornando-o novamente disponível ao público em geral.

É rápido e fácil :

1. Aqueça a máquina — cerca de 1 minuto para atingir a temperatura de extração (aproximadamente 92 °C).
2. Coloque o cartucho ESE no suporte de filtro dedicado de 44 mm, certificando-se de que o cartucho está centrado. Alguns modelos X1 aceitam um segundo cartucho para extração dupla.
3. Trave o porta-filtro — um quarto de volta, gesto tradicional de um bar de café expresso.
4. Iniciar extracção — botão dedicado, fluxo contínuo de aproximadamente 25 a 30 segundos para um espresso de 30 ml.
5. Retire e elimine a cápsula — em compostagem doméstica (papel biodegradável).

Resultado : autêntico café expresso italiano com crema densa (graças aos 15 bars de pressão), sem depender de um sistema proprietário.

Manutenção simples, ideal para uso doméstico de elevada qualidade:

• Enxague o porta-filtro em água morna após cada utilização para evitar que o café seque nos filtros.
• Esvazie a bandeja de gotejamento a cada 8-10 expressos.
• Reabastecimento do reservatório de água — a cada 15-20 expressos, aproximadamente.
• Descalcificação — a cada 3 a 6 meses, dependendo da dureza da água local. Utilize o kit de descalcificação oficial da illy ou um descalcificador universal compatível com máquinas de café expresso.
• Limpeza exterior — utilize um pano de microfibra húmido sobre o acabamento lacado preto; evite produtos abrasivos que possam comprometer o brilho característico do chassis.

A illy caffè é uma torrefadora de café italiana sediada em Trieste (Friuli-Venezia Giulia, nordeste de Itália), fundada em 1933 por Francesco Illy. Reconhecida pelo seu blend 100% Arábica composto por nove origens selecionadas, a illy está presente em mais de 140 países e fornece café para a maioria dos principais hotéis e restaurantes de alta gastronomia do mundo. A marca inventou a cápsula Iperespresso em 1996 e colabora regularmente com designers italianos de renome (Luca Trazzi para a X1, Francis Kéré para as edições da Art Collection, etc.). A família Illy ainda é proprietária da empresa (Andrea Illy é o presidente).