Verbruiksartikelen voor Iperespresso en Nespresso, plus Illy-machines
Illy-capsules (koffiecups) per systeem
Classico (bestseller, kenmerkende melange van 100% Arabica uit 9 herkomsten), Décaféiné (extractie met water, met behoud van aroma's), uitvoeringen Professionnel. Verpakkingen met 18 capsules (koffiecups) voor thuis, 30 capsules (koffiecups) voor professioneel gebruik en 90 capsules (koffiecups) voor kantoor. Eigen systeem met gepatenteerde dubbele emulsie.
Bekijk het assortiment →
De kenmerkende Illy-melange van 100% Arabica in een recyclebare aluminium capsule (koffiecup) geschikt voor Nespresso Original. Brandingen: Classico, Intenso, Forte, Décaféiné. Alleen geschikt voor Nespresso Original-machines (niet voor Vertuo).
Bekijk het assortiment →Illy Iperespresso-koffiemachines
Het verhaal van Illy begint in 1933 in Triëst, een havenstad in het noordoosten van Italië, wanneer Francesco Illy — een Hongaarse immigrant met een passie voor koffie — besluit zijn eigen koffiebranderij op te richten. Twee jaar later, in 1935, vindt hij de Illetta uit, die wordt beschouwd als de eerste automatische espressomachine ter wereld. Deze baanbrekende innovatie bepaalt nog steeds het DNA van Illy: uitmuntendheid door technologie.
De filosofie van Illy is uniek in de koffie-industrie: één enkele melange, samengesteld uit arabicakoffie van 9 herkomsten die zorgvuldig zijn geselecteerd (Brazilië, Ethiopië, Guatemala, Colombia, India, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Honduras) en samengevoegd tot een evenwichtig, aromatisch en verfijnd profiel, met tonen van chocolade, karamel, bloemen en fruit. De branding is licht tot medium, volgens de traditie van Triëst — in tegenstelling tot de donkerdere Napolitaanse stijl van bijvoorbeeld Kimbo, of de evenwichtigere Turijnse traditie van bijvoorbeeld Lavazza.
De derde generatie — Andrea Illy (voorzitter) en Riccardo Illy — leidt vandaag het bedrijf. In 2007 introduceert Illy het Iperespresso-systeem, een gepatenteerde eigen capsule met dubbele emulsie: het water stroomt eerst onder druk naar binnen om een emulsie te vormen, waarna de espresso via zachte percolatie door een speciaal filter wordt geëxtraheerd — het resultaat is een espresso met een dichte, aanhoudende en romige crema. Illy beheert de Università del Caffè (baristaopleiding, Triëst), aanwezig in meer dan 140 landen, en organiseert de Ernesto Illy International Coffee Award, die de beste producenten van groene koffie ter wereld beloont.
Wat Illy sinds 1933 kenmerkt: 4 pijlers van expertise die de positionering verklaren: uitmuntendheid uit Triëst, verfijnde koffie van 100% Arabica.
Signature van Illy: één enkele melange, samengesteld uit arabicakoffie van 9 herkomsten (Brazilië, Ethiopië, Guatemala, Colombia, India, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Honduras) — verkrijgbaar in 4 brandingen (Classico, Intenso, Forte, Décaféiné). Een filosofische keuze: uitmuntendheid door beheersing, niet door overvloed.
Lichte tot medium branding, volgens de traditie van Triëst (in tegenstelling tot Napels of Turijn). De melange ontwikkelt tonen van chocolade, karamel, bloemen en fruit. Evenwichtige body, beheerste aciditeit, verfijnde afdronk. Dit is de koffie voor liefhebbers van verfijnde koffie.
Eigen systeem, geïntroduceerd in 2007: capsule met gepatenteerde dubbele emulsie. Het water stroomt onder druk naar binnen om een emulsie te vormen, waarna de espresso via zachte percolatie door een speciaal filter wordt geëxtraheerd — resultaat: dichte, aanhoudende, romige crema. Specifieke machines: X1, Y3.3, Y5, Y3.2.
