Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Confezione da 20 kg di Delta Cafés Gold : l' iconica miscela Delta Cafés in un formato ideale per hotel, catering, grandi mense e caffetterie ad alto volume. Pensato per esercizi che consumano più di 10 kg di caffè al mese. Arabica-Robusta assemblata a Campo Maior (Alentejo, Portogallo) con il metodo tradizionale Delta dal 1961 : Arabica proveniente dal Sud e Centro America + un tocco di Robusta africana per la crema.
In tazza : un corposo e appagante, con una densa color nocciolae note distintive di cioccolato fondente, frutta secca tostata (nocciola, mandorla) e spezie dolci. Il caffè che oltre l'80% dei portoghesi beve al bar : versatile per espresso, filtro e moka. Adottato dalla maggior parte degli hotel a 3-4 stelle e delle attività HoReCa in Portogallo e Spagna.
Confezione da 20 kg = 20 sacchetti da 1 kg sigillati ermeticamente singolarmente: il miglior rapporto qualità-prezzo della gamma Delta Gold in Francia. Risparmio di circa il 20% rispetto all'acquisto di 20 sacchetti da 1 kg singolarmente. Consegna tramite Colissimo o su pallet a seconda della zona, spedizione gratuita garantita.
Macchine compatibili e metodo di preparazione
Macchina per cereali Ho.Re.Ca. intensiva
Macinino integrato (Franke A600/A800, Melitta Cafina, Jura GIGA)
- Macinatura
- Medio 5-6/10
- Dose
- 8-9 g
- T°
- 92-93 °C
- Tempo
- 25-30 secondi
Espresso 2-3 gruppi di hotel
Macchina 2-3 gruppi (La Marzocco, Rancilio Class, Nuova Simonelli Aurelia)
- Macinatura
- Multa ordinaria
- Dose
- 14-16 g doppio
- Compattazione
- 15-18 kg
- Estrazione
- 25-30 secondi
Mensa del birrificio artigianale
Macchina per caffè a lotti da 1,8-3 L (Bravilor, Marco Beverage, Curtis)
- Macinatura
- Media
- Rapporto
- 60-65 g/L
- T°
- 94-96 °C
- Tempo
- 5-6 minuti
Spesso acquistati insieme

