Note di degustazione e profilo gustativo
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Il Décaféiné di illy riprende la sua miscela 100% Arabica, con un contenuto di caffeina non superiore al 0,1%. illy gli attribuisce un'intensità di 5 su 9 e lo descrive così: un gusto equilibrato, note di caramello, cioccolato e pane tostato, un finale dolce. La capsula Iperespresso lo estrae in due fasi, iperinfusione ed emulsione, per una crema densa.
Compatibilità con le macchine
Scatola da 18 capsule · Capsule in plastica
Macchine compatibili:
Spesso acquistati insieme
Caffè in capsule Illy Iperespresso Professionnel tostatura classico – 30 capsule
Macchina da caffè Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – Inox – 8 capsule in omaggio
Macchina da caffè Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – Rosso – 8 capsule in omaggio
Domande frequenti
Per quali macchine è adatta questa confezione Professionnel?
Questa confezione appartiene alla gamma Iperespresso Professionnel di illy, pensata per le macchine Iperespresso di uffici e bar, come la X7.1 Iperespresso professionale. Verifica la gamma indicata sulla tua macchina prima di ordinare.
Per una macchina domestica (X7.1, Y3.3, X1 Anniversary ECO Mode), scegli le scatole della gamma domestica, come il Décaféiné in scatola da 18.
Che gusto ha il Décaféiné?
illy attribuisce al suo Décaféiné un'intensità di 5 su 9, come al Classico, e lo descrive così: un gusto equilibrato, note di caramello, cioccolato e pane tostato, un finale dolce. Il contenuto di caffeina non supera il 0,1%, contro un massimo del 1,5% per il Classico.
Il Classico, con caffeina, ha note di caramello, fiori d'arancio e gelsomino.
Come funziona una capsula Iperespresso?
La capsula è una piccola camera di estrazione. Al suo interno il caffè viene prima iperinfuso, sviluppandone il corpo e gli aromi, poi emulsionato, formando una crema densa, vellutata e persistente: illy presenta questo procedimento in due fasi come brevettato.
Una capsula produce un espresso: non è riutilizzabile.
Quanti espressi si ottengono per scatola?
18 capsule, pari a 18 espressi. Una capsula corrisponde a una tazza, senza dosaggio da regolare.
Come conservare le capsule?
illy raccomanda di conservarle in un luogo asciutto, pulito e aerato, al riparo dal sole e dal calore. Le capsule sono confezionate in atmosfera protettiva; una volta aperta la scatola, illy consiglia di consumarle preferibilmente entro 15 giorni.
Come si riciclano le capsule?
Le capsule Iperespresso sono in plastica. illy indica di conferirle nella raccolta della plastica, oppure in una raccolta dedicata dove disponibile: segui le indicazioni per la raccolta differenziata del tuo comune. I fondi di caffè, invece, possono essere compostati.
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