Een selectie die door onze klanten van harte wordt aanbevolen.
Ontdek de twee Carte Noire in zakken van 1 kg: Professional melanges Balanced (chocolade/granen, bestseller) en Aromatic (langzaam gebrand, uitgesproken aroma's). Geschikt voor hoogwaardige espressomachines voor thuisgebruik met ingebouwde molens, en voor gebruik op kantoor en in de horeca.
Het merk Carte Noire werd in 1978 in Straatsburg gelanceerd om een toegankelijke, hoogwaardige koffie in Frankrijk te vertegenwoordigen – een nieuw concept in een land dat toen gedomineerd werd door oploskoffie en filterkoffie van wisselende kwaliteit. De positionering " Een koffie met de naam 'verlangen '" en het langzame , Franse Carte Noireen werden decennialang gepromoot via iconische reclamecampagnes. brandproces werden het kenmerk van
Sinds februari 2016is Carte Noire Carte een dochteronderneming geworden van de Lavazza Group – Italië's grootste familiebedrijf in de koffiebranderij – voor een geschat bedrag van € 800 miljoen. Deze overname behoudt de Franse productiefaciliteiten (de historische locatie in Lavérune), de kenmerkende recepten en de toegankelijke premium positionering, terwijl Lavazza tevens directe inkoopkracht krijgt voor haar groene koffiebonen (Ethiopië, Colombia, Brazilië, Vietnam). Het resultaat: de constante kwaliteit van een meesterlijk samengestelde industriële melange, ondersteund door Italiaanse agrarische expertise.
Het Professional- assortiment hele koffiebonen is afgestemd op espressomachines met een ingebouwde koffiemolen (voor luxe huishoudens, kantoren en de horeca): verkrijgbaar in zakken van 1 kg, met een branding van gebalanceerd tot medium, afhankelijk van de soort. De Professional Balanced (€ 24,99) is een toegankelijke melange met tonen van chocolade en granen, ideaal voor een veelzijdige espresso voor elke dag . De Professional Aromatic (€ 26,99) is langzamer gebrand en heeft daardoor meer uitgesproken aromatische tonen – complexer van smaak, voor liefhebbers van verfijnde melanges.
capsules en bonen Carte Noire weerspiegelen nu Lavazza's agronomische principes : samenwerking met de Rainforest Alliance, directe inkoop van groene koffie en vermindering van de CO2-uitstoot. Ontdek ook ons assortiment capsules Carte Noire die compatibel zijn met Nespresso-machines : de 3 melanges (nr. 6 Lungo, nr. 7 Classic, nr. 9 Intense) voor Nespresso Original machines.
Intensiteitsschaal van 1 (zeer mild) tot 10 (zeer intens) — positionering van de 2 Carte Noire Professional blends:
De vragen die onze klanten het vaakst stellen.
De twee Carte Noire Professionnel-melanges zijn gericht op twee smaakprofielen:
Om te beginnen: kies deBalanced. Schakel over naar deAromatic als je meer karakter in je koffie wilt.
Ja. Sinds februari 2016 is het Franse merk Carte Noire (opgericht in 1978 in Straatsburg) een dochteronderneming van de Italiaanse groep Lavazza , na een overname die naar schatting zo'n € 800 miljoen kostte. Carte Noire behoudt zijn Franse positionering , zijn historische productiefaciliteiten en zijn kenmerkende recepten, en profiteert nu van de directe groene inkoopmogelijkheden van de Lavazza-groep (Ethiopië, Colombia, Brazilië, Vietnam) en het Rainforest Alliance- programma .
Voor meer informatie over het merk kunt u terecht op onze -merkpagina Carte Noire.
Ja. De Carte Noire is Professional- serie specifiek gekalibreerd voor automatische espressomachines (voor luxe woningen, kantoren en de horeca):
Geschikt voor alle merken automatische espressomachines: DeLonghi, Jura, Saeco, Melitta, Krups, Nivona, Miele, Siemens, enz. Verpakking van 1 kg (ongeveer 30-40 espresso's per zak, afhankelijk van de dosering van 20-25 g).
Hele koffiebonen behouden hun aroma 4 tot 6 weken na opening als ze op de juiste manier worden bewaard.
Voor optimaal gebruik, binnen 30 dagen na opening consumeren. Voor gebruik op kantoor of bij groot verbruik zijn meerdere kleine zakjes van 1 kg geschikter dan één grote zak.
Carte Carte Noire Professional koffiebonen kunnen naar behoefte gemalen worden met uw automatische koffiemolen. Aanbevolen instellingen, afhankelijk van de methode:
Voor een Carte Noire Professional espresso streeft u naar een extractietijd van 25 tot 30 seconden voor 25-30 ml in het kopje, met een dichte en blijvende crema.
Levering binnen 24 tot 48 werkuren in continentaal Frankrijk via Colissimo, Chronopost of Mondial Relay. Verzending op dezelfde dag vanuit onze Franse magazijnen op werkdagen. Onze granen worden bewaard in een klimaatgecontroleerde omgeving om hun versheid tot verzending te behouden.
Selecties
Koopgids:Welke Delta Q-capsule moet u kiezen op basis van de gewenste intensiteit? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Tijdelijke aanbieding voor de start van het schooljaar 2026: profiteer Cafemalin
Covim Granbar of Orocrema: Welke capsule die compatibel is met Lavazza Firma moet je kiezen?
Lavazza Crema e Aroma Expert versus Crema Classica: welke koffiebonen moet je kiezen?
