Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Illy Classico Lungo è di punta di Illy , proveniente da 9 origini diverse, offerta in una capsula specifica per il lungo , ovvero calibrata per da 100-120 ml anziché per un espresso da 40 ml. La differenza tra una capsula per espresso e una per lungo non sta solo nel pulsante della macchina: la dose di caffè interna è leggermente aumentata e la granulometria è regolata per garantire un'estrazione lunga ed equilibrata. Un semplice espresso "lungo" (premendo il pulsante lungo su una capsula per espresso) risulta diluito e acido : la capsula Classico Lungo è pensata per un lungo aromatico e armonioso. È una classica tostatura media di Trieste. In tazza: da leggero a mediodolcezza pronunciata, note dominanti di caramello, nocciola e fiori bianchi. Il lungo Illy per chi preferisce un caffè più lungo e dalle note rotonde.
Compatibilità della macchina
Confezione da 10 capsule Capsule in alluminio riciclabile
Macchine compatibili:
Scopri tutte le macchine compatibili con Nespresso® Original →
Spesso acquistati insieme
Capsule di caffè Illy Iperespresso Professional Classic Roast – 30 capsule
Caffè in Capsule Illy Iperespresso Torrefazione Classico – 90 unità
Capsule di caffè decaffeinato Illy Iperespresso Professional – 18 unità
Macchina per capsule Illy Iperespresso Professional X7.1 – Nera
Domande frequenti
Qual è la differenza tra capsule per espresso e capsule per caffè lungo?
La capsula Nespresso lungo non è semplicemente una capsula da espresso che si allunga premendo il pulsante lungo. In fabbrica vengono regolate due impostazioni precise:
- Dose di caffè : leggermente aumentata per compensare l'acqua in più (110 ml contro 40 ml) ed evitare la diluizione degli aromi.
- Granulometria : regolata su una macinatura più grossolana per rallentare l'estrazione e prolungarne il tempo (circa 40-45 secondi contro i circa 25 secondi dell'espresso). Una macinatura più lunga, tipica dell'espresso, sovraestrae e produce un amaro e acido.
Il risultato: un lungo davvero equilibrato, rotondo e aromatico, non un espresso annacquato.
Classico Lungo vs Lungo Intenso illy: differenza?
Due capsule compatibili con Nespresso di Illy, entrambe calibrate per un caffè lungo da 100-120 ml, con la stessa miscela di 9 varietà di Arabica, ma con tostature diverse:
- Classico Lungo (questa ref.) — intensità 5/10, tostatura media classica, note di caramello, nocciola e fiori bianchi. Il lungo morbido di tutti i giorni.
- Lungo Intenso — intensità 8/10, tostatura scura, note di cioccolato fondente e spezie. Il lungo corposo.
Consigli: Classico per un caffè rotondo da gustare al mattino o al pomeriggio, Lungo Intenso per chi desidera un caffè dal carattere deciso.
Compatibile con Nespresso Vertuo?
No, solo Nespresso® Original. La capsula Classico Lungo rispetta la forma rotonda standard di Nespresso Original. Vertuo utilizza un sistema diverso (capsule più grandi con codice a barre) che è incompatibile.
Quante tazze e quanto tempo ci vuole per il funzionamento?
10 tazze di caffè lungo per confezione. Per una famiglia che consuma 2 tazze al giorno = circa 5 giorni, per una famiglia che consuma 4 tazze al giorno = circa 2-3 giorni. Formato compatto Illy standard: per un utilizzo regolare, si consiglia di acquistare diverse confezioni.
La gamma Illy è compatibile con Nespresso Original disponibile da Cafemalin ?
La gamma illy compatibile con Nespresso Original su Cafemalin comprende 4 miscele — la stessa miscela di 9 origini, 100% Arabica, con diverse tostature e metodi di estrazione: Espresso Classico (medio, espresso), Espresso Forte (scuro, espresso), Classico Lungo (medio, lungo — questo rif.), Lungo Intenso (scuro, lungo).
Da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza e riciclo?
Da consumarsi preferibilmente entro 12-18 mesi. Alluminio riciclabile tramite raccolta differenziata, Nespresso Recycling, Terracycle.
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