Delta Q DEQAFEINATUS N°7 — Boîte 10 capsules décaféiné à l'eau

La méthode Swiss Water Process (aussi appelée méthode à l'eau ou méthode naturelle) est un procédé de décaféination sans solvant chimique :

1. Les grains verts (avant torréfaction) sont trempés dans de l'eau chaude pour dissoudre la caféine et les composés aromatiques.
2. L'eau passe dans un filtre à charbon actif qui capture uniquement la caféine (grosse molécule), laissant passer les arômes.
3. Les grains sont replongés dans cette eau saturée d'arômes mais dépourvue de caféine — ils réabsorbent les arômes sans reprendre la caféine.

Avantages vs méthodes chimiques (dichlorométhane, acétate d'éthyle) : préservation supérieure des arômes, absence de résidus chimiques, procédé naturel certifiable bio.

< 0,1 % de caféine résiduelle — conformément à la norme UE des décaféinés (règlement européen exigeant ≤ 0,1 % de caféine pour porter la mention « décaféiné »). En pratique, DEQAFEINATUS N°7 contient typiquement 0,04-0,08 % de caféine, soit ~2-4 mg par tasse de 30 mL vs 60-80 mg dans un espresso classique. Une consommation de 10 espressos DEQAFEINATUS équivaut donc à moins d'1 espresso caféiné.

Oui — DEQAFEINATUS est adapté aux femmes enceintes ou allaitantes, aux personnes sous traitement médical incompatible avec la caféine, aux enfants et adolescents, aux personnes sensibles au sommeil. Attention : consultez toujours un professionnel de santé pour toute question médicale spécifique. Le décaféiné n'est pas totalement sans caféine (~2-4 mg / tasse), mais les quantités sont négligeables pour la santé.

Deux différences majeures :

• Méthode d'extraction — Delta Q utilise la méthode à l'eau (Swiss Water Process), plus chère mais préservant les arômes. Les décaféinés bon marché utilisent souvent des solvants chimiques (dichlorométhane, acétate d'éthyle) qui dégradent le goût.
• Qualité du café vert de base — Delta Q part de grains Arabica-Robusta de qualité, alors que les décaféinés supermarché partent souvent de grains bon marché considérés perdus pour les blends caféinés.

Résultat : vrai plaisir gustatif préservé avec DEQAFEINATUS.

Oui — pour usage régulier, préférer DEQAFEINATUS N°7 boîte 40 capsules (économie ~10 %) ou DEQAFEINATUS N°7 pack 100 capsules (économie ~15 %). Le format 10 capsules est optimal pour tests, cadeaux, usage occasionnel.

Toutes les machines Delta Q : Qool Evolution, Mini Qool, Milk Qool, Qosy, iconiq, Naveta, N-Qapsul. Le système propriétaire Delta Q est incompatible avec les autres systèmes (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM / Blue / Espresso Point, illy Iperespresso). Découvrez la gamme machines Delta Q.