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Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Aroma Più è una miscela classica della gamma Lavazza per bar: un equilibrato e avvolgente, pensato per offrire un ricco profilo aromatico senza essere eccessivo. Si tratta di una miscela di Arabica e Robusta, con l'Arabica come componente dominante : l'Arabica conferisce corpo e rotondità, con note dolci di cioccolato, mentre la Robusta contribuisce alla struttura e alla consistenza della crema.
tostatura media equilibrata : la scuola italiana di miscelazione versatile che preserva la finezza aromatica senza cedere a note di bruciato. La miscela Aroma Più è calibrata Ho.Re.Ca : stabile nell'estrazione rapida, crema affidabile e aromi che rimangono percepibili nelle bevande a base di latte.
In tazza: un armonioso e ben strutturatosentore cioccolato al latte, un corpo sostenuto da accenni di cacao, frutta secca (nocciola, mandorla tostata) e un pointmiscela Lavazza per eccellenza, versatile e ottima come espresso corto, ristretto, caffè lungo, cappuccino o latte macchiato.
Spesso acquistati insieme
Lavazza Mandorla Cacao – 500 cioccolatini – Confezione individuale
Caffè in Grani Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 Kg
6 kg – Caffè in grani Lavazza Crema & Aroma Expert
3 kg – Caffè in grani Lavazza Crema & Aroma Expert
Domande frequenti
Formato da 3 kg o confezione da 1 kg: come scegliere?
La miscela e il profilo aromatico sono esattamente gli stessi. Scegli in base al volume desiderato:
- Aroma Più 1 kg — discovery / office small consumption, autonomy 1-2 weeks.
- Aroma Più 3 kg (questo rif.) — bar indipendente / ufficio intensivo, autonomia 2-3 settimane.
Il formato da 3 kg rimane il più conveniente in termini di rapporto qualità-prezzo per chilo, offrendo al contempo una rapida rotazione delle scorte per preservare la freschezza del prodotto nella confezione.
Aroma Più vs Super Crema vs Crema e Aroma: come scegliere?
Tre miscele Lavazza versatili, ognuna con un carattere diverso:
- Aroma Più (questo riferimento) — una miscela ricca ed equilibrata. Predominantemente Arabica, con note di cioccolato, cacao e frutta secca. Intensità 7/10. Il più rotondo e avvolgente.
- Super Crema 3 kg — crema prioritaria. Note di miele/mandorla. Intensità 6/10.
- Crema e Aroma 3 kg — crema equilibrata + aroma. Note di cioccolato al latte / nocciola / cereali. Intensità 7/10.
A chi è destinato esattamente questo pacco da 3 kg?
Mercato di riferimento : Bar/ufficio/ristorante tradizionale con un buon equilibrio tra attività commerciali
- Bar/caffetteria polifunzionale - clientela mista: caffè espresso e bevande a base di latte.
- Uffici ad alto consumo (15-25 persone): una miscela che accontenta tutti i palati.
- Ristorante tradizionale : caffè gourmet a fine pasto.
- Hotel con formula bed and breakfast - servizio colazione limitato.
Resa stimata: circa 428 espressi con una dose standard di 7 g.
Che cosa significa "Aroma Più"?
Aroma Più si traduce letteralmente in "Aroma Plus" in italiano: una promessa di aroma più intenso rispetto alle miscele standard da bar. Il nome sottolinea l'orobiettivo della miscela: privilegiare aromi ricchi e avvolgenti (cioccolato, cacao, frutta secca) rispetto a una crema molto densa (Super Crema) o a un corpo pieno e intenso (Gran Espresso). Questa è la miscela Lavazza consigliata per un bar che cerca l'equilibrio ottimale tra corpo, aroma e crema.
Come conservare le 3 confezioni da 1 kg per preservarne la freschezza?
Ogni sacchetto da 1 kg è sigillato in atmosfera protetta (azoto) e dotato di valvola di degassamento. Finché il sacchetto rimane chiuso, si conserva fino alla data di scadenza indicata (18-24 mesi). Conservare i sacchetti non aperti a temperatura ambiente (18-22 °C), al riparo dalla luce; non refrigerare. Una volta aperto il sacchetto, richiuderlo con cura o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico e opacoe consumare preferibilmente entro 3-4 settimane.
Esiste un formato da 6 kg di Aroma Più?
Il formato da 6 kg di Aroma Più non è attualmente disponibile su Cafemalin. Se il tuo consumo supera i 3 kg ogni 2-3 settimane, puoi valutare una miscela Lavazza simile nel formato da 6 kg: Crema e Aroma 6 kg (equilibrio simile, note di cioccolato al latte), Super Crema 6 kg (orientata alla crema) o Gran Espresso 6 kg (miscela più corposa).
Recensioni verificate dai nostri clienti
Recensioni recenti: le ultime 2 hanno ottenuto una valutazione di 4-5 stelle
"Miglior prezzo trovato online per lo stesso prodotto che avevo precedentemente acquistato da un altro fornitore. Consegna rapida (48 ore)."
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