illy Iperespresso Classico — 90 capsules

Alleen voor illy Iperespresso-machines: illy vermeldt dat de Iperespresso-capsules (koffiecups) uitsluitend werken met de eigen Iperespresso-machines. Binnen het huidige assortiment zijn dat de X7.1, de Y3.3 en de X1 Anniversary ECO Mode in de Iperespresso-uitvoering (de X1 Anniversary voor E.S.E.-pads en gemalen koffie is er niet geschikt voor).

Ze passen niet in een Nespresso-, A Modo Mio- of Dolce Gusto-machine. Bekijk de illy-machines.

illy geeft Classico een intensiteitsscore van 5 op 9. Het is de medium branding van de melange van 100% Arabica, als volgt omschreven: een zachte, fluweelzachte smaak, delicate tonen van karamel, oranjebloesem en jasmijn en een zachte afdronk.

illy biedt ook een Lungo aan, die grover gemalen is voor een grotere kop koffie; de cafeïnevrije Décaféiné, eveneens beoordeeld met 5 op 9, heeft tonen van karamel, chocolade en geroosterd brood.

De capsule is een kleine extractiekamer. De koffie ondergaat er eerst hyperinfusie, waardoor de body en aroma's zich ontwikkelen, en wordt vervolgens geëmulgeerd, waardoor een dikke, fluweelzachte en aanhoudende crema ontstaat: illy presenteert dit tweefasenproces als gepatenteerd.

Een capsule levert één espresso op en kan niet opnieuw worden gebruikt.

Vijf dozen met 18 capsules Classico, goed voor 90 espresso's. illy vermeldt een nettogewicht van 120,6 g per doos. Om deze koffie te ontdekken is de doos met 18 ook los verkrijgbaar.

illy raadt aan ze op een droge, schone en geventileerde plek te bewaren, uit de zon en uit de buurt van warmte. De capsules (koffiecups) zijn verpakt onder beschermende atmosfeer; na opening van de doos adviseert illy ze bij voorkeur binnen 15 dagen te gebruiken.

De Iperespresso-capsules (koffiecups) zijn van kunststof. illy adviseert ze bij het kunststofafval te doen, of bij een speciale inzameling waar die beschikbaar is: volg de afvalscheidingsrichtlijnen van je gemeente. Het koffiedik kan op de composthoop.