Kit Lavazza Vending 3 kg

Il sacchetto da 3 kg è il formato compatto della gamma Lavazza Vending, pensato per:

• Piccolo distributore automatico da ufficio (5-15 utenti, ~20-40 espressi al giorno) — autonomia di 2-3 settimane.
• Macchina per caffè in grani per uso domestico intensivo (Delonghi Magnifica, Jura E6, Melitta Caffeo) — autonomia di ~4-6 settimane con 5-10 espressi al giorno.
• Angolo caffè self-service compatto (area accoglienza di un negozio, sala d'attesa di uno studio professionale).
• Piccolo spazio di coworking — macchina condivisa da 8-15 persone.

Per un uso più intensivo, scegli il sacchetto da 6 kg o il kit da 12 kg + accessori.

Questa miscela Lavazza Vending è perfettamente adatta alle macchine automatiche per caffè in grani con macinacaffè integrato. Esempi tipici di macchine compatibili:

• Uso domestico intensivo / piccole attività professionali: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Distributori automatici / macchine semiprofessionali: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S).

Impostazione consigliata: selettore della macinatura su media 6-7/10, dose di 8 g, estrazione di ~25-30 s per un espresso da 30-40 ml. Regola su una macinatura più fine (5/10) se la tua macchina sottoestrae (caffè acidulo), più grossolana (8/10) se sovraestrae (caffè amaro).

La resa dipende dalla dose per tazza:

• Espresso ristretto (7 g/tazza) : ~429 tazze per sacchetto da 3 kg.
• Espresso standard (8 g/tazza) : ~375 tazze per sacchetto.
• Espresso lungo / lungo (10 g/tazza) : ~300 tazze per sacchetto.
• Macchina da caffè filtro (60 g/l, pari a 12 g per 200 ml) : ~250 tazze per sacchetto.

Con un consumo tipico di un piccolo ufficio di 20 espressi al giorno, un sacchetto da 3 kg dura circa 3-4 settimane. Per un uso più intensivo (distributore automatico, macchina per caffè in grani condivisa), considera il sacchetto da 6 kg o il kit da 12 kg + accessori.

Il caffè in grani è più stabile del caffè macinato, ma rimane sensibile all'aria, all'umidità e alla luce. Buone pratiche dopo l'apertura:

• Richiudi accuratamente il sacchetto (fascia termosaldabile Lavazza) oppure travasa i chicchi in un barattolo opaco a chiusura ermetica o in una tramoggia ermetica della macchina.
• Temperatura ambiente (18-22 °C), al riparo dalla luce e lontano da qualsiasi fonte di calore.
• Evita il frigorifero, dove il caffè assorbirebbe umidità e odori.
• Consuma preferibilmente entro 3-4 settimane per un aroma ottimale (consumo moderato in ufficio).

Un sacchetto da 3 kg non aperto si conserva fino al termine minimo di conservazione indicato (generalmente 18-24 mesi dalla tostatura).

La miscela Lavazza Vending è messa a punto per l'uso professionale ad alto volume: macchine vending, distributori automatici, macchine per caffè in grani a uso intensivo. Si differenzia dalle miscele Lavazza per uso domestico sotto diversi aspetti:

• Estrazione volumetrica: la miscela vending produce una crema densa anche senza preinfusione (situazione tipica dei distributori). Le miscele per uso domestico come Super Crema (destinate al grande pubblico) sono più raffinate, ma meno tolleranti alle estrazioni rapide.
• Costanza in tazza: la priorità è un servizio continuo con risultati identici (la tazza n. 500 deve essere simile alla tazza n. 1). Le miscele per uso domestico puntano invece sulla complessità aromatica.
• Formato B2B: sacchetto da 3-12 kg (nessun formato da 250-500 g per uso domestico). Etichettatura professionale.

Per l'uso domestico, scegli Lavazza Super Crema 1 kg o Lavazza Qualità Oro 1 kg.

Lavazza Professional Vending è la divisione B2B dedicata ai distributori automatici del gruppo Lavazza, rivolta a vending industriale, gestione dei contratti Ho.Re.Ca., settore alberghiero, distributori su strada, sale pausa degli uffici di grandi aziende. Lavazza, azienda torinese fondata nel 1895 e presente in 140 mercati, propone una gamma professionale per gli uffici e il vending.

La gamma vending Cafemalin propone la miscela Lavazza in 3 formati (3 kg, 6 kg, 12 kg + accessori) per soddisfare le esigenze di strutture di tutte le dimensioni. Su Cafemalin trovi anche le macchine professionali Lavazza compatibili (Blue LB300/LB2310) e i sistemi a capsule Blue / EP.