Note di degustazione e profilo gustativo
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Il Classico è la tostatura media della miscela 100% Arabica di illy, una miscela di nove Arabica. illy gli assegna un'intensità di 5 su 9 e lo descrive così: un gusto dolce e vellutato, delicate note di caramello, fiori d'arancio e gelsomino, un finale dolce. La capsula Iperespresso estrae questo caffè in due fasi, iperinfusione seguita da emulsione, per una crema densa, vellutata e persistente.
Compatibilità con le macchine
Scatola da 18 capsule · Capsule in plastica
Macchine compatibili:
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Questo prodotto è disponibile anche in confezione multipla — −5% rispetto alle scatole acquistate singolarmente.
Domande frequenti
Con quali macchine si possono usare queste capsule?
Solo nelle macchine illy Iperespresso: illy precisa che le sue capsule Iperespresso funzionano esclusivamente con le sue macchine Iperespresso. Nella gamma attuale si tratta della X7.1, della Y3.3 e della X1 Anniversary ECO Mode, nella versione Iperespresso (la X1 Anniversary per cialde E.S.E. e caffè macinato non le accetta).
Non sono compatibili con le macchine Nespresso, A Modo Mio o Dolce Gusto. Scopri le macchine illy.
Che gusto ha il Classico?
illy assegna al Classico un'intensità di 5 su 9. È la tostatura media della sua miscela 100% Arabica, descritta così: un gusto dolce e vellutato, delicate note di caramello, fiori d'arancio e gelsomino, un finale dolce.
illy lo propone anche nella versione Lungo, con una macinatura più grossa per un caffè più lungo; senza caffeina, il Décaféiné, anch'esso valutato 5 su 9, presenta note di caramello, cioccolato e pane tostato.
Come funziona una capsula Iperespresso?
La capsula è una piccola camera di estrazione. Al suo interno il caffè viene prima iperinfuso, sviluppandone il corpo e gli aromi, poi emulsionato, formando una crema densa, vellutata e persistente: illy presenta questo procedimento in due fasi come brevettato.
Una capsula produce un espresso: non è riutilizzabile.
Quanti espressi si ottengono per scatola?
18 capsule, pari a 18 espressi. illy indica un peso netto di 120,6 g per la confezione, circa 6,7 g di caffè per capsula. Per un consumo regolare, il Classico da 90 capsule riunisce cinque confezioni da 18.
Come conservare le capsule?
illy raccomanda di conservarle in un luogo asciutto, pulito e aerato, al riparo dal sole e dal calore. Le capsule sono confezionate in atmosfera protettiva; una volta aperta la scatola, illy consiglia di consumarle preferibilmente entro 15 giorni.
Come si riciclano le capsule?
Le capsule Iperespresso sono in plastica. illy indica di conferirle nella raccolta della plastica, oppure in una raccolta dedicata dove disponibile: segui le indicazioni per la raccolta differenziata del tuo comune. I fondi di caffè, invece, possono essere compostati.
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