Een selectie die door onze klanten van harte wordt aanbevolen.
Ontdek het officiële Iperespresso-assortiment : Classico (de kenmerkende melange van 100% Arabica uit 9 verschillende bronnen), Decaf en Professional . Verkrijgbaar in verpakkingen van 18 capsules voor thuisgebruik, 30 capsules voor professioneel gebruik en 90 capsules voor op kantoor. Alleen compatibel met de Illy X1, Y3.3, Y5 en Y3.2 espressomachines.
Illy werd in 1933 in Triëst, een havenstad in Noordoost-Italië, toen Francesco Illy – een Hongaarse immigrant met een passie voor koffie – besloot zijn eigen koffiebranderij op te richten. Twee jaar later, in 1935, vond hij deIlletta, die wordt beschouwd als ' eerste automatische espressomachine . Deze baanbrekende innovatie bepaalt tot op de dag van vandaag het DNA van Illy: uitmuntendheid door technologie.
De filosofie van Illy is uniek in de koffie-industrie: één enkele melange – maar wat een melange! – samengesteld uit negen zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen uit verschillende landen (Brazilië, Ethiopië, Guatemala, Colombia, India, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua en Honduras), gemengd om een gebalanceerd, aromatisch en verfijnd smaakprofiel te creëren , met tonen van chocolade, karamel, bloemen en fruit . De branding is licht tot medium , volgens de traditie van Triëst (in tegenstelling tot de donkerdere Napolitaanse stijl, zoals Kimbo).
Het Iperespresso -systeem (gelanceerd in 2007) is een gepatenteerde capsule met een unieke tweetraps dubbele emulsietechnologie . Eerst wordt water onder druk in de capsule geperst om een emulsie te creëren, waarna de espresso door middel van zachte percolatie door een speciaal filter wordt geëxtraheerd. Het resultaat is een espresso met een dichte, langdurige en romige crema , rijker dan bij standaardsystemen. Alleen compatibel met Illy Iperespresso-machines: X1, Y3.3, Y5, Y3.2 .
Bij Cafemalinhebben we het complete Iperespresso-assortiment : de Classico (een absolute bestseller, een kenmerkende, uitgebalanceerde melange, 18 capsules voor thuis of 90 capsules voor op kantoor), de Decaf (dezelfde melange, maar dan zonder cafeïne – extractie met water, alle smaak behouden) en de Professional- (30 capsules) voor restaurants en de horeca. Illy staat ook bekend om zijn inzet voor barista-opleidingen via deUniversità del Caffè, die in meer dan 140 landen actief is.
De Iperespresso-reeks is gebaseerd op de Classico 100% Arabica-melange. Officiële illy-schaal van 1 tot 9 (Classico = intensiteit 5/9):
De vragen die onze klanten het vaakst stellen.
Illy Iperespresso capsules zijn exclusief ontworpen voor Illy Iperespresso machines :
Belangrijk : Iperespresso-capsules werken NIET met Nespresso Original, Vertuo, A Modo Mio, Dolce Gusto of andere systemen. De Iperespresso-capsule heeft een volledig eigen vorm en mechanisme — hij past fysiek alleen in Illy Iperespresso-machines.
Illy biedt ook de Illy Y5 Espresso & Milk espressomachines , die hetzelfde Iperespresso-systeem gebruiken met een geïntegreerde melkschuimer. Voor gebruik met Nespresso, zie onze Nespresso-compatibele capsules.
Ja, het is een sterke filosofische keuze voor Illy, zeker sinds Francesco Illy. In tegenstelling tot de meeste merken die tientallen verschillende melanges aanbieden, zet Illy in op uitmuntendheid door meesterschap : één enkele melange, samengesteld uit 9 zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen, samengebracht om een perfect smaakprofiel te creëren.
Elke oorsprong draagt zijn eigen perspectief bij:
De melange is identiek voor het gehele Illy-assortiment (Iperespresso, bonen, gemalen koffie, ESE-capsules, enz.) — alleen de branding (Classico, Intenso, Forte, Decaf) verschilt enigszins. Dit is het kenmerk van Illy : dezelfde kwaliteit, overal ter wereld.
Beide producten bevatten exact dezelfde Illy 100% Arabica-melange. Het verschil zit hem in de verpakking en het beoogde gebruik :
Iperespresso Classico 18 capsules — huishoudformaat, doos met 18 capsules. Kosten per kopje: € 0,49. Standaardformaat voor gemiddeld thuisgebruik.
Iperespresso Professional 30 capsules — Ho.Re.Ca.-, doos met 30 capsules. Eenheidsprijs van € 0,56 per kopje (grotere capsule). Verstevigde verpakking voor intensief gebruik in restaurants, kantoren en hotels.
Iperespresso Classico 90 capsules — voordelige kantoorverpakking, doos met 90 capsules. Prijs per kopje: € 0,49. Ideaal voor gemiddelde tot zware koffiedrinkers.
Ons advies : 18 dopjes voor testdoeleinden of incidenteel gebruik, 90 dopjes voor een huishouden met hoog verbruik, Professioneel 30 dopjes voor de horeca of intensief gebruik.
Vrijwel identiek. Illy gebruikt een waterproces voor cafeïnevrije koffie, waardoor alle aroma's van de originele melange. De koffie wordt cafeïnevrij gemaakt vóór het branden, waardoor de aromatische veranderingen die optreden bij chemische cafeïnevrije koffie (met dichloormethaan) worden voorkomen.
Het resultaat: een espresso met hetzelfde gebalanceerde smaakprofiel als de Classico — tonen van chocolade, karamel, bloemen en fruit — maar dan zonder cafeïne (minder dan 0,1%). Een iets lichtere body dan de Classico, een iets minder dichte crema, maar het aroma blijft zeer dicht bij l'ororigineel.
Dit is de ideale keuze voor espressoliefhebbers die 's avonds van een kop koffie willen genieten zonder hun slaap te verstoren, of voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven en willen blijven genieten van een kop espresso.
De Illy Iperespresso capsules zijn gemaakt van voedselveilig plastic (polypropyleen). Zo gebruik je ze:
Illy heeft ook een internationaal recyclingprogramma : sommige Illy-winkels in Europa ontvangen gebruikte capsules voor industriële recycling. Kijk op de officiële Illy-website voor beschikbaarheid in Frankrijk.
Voor een 100% recyclebare optie kunt u kiezen voor aluminium (zie ons Lavazza aluminium assortiment, compatibel met Nespresso) of composteerbare biopolymeer capsules (zie A Modo Mio).
Levering binnen 24 tot 48 werkuren in continentaal Frankrijk:
Verzending op dezelfde dag vanuit onze Franse magazijnen op werkdagen. Realtime tracking via e-mail.
Koopgids:Welke Delta Q-capsule moet u kiezen op basis van de gewenste intensiteit? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Tijdelijke aanbieding voor de start van het schooljaar 2026: profiteer Cafemalin
Covim Granbar of Orocrema: Welke capsule die compatibel is met Lavazza Firma moet je kiezen?
Lavazza Crema e Aroma Expert versus Crema Classica: welke koffiebonen moet je kiezen?