Particuliere universiteit, opgericht door Illy in Triëst, gericht op baristaopleidingen en koffieonderzoek. Aanwezig in meer dan 140 landen. Illy organiseert ook de Ernesto Illy International Coffee Award, een wereldwijde wedstrijd die de beste producenten van groene arabicakoffie beloont.
De 5 Illy-artikelen die onze klanten het vaakst bestellen, uit alle productlijnen (Iperespresso-capsules (koffiecups), capsules (koffiecups) geschikt voor Nespresso, machines).
Illy werd in 1933 opgericht in Triëst (Italië), een havenstad in het noordoosten van Italië, door Francesco Illy, een Hongaarse immigrant met een passie voor koffie. Twee jaar later, in 1935, vindt hij de Illetta uit, die wordt beschouwd als de eerste automatische espressomachine ter wereld.
Het merk viert in 2026 dus zijn meer dan 90 jaar bestaan en blijft een Italiaans familiebedrijf onder leiding van de derde generatie van de familie Illy (Andrea Illy als voorzitter).
Illy wordt in Italië gebrand, in zijn enige, historische fabriek in Triëst. Dankzij deze ene branderij (in tegenstelling tot merken met meerdere locaties) kan Illy wereldwijd een absoluut constante kwaliteit in het kopje garanderen.
De groene koffie wordt ingekocht in 9 koffieproducerende landen (Brazilië, Ethiopië, Guatemala, Colombia, India, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Honduras) en rechtstreeks bij de producenten geselecteerd via het programma Ernesto Illy International Coffee Award. Koffie van elke herkomst doorloopt 114 kwaliteitscontroles voordat die in de Illy-melange wordt verwerkt.
Dit is een uitgesproken filosofische keuze van Illy, al sinds Francesco Illy. In tegenstelling tot de meeste merken, die tientallen verschillende melanges aanbieden, kiest Illy voor uitmuntendheid door beheersing: één enkele melange, samengesteld uit arabicakoffie van 9 herkomsten die uiterst zorgvuldig zijn geselecteerd en samengevoegd om een perfect profiel te creëren.
Elke herkomst levert een eigen bijdrage: Brazilië voor de chocoladetonen en de body, Ethiopië voor de bloemige tonen en de complexiteit, Guatemala voor de levendige aciditeit, Colombia voor de zachtheid en de karamel, India voor de kruidige tonen, enz. De melange is hetzelfde voor het hele Illy-assortiment (koffiebonen, gemalen koffie, Iperespresso-capsules (koffiecups), capsules (koffiecups) geschikt voor Nespresso) — alleen de branding varieert (Classico, Intenso, Forte, Décaféiné).
Beide bevatten dezelfde Illy-melange van 100% Arabica uit 9 herkomsten, maar gebruiken volledig verschillende machinesystemen:
Heb je een Illy Iperespresso-machine: Iperespresso. Heb je een Nespresso Original-machine: compatibel met Nespresso. De twee passen fysiek niet in elkaars machines.
Ja, Illy werkt stapsgewijs aan verduurzaming van de hele keten:
Bekijk de productpagina van elk artikel om na te gaan welke certificeringen van toepassing zijn.
De Illy Iperespresso-machines verschillen in design, functies en prijs:
Ze gebruiken allemaal hetzelfde Iperespresso-systeem met dubbele emulsie — dezelfde Iperespresso-capsules werken dus in alle machines.
KoopgidsWelke Delta Q-capsule kies je op basis van de intensiteit? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Tijdelijke aanbieding voor de start van het schooljaar 2026: profiteer van 10% korting op alles bij Cafemalin
Covim Granbar of Orocrema: welke capsule (koffiecup) voor Lavazza Firma kies je?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs Crema Classica: welke koffiebonen kies je?
