Note di degustazione e profilo gustativo
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Il Décaféiné di illy riprende la sua miscela 100% Arabica, con un contenuto di caffeina non superiore al 0,1%. illy gli attribuisce un'intensità di 5 su 9 e lo descrive così: un gusto equilibrato, note di caramello, cioccolato e pane tostato, un finale dolce. La capsula Iperespresso lo estrae in due fasi, iperinfusione ed emulsione, per una crema densa.
Compatibilità con le macchine
Scatola da 90 capsule · Capsule in plastica
Macchine compatibili:
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Caffè in capsule Iperespresso tostatura Classico – 18 unità Illy
Caffè in capsule Illy Iperespresso Professionnel tostatura classico – 30 capsule
Caffè in capsule Illy Iperespresso tostatura Classico – 90 unità
Capsule Illy Iperespresso Décafeiné – 18 unità
Domande frequenti
Con quali macchine si possono usare queste capsule?
Solo nelle macchine illy Iperespresso: illy precisa che le sue capsule Iperespresso funzionano esclusivamente con le sue macchine Iperespresso. Nella gamma attuale si tratta della X7.1, della Y3.3 e della X1 Anniversary ECO Mode, nella versione Iperespresso (la X1 Anniversary per cialde E.S.E. e caffè macinato non le accetta).
Non sono compatibili con le macchine Nespresso, A Modo Mio o Dolce Gusto. Scopri le macchine illy.
Che gusto ha il Décaféiné?
illy attribuisce al suo Décaféiné un'intensità di 5 su 9, come al Classico, e lo descrive così: un gusto equilibrato, note di caramello, cioccolato e pane tostato, un finale dolce. Il contenuto di caffeina non supera il 0,1%, contro un massimo del 1,5% per il Classico.
Il Classico, con caffeina, ha note di caramello, fiori d'arancio e gelsomino.
Come funziona una capsula Iperespresso?
La capsula è una piccola camera di estrazione. Al suo interno il caffè viene prima iperinfuso, sviluppandone il corpo e gli aromi, poi emulsionato, formando una crema densa, vellutata e persistente: illy presenta questo procedimento in due fasi come brevettato.
Una capsula produce un espresso: non è riutilizzabile.
Cosa contiene questo lotto da 90 capsule?
Cinque confezioni da 18 capsule di Décaféiné, per un totale di 90 espressi. La confezione da 18 è in vendita anche singolarmente.
Come conservare le capsule?
illy raccomanda di conservarle in un luogo asciutto, pulito e aerato, al riparo dal sole e dal calore. Le capsule sono confezionate in atmosfera protettiva; una volta aperta la scatola, illy consiglia di consumarle preferibilmente entro 15 giorni.
Come si riciclano le capsule?
Le capsule Iperespresso sono in plastica. illy indica di conferirle nella raccolta della plastica, oppure in una raccolta dedicata dove disponibile: segui le indicazioni per la raccolta differenziata del tuo comune. I fondi di caffè, invece, possono essere compostati.
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