Nr. 1 in de verkoopranglijst van de categorie Koffiebonen van Covim
Koffiebonen Covim - PRESTIGE - 1 kg
€17.50 incl. btw
€17.50/kg
Selectie die bij onze klanten in de smaak valt.
De koffiebonen van Covim, de Genuese koffiebrander die in 1991 is ontstaan: Granbar (9/10, ook in een pakket van 6 × 1 kg), Orocrema (10/10), Prestige (8/10) en Giada (7/10), in zakken van 1 kg.
Covim is een hedendaagse Genuese koffiebranderij met diepe historische wortels. Het huidige bedrijf ontstaat in 1991 uit de fusie van twee rivaliserende Genuese koffiehuizen: Coveca, opgericht in 1969 door Osvaldo Picci samen met Adone Macoggi en Paolo Guglielmoni, en Compagnia Mediterranea Caffè, opgericht in 1974 door Federico Solari — een afstammeling van de Federico Solari die begin twintigste eeuw in Genua de ‘Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè’ had opgericht.
Het commerciële en administratieve hoofdkantoor bevindt zich in Genua (Via G. Adamoli 241), en de belangrijkste productielocatie ligt in Tribogna (provincie Genua, Ligurië), op een terrein van bijna 20 000 m². Als familiebedrijf met vijf families als aandeelhouders is Covim uitgegroeid tot een Italiaanse marktleider in geportioneerde koffie en koffie voor automaten, met een sterke aanwezigheid in de Ho.Re.Ca. (hotels, restaurants, cafés) en de grootdistributie. Ongeveer 21% van de omzet komt uit export (2024).
Elke melange van Covim weerspiegelt de Ligurische en Italiaanse espressotraditie: gecontroleerde branding om de aroma’s te behouden, grondige kwaliteitscontrole en aanpassing van de instellingen aan de herkomst en de seizoenen van de groene koffie. De filosofie van Covim: ‘koffie is een levende vrucht’ — het bedrijf past de brand- en maalinstellingen aan de oogsten aan om een constante kwaliteit door de tijd heen te behouden.
Bij Cafemalin zijn de koffies van Covim verkrijgbaar in zakken van 1 kg, en Granbar ook in een pakket van 6 × 1 kg, voor een kantoor, bar of restaurant.
De intensiteitsschaal van Covim, van 1 (zeer mild) tot 10 (zeer intens):
De vragen die onze klanten het vaakst stellen.
Vier soorten koffiebonen van Covim bij Cafemalin, van de meest intense tot de mildste:
Granbar is ook verkrijgbaar in een pakket van 6 × 1 kg, voor een kantoor, bar of restaurant.
Covim is een koffiebrander uit Genua (Ligurië, Italië). Het bedrijf ontstaat in 1991 uit de samenvoeging van twee Genuese bedrijven: Coveca (opgericht in 1969) en Compagnia Mediterranea Caffè (opgericht in 1974 door een afstammeling van Federico Solari, een pionier in het hygiënisch branden van koffie in Genua aan het begin van de twintigste eeuw).
Covim brandt koffie in Tribogna, in het achterland van Genua, in een vestiging die met ongeveer 20 000 m² is uitgebreid. Covim is een Italiaanse marktleider in geportioneerde koffie en de export vertegenwoordigt ongeveer 21% van de omzet (2024).
Nee, het zijn melanges van Arabica en Robusta:
De 100% Arabica-koffie van Covim bij Cafemalin is de single origin uit Honduras, in ESE-pads.
De koffiebonen van Covim worden ongemalen verkocht: maal ze vlak voor het zetten. Afhankelijk van de zetmethode:
Elke bestelling die op een werkdag vóór 16 uur wordt geplaatst, wordt dezelfde dag verzonden en doorgaans binnen 24 tot 48 uur bezorgd in Europees Frankrijk. Bij het afrekenen kies je voor levering bij een afhaalpunt, thuisbezorging, expresbezorging vóór 13 uur of afhalen in de winkel in Sarcelles. De verwachte bezorgdatum staat op elke productpagina en je ontvangt de trackinggegevens per e-mail zodra je bestelling is verzonden.
Formaat
Selecties
KoopgidsWelke Delta Q-capsule kies je op basis van de intensiteit? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Tijdelijke aanbieding voor de start van het schooljaar 2026: profiteer van 10% korting op alles bij Cafemalin
Covim Granbar of Orocrema: welke capsule (koffiecup) voor Lavazza Firma kies je?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs Crema Classica: welke koffiebonen kies je?
