Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
illy Espresso Classico è la miscela signature di illy in capsule compatibili con Nespresso® Original: 100% Arabica, una miscela esclusiva di 9 origini di Arabica secondo la ricetta di Francesco Illy dal 1933. Le 9 origini standard di Arabica illy sono: Brasile (rotondità, note di cioccolato), Etiopia (acidità fine, note floreali), Guatemala (corpo equilibrato), Costa Rica (note di miele), El Salvador (struttura morbida), Colombia (acidità fruttata), India (corpo speziato), Indonesia (note terrose) e Ruanda (finezza). Ogni origine apporta una firma aromatica unicae la miscela crea un profilo che si mantiene costante di stagione in stagione , una rarità nel mondo del caffè. Viene a media intensità a Trieste per preservarne la rotondità aromaticacorpo pienocrema dorata e vellutatae note dominanti di cioccolato al latte, caramello e fiori bianchi. Lo standard globale per il caffè premium , disponibile in oltre 140 paesi.
Compatibilità della macchina
Confezione da 10 capsule Capsule in alluminio riciclabile
Macchine compatibili:
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Domande frequenti
Che cos'è esattamente la miscela "9 origini" di Illy?
Dal 1933, illy Blend miscela caffè Arabica provenienti da nove origini accuratamente selezionate per creare un profilo aromatico unico e costante stagione dopo stagione : un'impresa rara nel mondo del caffè (la maggior parte delle miscele varia leggermente di anno in anno a seconda del raccolto). Ogni origine contribuisce con il proprio profilo aromatico distintivo :
- Santos del Brasile : rotondità, note di cioccolato al latte, dolcezza
- Etiopia — acidità fine, note floreali (gelsomino)
- Guatemala — corpo equilibrato, note di frutta secca
- Costa Rica — note di miele, dolcezza naturale
- Salvador — struttura morbida, note di caramello
- Colombia — acidità fruttata, leggere note di frutti rossi
- India — corpo speziato, note di cacao
- Indonesia — note terrose e legnose
- Ruanda : note delicate e agrumate.
Illy possiede un laboratorio del caffè a Trieste che testa e regola continuamente le proporzioni in base ai raccolti per mantenere un profilo costante.
Espresso Classico vs Espresso Forte vs Lungo Intenso vs Classico Lungo?
La gamma illy compatibile con Nespresso Original disponibile da Cafemalin offre 4 miscele: la stessa miscela di 9 origini Arabica, ma con tostature e metodi di estrazione differenti.
- Espresso Classico (questo riferimento) — intensità 6/10, tostatura media, per 40 ml di espresso. Il tuttofare.
- Espresso Forte — intensità 8/10, tostatura scura, per un espresso corposo. Note di cioccolato fondente.
- Classico Lungo — intensità 6/10, tostatura media, calibrato per 100-120 ml lungo. Note di caramello.
- Lungo Intenso — intensità 8/10, tostatura scura, calibrato per un lungo corposo. Note di cioccolato fondente tostato.
Consigli: Classico per l'uso su tutti i tipi di terreno, Forte per un espresso intenso, Lungo per un'estrazione prolungata.
Compatibile con Nespresso Vertuo?
No, solo Nespresso® Original. Le capsule compatibili illy rispettano la geometria rotonda standard di Nespresso Original e sono compatibili con Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista e Prodigio. Vertuo (Next, Plus, Pop) utilizza un sistema diverso e incompatibile. Nota: illy offre il proprio Iperespresso (vedi capsule illy Iperespresso Classico) con macchine dedicate illy X1, Y3.3 e Y5.
Perché solo 10 capsule per confezione?
Formato di scoperta/degustazione : illy offre le sue capsule compatibili con Nespresso in una confezione da 10, un formato compatto a un prezzo accessibile, per scoprire il marchio o per integrare il consumo abituale con qualche confezione di illy insieme a una miscela principale meno costosa. Un'altra interpretazione: illy privilegia il gusto eccezionale rispetto alla quantità: la confezione da 10 capsule riflette questo posizionamento premium.
Quante tazze e quanto tempo ci vuole per il funzionamento?
10 caffè espresso per confezione. 2 tazze al giorno = circa 5 giorni, uso intensivo di 4 tazze al giorno = circa 2-3 giorni. Formato compatto: per un uso regolare con una macchina Nespresso, è consigliabile tenere diverse confezioni a portata di mano per alternarle, oppure utilizzarlo occasionalmente come sfizio, in aggiunta a una miscela quotidiana più economica.
Da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza e riciclo?
Da consumarsi preferibilmente entro 12-18 mesi. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce. Capsule in alluminio riciclabili al 100% tramite raccolta differenziata degli imballaggi metallici, programma di riciclo Nespresso o Terracycle.
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