Note di degustazione e profilo gustativo
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Lavazza Pronto Crema — come indica il nome — è la miscela Lavazza ottimizzata per offrire una crema molto densa e persistente, nel formato dell'espresso italiano tradizionale. Miscela di Arabica in prevalenza (Sud America + America centrale) + Robusta africano/asiatico accuratamente dosato per la crema, tostatura media equilibrata di scuola italiana settentrionale (torinese).
In tazza: espresso rotondo e avvolgente, crema molto densa color nocciola che dura oltre 90 secondi, note distintive di nocciola tostata, cacao al latte, note maltate e leggermente legnose. Corpo da medio a pieno (7/10), acidità ben integrata, amarezza moderata — la via di mezzo Lavazza molto accessibile e universale.
Formato da 3 kg ideale per: uffici di medie dimensioni con 15-30 collaboratori, piccoli ristoranti (10-20 caffè al giorno), sale riunioni / seminari ricorrenti, distributori automatici in azienda. La confezione da 3 kg consente una rotazione delle scorte ottimizzata su 4-6 settimane — risparmio −3% rispetto a 3 sacchetti da 1 kg acquistati separatamente.
Macchine compatibili e modalità di preparazione
Macchina a grani per ufficio/vending
Macchine automatiche e distributori a grani
- Macinatura
- Medio 5/10
- Dose
- 9-10 g
- T°
- 92 °C
- Tempo
- 20-25 s
Espresso professionale da barista
Macchina espresso professionale da 58 mm ad alto volume di servizio
- Macinatura
- Fine
- Dose
- 18 g per un doppio
- Pressatura
- 15 kg
- Estrazione
- 20-25 s
Caffettiera moka italiana
Moka Bialetti a fuoco basso
- Macinatura
- Medio-fine
- Dose
- Filtro pieno
- T°
- Fuoco basso
- Tempo
- 3-4 min
Risparmia con le nostre confezioni
Questo articolo è disponibile anche in un formato più grande — −6% rispetto ai sacchetti acquistati singolarmente.
Domande frequenti
Che cosa contiene esattamente questa confezione da 3 kg?
Questa confezione contiene 3 sacchetti singoli identici da 1 kg di caffè in grani Lavazza Pronto Crema. Consegna in una scatola di cartone standard per imballaggio multiplo, senza vincoli di pallet. Ogni sacchetto dispone di una chiusura zip + valvola di degasaggio per mantenere la freschezza dopo l'apertura. Questa configurazione consente una rotazione ottimizzata delle scorte: apri un solo sacchetto alla volta, mentre gli altri 2 restano ermeticamente chiusi fino all'utilizzo, preservando gli aromi originali.
A chi sono destinati questa miscela e questo formato?
Miscela versatile e universale — adatta a un ampio pubblico:
- Ufficio con 15-30 collaboratori — macchina automatica per caffè in grani, uso regolare.
- Vending / distributore automatico — miscela ottimizzata per l'estrazione a macchina.
- Piccolo ristorante — caffè a fine pasto, caffè di benvenuto.
- Sala seminari / coworking — caffè per un consumo regolare, adatto a tutti i palati.
Profilo equilibrato a tostatura media che piace alla maggior parte delle persone, senza spigolosità né sorprese — ideale per gli ambienti in cui le preferenze in fatto di caffè variano molto tra gli utenti.
Qual è la differenza rispetto a Lavazza Super Crema o Crema e Aroma?
Tre miscele Lavazza versatili da distinguere:
- Pronto Crema (questo articolo) — ottimizzato per formare rapidamente una crema densa nel vending / nei distributori automatici, in confezione professionale.
- Super Crema 1 kg — 60% Arabica, note di miele simili ma più rotonde e dolci.
- Crema e Aroma 1 kg — 40% Arabica, più corposo, note di nocciola + cioccolato, uno standard per il settore Ho.Re.Ca.
È consigliato per vending / distributori automatici?
Sì, è proprio il suo impiego storico. La miscela Pronto Crema è ottimizzata per l'estrazione con macchine automatiche — dimensioni dei chicchi calibrate, miscela Robusta calibrata per una crema densa, tostatura adatta ai macinacaffè dei distributori automatici. Ideale per i distributori automatici di caffè in azienda e le macchine professionali per caffè in grani negli spazi di coworking / centri direzionali. La crema «istantanea» color nocciola fin dai primi secondi di estrazione è un grande vantaggio nel self-service, dove l'utente giudica la qualità dalla crema visibile.
Quante tazze posso preparare con questa confezione da 3 kg?
Resa stimata:
- Espresso ristretto (7 g) : ~428 tazze.
- Espresso standard (9 g) : ~333 tazze.
Ufficio, 20 tazze al giorno: ~3 settimane per confezione. Vending, 30 tazze al giorno: ~2 settimane per confezione. Ristorante, 30 tazze al giorno: ~2 settimane per confezione.
Sono disponibili altri formati di Pronto Crema?
Formato da 1 kg in sacchetto singolo: Pronto Crema 1 kg (#31598) — ideale per una prova prima di passare alla confezione da 3 kg. Per un uso più intensivo (ufficio con 50 o più persone, attività Ho.Re.Ca. con consumi elevati), scegli altri formati Lavazza in confezione professionale: confezioni professionali Lavazza da 20-30 kg (Crema Classica, Super Crema, Gran Espresso).
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