Nuty degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Kawa Décaféiné marki illy to bezkofeinowa wersja jej mieszanki 100% Arabica, o stopniu palenia Classico: zawartość kofeiny nie przekracza 0,1%, a firma podkreśla, że mieszanka zachowuje swoje cechy. Marka illy przyznaje jej ocenę 5 na 9 i opisuje jej aromat jako zrównoważony, z nutami karmelu, czekolady i tostowego pieczywa oraz słodkim posmakiem. Na kawę pod koniec dnia bez rezygnowania ze smaku.
Kompatybilne ekspresy i sposób przygotowania
Espresso
Ekspres kolbowy lub ekspres do kawy ziarnistej, drobne mielenie
- Stopień zmielenia
- Drobne
- Doza
- 7 g
- Objętość
- 25–30 ml
- Ekstrakcja
- 25–30 s
Lungo
Ta sama doza, dłuższa ekstrakcja dla uzyskania lungo
- Stopień zmielenia
- Od drobnego do średnio drobnego
- Doza
- 7 g
- Objętość
- 90–110 ml
Kawiarka
Kawiarka na małym ogniu, sitko napełnione bez ubijania
- Stopień zmielenia
- Średnio drobne
- Doza
- Pełny koszyczek
- Moc grzania
- Niska
- Czas
- 3–4 min
Kawa przelewowa
Ekspres przelewowy lub dripper, średnie mielenie
- Stopień zmielenia
- Średnia
- Proporcja
- 60 g na litr
- Temp.
- 92–96 °C
Może ci się też spodobać
Kawa ziarnista Illy Etiopia 250 g
Kawa w kapsułkach Illy Iperespresso Professionnel, palenie classico – kapsułki: 30 szt.
Profesjonalny ekspres na kapsułki Illy Iperespresso X7.1 – czarny
Ekspres do kawy Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – stal nierdzewna – kapsułki gratis: 8 szt.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kofeiny pozostaje w tej kawie?
Marka illy podaje zawartość kofeiny nie większą niż 0,1%, w porównaniu z maksymalnie 1,5% w swojej kawie niepoddanej dekofeinizacji. To kawa bezkofeinowa, a nie kawa pozbawiona wszelkich śladów kofeiny: w przypadku ścisłych przeciwwskazań medycznych skonsultuj się z lekarzem.
Jak smakuje kawa ziarnista illy Décaféiné?
Marka illy ocenia jej intensywność na 5 na 9, tak samo jak w przypadku kawy Classico, z którą dzieli stopień palenia. Na swojej francuskiej stronie firma opisuje zrównoważony aromat z nutami karmelu, czekolady i tostowego pieczywa oraz słodkim posmakiem.
Czym różni się od kawy Classico?
Kawa Classico to ta sama mieszanka 100% Arabica, średnio palona, z naturalnie obecną kofeiną (nie więcej niż 1,5%), o nutach karmelu, kwiatu pomarańczy i jaśminu. Kawa Décaféiné zachowuje jej stopień palenia i intensywność, 5 na 9, by można było cieszyć się filiżanką o każdej porze.
Jaki stopień mielenia do jakiej metody parzenia?
Marka illy poleca tę kawę do espresso, lungo, kawiarki i kawy przelewowej. Zmiel ją tuż przed przygotowaniem: drobno do espresso i lungo, średnio drobno do kawiarki, średnio do kawy przelewowej. W ekspresie na kawę ziarnistą pamiętaj o opróżnieniu pojemnika na ziarna przed zmianą kawy.
Na ile filiżanek wystarcza puszka 250 g?
Około 35 szt. espresso po 7 g lub 25 szt. podwójnego espresso po 10 g. Przy parzeniu w kawiarce (około 15 g na filiżanki w liczbie 3) puszka wystarcza na około piętnaście kawiarek.
Jak przechowywać kawę po otwarciu?
Puszka jest pakowana ciśnieniowo: powietrze zostaje z niej usunięte i zastąpione azotem, co chroni kawę aż do otwarcia. Po otwarciu marka illy zaleca przechowywanie puszki z dala od światła i źródeł ciepła, najlepiej w lodówce, ze szczelnie zamkniętym wieczkiem. Uwaga: krawędź otwartej puszki może być ostra.
Zweryfikowane opinie naszych klientów o produktach
Oceń ten produkt jako pierwszy — twoje opinie pomagają nam się rozwijać.
Wszystkie opublikowane opinie są zbierane i weryfikowane przez Avis Vérifiés, niezależny zaufany podmiot z certyfikatem AFNOR zgodnym z normą NF ISO 20488. Zobacz zaświadczenie.
