Koffiebonen Delta

Dit zijn de twee kenmerkende melanges in het Delta-assortiment van hele koffiebonen, met een verschillende positionering:

Delta Cafés Gold — onze absolute bestseller met meer dan 21.000 klanten. Een uitgebalanceerde melange van Arabica- en Robusta-bonen, traditioneel geteeld in Portugal, medium gebrand, met tonen van chocolade, gedroogd fruit en geroosterd brood. Vol van smaak met een rijke crema. Betaalbaar geprijsd (ca. € 24,50/kg). De perfecte keuze om Delta te ontdekken.

Delta Platinum — premium melange . Een melange vanArabica uit Midden-Amerika en Robusta uit Azië, langzaam en natuurlijk gebrand. Deze melange heeft dezelfde intensiteit (8/10) als de Gold, maar is ronder, zachter en heeft een langeremet tonen van rijp fruit, karamel en chocolade. Verkrijgbaar in zakken van 500 g (zakken van 1 kg en multipacks bevatten meerdere zakken). Aanbevolen om te proeven of voor een premium ervaring.

Ons advies : Goud voor een directe en chocoladeachtige espresso voor elke dag, Platina voor een zachtere en langere kop.

Delta-koffiebonen behouden hun aroma's gedurende meerdere maanden, mits ze correct worden bewaard:

• Originele verpakking met eenrichtingsventiel: zorgt ervoor dat CO₂ uit de vers gebrande bonen kan ontsnappen zonder dat er zuurstof bij kan komen.
• Op een droge plaats, uit de buurt van licht en warmtebronnen (oven, koffiezetapparaat dat warm wordt).
• Niet in de koelkast bewaren : vochtigheid en voedselgeuren tasten de graankwaliteit aan.
• Niet invriezen : ontdooien veroorzaakt condensatie, wat de aromatische oliën beschadigt.
• Consumeer binnen 2 maanden na opening voor een espresso op zijn best.

Twee volle Delta-melanges met verschillende karakteristieken:

Delta Gran Espresso — een Italiaansemet een hoger percentage Robustaen een donkere branding. Deze espresso heeft een zeer intensemet tonen van pure cacao, lichte tabak en kruiden. Ideaal voor wie een krachtige espresso in Italiaanse stijl wil.

Delta Gran Crema — een melange speciaal ontwikkeld voor een dichte en langdurige crema. Evenwichtige branding, melange geoptimaliseerd voor crema. Volle body met een zachte crema. Ideaal voor espresso of een artistieke cappuccino.

Ons advies : Gran Espresso als je op zoek bent naar een intense aromatische ervaring, Gran Crema als je de visuele aantrekkingskracht en textuur van espresso (dicht schuim) prefereert.

De keuze hangt af van uw dagelijkse consumptie:

• 500 g — ideaal voor een klein huishouden of 1 persoon, 1-2 kopjes per dag. Ongeveer 3-4 weken gebruik.
• 1 kg — standaardhoeveelheid voor een huishouden van 2-3 personen. Ongeveer 4-6 weken.
• 5 kg — klein kantoor, lichte catering (2-5 medewerkers). Ongeveer 3 maanden. Besparing circa 15% per kg.
• 10 kg — gemiddeld voor kantoor of restaurant. Ongeveer 5-6 maanden. Besparing circa 25%.
• 20 kg / 30 kg — Ho.Re.Ca., hotels, grote kantoren. Besparing circa 35% ten opzichte van 1 kg.

Let op : Voor grote verpakkingen van 10-30 kg (10-30 kg) is het raadzaam om rekening te houden met regelmatig gebruik (dagelijks gebruik) en de koffiebonen op een koele, droge plaats te bewaren. Koffiebonen verliezen hun aroma na opening.

Delta-koffiebonen zijn speciaal ontwikkeld om vlak voor het zetten vers gemalen .

1. Koffiemachine met geïntegreerde molen — het handigst. Eén apparaat maalt en bereidt de espresso. Bekijk onze koffiemachines met molen. Ideaal voor thuis, een klein kantoor of een restaurant.

2. Espressomachine + aparte koffiemolen — de puristische opstelling. Een aparte koffiemolen maakt een nauwkeurige maling mogelijk, afhankelijk van de melange, en zorgt voor maximale versheid. Aanbevolen voor barista's en veeleisende horecagelegenheden.

Delta Cafés is de favoriete koffie van veel Portugese restaurants en horecagelegenheden , zowel in Portugal als daarbuiten: de melanges zijn speciaal ontwikkeld voor espresso aan de bar.

Levering binnen 24 tot 48 werkuren in continentaal Frankrijk, afhankelijk van de bij het afrekenen gekozen vervoerder.

• Colissimo — gemiddeld 48 uur, thuisbezorgd
• Chronopost — 24-uurs expreslevering, bezorgd vóór 13.00 uur.
• Mondial Relay — 48-72 uur, ophalen bij een point (goedkoopste optie)

Verzending op dezelfde dag vanuit onze Franse magazijnen op werkdagen. Realtime tracking via e-mail vanaf het moment van verzending. Voor professionele pakketten van 10, 20 en 30 kg wordt de vervoerder geselecteerd op basis van het volume.