Caffè in grani Delta Platinum, 1 kg

Chicchi di caffè Delta Platinum 500 g

Caffè Delta in grani – GRAN CREMA 1 kg

Chicchi di caffè Delta – CHAVENA 1 kg
Domande frequenti
La confezione da 20 kg viene consegnata in 20 sacchi singoli o in 2 sacchi da 10 kg?
20 sacchetti da 1 kg confezionati singolarmente, ciascuno sigillato ermeticamente in atmosfera inerte. Questo ottimale per il settore HoReCa consente una rigorosa rotazione FIFO (First In, First Out) e previene l'esposizione prolungata all'ossigeno, che degraderebbe gli aromi. Consegnati in 2 cartoni da 10 kg (o 1 pallet a seconda della regione). I 20 sacchetti mantengono la freschezza finché non vengono aperti singolarmente.
Risparmio effettivo rispetto all'acquisto di 20 bustine individuali da 1 kg?
Risparmia circa il 20% al chilo rispetto all'acquisto separato: questo è il miglior rapporto qualità-prezzo della gamma Delta Gold in Francia. Formato ideale per hotel a 3-4 stelle, servizi di catering, mense aziendali e mense universitarie. Il prezzo copre ampiamente il costo della spedizione con Colissimo (spedizione gratuita per questo articolo).
Quante tazze di caffè espresso posso preparare con questa confezione da 20 kg?
La resa dipende dal dosaggio:
- Espresso forte (7 g/tazza) : circa 2.860 tazze.
- Espresso standard (9 g/tazza) : circa 2.220 tazze.
- Caffè lungo (10 g/tazza) : circa 2.000 tazze.
- Macchina per caffè filtro (60 g/L) : ~333 litri.
Per un hotel di 40 camere con buffet per la colazione e lounge, una confezione da 20 kg è sufficiente per 3-6 settimane a seconda del tasso di occupazione. Per quantità maggiori, consultare la confezione Delta Gold da 30 kg.
È possibile effettuare consegne in grandi quantità?
Sì — 20 kg = ~22 kg lordi con imballaggio. Consegna in 2 scatole Colissimo a seconda della zona francese (Colissimo accetta fino a 30 kg per pacco) o 1 pallet 80×120 cm per consegne in Corsica / Territori d'oltremare / Dipartimenti e territori francesi d'oltremare. Spedizione gratuita garantita (per ordini superiori a 60 € IVA esclusa). Tempi di consegna standard 24-48 ore in Francia continentale.
Data di scadenza e modalità di conservazione per una confezione così grande?
consumarsi preferibilmente entro: 18-24 mesi dalla tostatura (indicata su ogni confezione). Conservare le confezioni sigillate in un luogo asciutto (18-22 °C, umidità < 65%), al riparo dalla luce e da fonti di calore. Un pallet da 20 kg si conserva per 6 mesi in condizioni stabili. Una volta aperto, richiudere con cura e consumare entro 3-4 settimane per un sapore ottimale. Negli esercizi HoReCa, applicare rigorosamente il principio FIFO ( First In, First Out) con etichettatura che indichi la data di apertura.
Sono disponibili altri formati di pacchetto Delta Gold?
L'intera gamma Delta Gold in confezioni:
- Confezione Delta Gold da 5 kg - ideale per uffici con un bacino di utenza di 10-20 persone.
- Confezione da 10 kg di Delta Gold : ideale per uffici di medie dimensioni e piccoli ristoranti.
- Confezione Delta Gold da 20 kg (questo riferimento) — hotel / grande centro di accoglienza / mensa.
- Confezione da 30 kg di Delta Gold : ideale per mense e hotel ad alta frequentazione.
Per i test, Delta Gold in confezioni da 500 g o 1 kg.
Recensioni verificate dai nostri clienti
Recensioni recenti: le ultime 6 hanno ricevuto una valutazione di 4-5 stelle
"Caffè davvero ottimo"
"Molto bene"
«Pije delte od 20 lat »
"Okay, okay"
« 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 »
"Niente da dire, è perfetto. Ordine e consegna rapidi."
- Filippo T.Acquisto verificato
5/5Ottimo caffè
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 01/06/2026 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5Molto bene
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 26/05/2026 - Adrian W.Acquisto verificato
5/5Bevi caffè da 20 anni
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 11/10/2025 - Kacper S.Acquisto verificato
5/5ok ok
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 30/09/2025 - C N.Acquisto verificato
5/5👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 30/12/2024 - Signor M.Acquisto verificato
5/5Niente da dire, è perfetto. Ordine e consegna rapida.
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 24/10/2024
Nessuna recensione corrisponde a questo filtro.
Come vengono raccolte queste opinioni?
- Solo i clienti che hanno effettuato un ordine su Cafemalin ricevono un'e-mail di invito, dopo aver ricevuto l'ordine, a lasciare una recensione.
- La raccolta, la moderazione e la pubblicazione sono garantite da Verified Reviews (Skeepers), una terza parte indipendente e fidata certificata AFNOR NF Service – Review Management, secondo lo NF ISO 20488.
- Tutte le recensioni pubblicate vengono visualizzate, indipendentemente dalla valutazione, dalla più recente alla più vecchia per impostazione predefinita. Cafemalin non può modificarle o eliminarle, ma può rispondere pubblicamente.
- Consulta il certificato di recensioni verificate di Cafemalin.
Tutte le recensioni pubblicate sono raccolte e verificate da Verified Reviews, una terza parte indipendente e affidabile certificata da AFNOR secondo lo NF ISO 20488.Consulta il certificato.

















