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Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
O Delta Q EpiQ nº 14 é a primeira extensão da histórica escala Delta Q — para além do clássico limite superior do nº 12 (ocupado pelo Qharisma ). Lançado para satisfazer a procura dos consumidores que procuram ainda mais intensidade , o EpiQ leva a torrefação muito escura ao seu máximo equilíbrio. Na chávena: um perfil potente, encorpado e longo — notas dominantes de chocolate amargo intenso e notas empireumáticas ( tostado, fumo subtil), sublinhadas por um amargor pronunciado, mas persistente , e uma persistência excepcional no paladar . O corpo é máximo para um blend de cápsula , o creme é muito denso e castanho escuro , a acidez quase ausente — um perfil pensado para os amantes do espresso ao estilo de restaurante italiano , aqueles que consideram o Qharisma "ainda muito equilibrado". Ideal como um expresso puro ou um ristretto curto para concentrar a expressão aromática. A extensão da intensidade foi então ampliada com o Uniq nº 16 , a ousadia máxima da linha.
Compatibilidade da máquina
Caixa de 100 cápsulas · de plástico
Máquinas compatíveis:
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Perguntas frequentes
EpiQ N°14 vs Qharisma N°12: qual a verdadeira diferença?
Duas misturas intensas, mas com uma diferença notável na qualidade:
- Qharisma N°12 — café clássico de gama alta , com torra escura controlada. Notas de chocolate negro e especiarias, com um amargor pronunciado, mas equilibrado.
- EpiQ n.º 14 (este produto) — a primeira extensão para além do n.º 12, uma torra muito escura e profunda. Notas intensas de chocolate negro + aromas tostados (tostados, com um toque subtil de fumado), corpo máximo e final excepcional.
Na prática, o EpiQ oferece uma intensidade percebida superior : sente-se a diferença desde o primeiro gole. É indicado para os entusiastas que consideram o Qharisma "ainda muito equilibrado". Para ir além do EpiQ, veja o Uniq nº 16 (segunda expansão, pacote de descoberta com 10 cápsulas).
Porque é que a Delta Q expandiu a sua escala para além do número 12?
Aescala Delta Q foi expandida em duas etapas para satisfazer a procura do consumidor:
- Escala histórica de 1 a 12 (aproximadamente 2007-2019) — do mais suave nº 1 ao clássico mais intenso nº 12 (Qharisma).
- Extensão 1: Nº 14 (EpiQ) — lançada para servir os entusiastas que procuram "ainda mais" do que o Qharisma. Torra muito escura.
- Extensão 2e: Nº 16 (Uniq) — a segunda extensão, mais recente, uma mistura ousada que ultrapassa os limites do café expresso em cápsulas. Ver Uniq.
Esta expansão posiciona a Delta Q como uma das gamas de cápsulas mais intensas do mercado10/10 Blue.
Quantas chávenas há num pacote de 100 cápsulas?
Exatamente 100 expressos — cada cápsula = 1 chávena. Rendimento estimado (o café de intensidade nº 14 é melhor apreciado como expresso individual, não por volume, pelo que rende um pouco mais do que uma mistura equilibrada):
- Consumo doméstico de 2 expressos por dia (amante de café muito forte) — aproximadamente 50 dias, ou cerca de 1,5 meses.
- Consumo doméstico: 1 café expresso muito forte por dia (dose concentrada de prazer) — aproximadamente 100 diasou mais de 3 meses.
- Escritório pequeno para 5 a 10 pessoas, sendo que 20% prefere a combinação muito intensa — aproximadamente 50 a 100 dias.
Para uma utilização mais ocasional, escolha a caixa de descoberta com 10 cápsulas.
Como armazenar uma embalagem com 10 caixas de 10 cápsulas cada?
As cápsulas de plástico Delta Q são muito estáveis : cada cápsula sela hermeticamente o café moído (sem contacto com ar ou humidade). Boas práticas de armazenamento:
- Temperatura ambiente (15-25 °C) — não refrigerar (devido à possibilidade de humidade em cápsulas abertas).
- Protegido da luz direta (luz solar, luzes fluorescentes potentes).
- Caixas com 10 unidades, mantidas seladas até serem abertas. Depois de aberta, a caixa deve ser consumida no prazo de 2 a 3 semanas para um melhor aproveitamento do sabor.
Prazo de validade sugerido: aproximadamente 18 meses a partir da data de torrefação (data na embalagem). Após essa data, as cápsulas mantêm-se comestíveis, embora apresentem uma ligeira perda de aroma.
Quais as máquinas Delta Q compatíveis?
Todas as máquinas Delta Q aceitam estas cápsulas — trata-se de um sistema proprietário unificado desde 2007. Principais máquinas compatíveis:
- Delta Q Mini Qool (compacto, nível básico) — ver vermelho, cinzentoe amarelo.
- Delta Q, Qool Evolution, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic — todos compatíveis.
Não compatível : Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza (A Modo Mio / Blue / EP / Firma), illy Iperespresso. A cápsula Delta Q tem um formato proprietário.
Existem outras formulações de Delta Q disponíveis em embalagens de 100 cápsulas?
Sim — a Delta Q disponibiliza diversas misturas em embalagens de 100 cápsulas na Cafemalin :
- Qharisma N°12 — mistura intensa e marcante, ponto alto histórico.
- Aqtivus N°8 — cafeína equilibrada, primo intermédio.
- Deqafeinatus N°7 — descafeinado equilibrado, descafeinagem natural.
Consulte todas as cápsulas Delta Q disponíveis — gama completa com mais de 14 intensidades, incluindo a Uniq nº 16 como segunda opção.
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