Carte Noire Coffee: het Franse merk | Cafemalin

Het verhaal Carte Noire in 90 seconden

Carte Noire werd in 1978 in Frankrijk opgericht , toen René Monnier – die in 1954 al Grand'Mère koffie had opgericht – besloot een premiummerk op de Franse markt te lanceren, die destijds werd gedomineerd door drie spelers: Maison du Café , Grand'Mère en Jacques Vabre . De gok: een 100% Arabica koffie die voor een hogere prijs dan de concurrentie werd verkocht , in een flexibele verpakking met een aroma-garantieventiel – een primeur voor een koffiemerk – en met een strakke en verfijnde grafische vormgeving.

De gok loonde. Dankzij reclamecampagnes die gebruik maakten van de codes van parfum en film , werd het merk in 1984 het nummer één merk voor pure Arabica-koffie, nam het in 1985 de slogan "Een koffie met de naam verlangen" aan en vestigde het zich als een van de meest iconische Franse merken . De eigendomsgeschiedenis is echter turbulent geweest: in 1982 Carte Noire overgenomen door het Zwitserse bedrijf werd Jacobs Suchard , vervolgens werd het onderdeel van Philip Morris/Kraft Foods , voordat het in 2012, tijdens de splitsing van Kraft, bij Mondelez International terechtkwam .

In februari 2016 nam het Italiaanse bedrijf Lavazza – nog steeds een familiebedrijf gevestigd in Turijn – Carte Noire voor ongeveer over € 750 miljoen . De Europese Commissie had deze verkoop verplicht gesteld tijdens de fusie van de koffietak van Mondelez met Douwe Egberts. Lavazza bracht de productie van gemalen koffie, capsules en pods Carte Noire was toen het terug naar de historische fabriek in Lavérune (Hérault) en moderniseerde deze. toonaangevende koffiemerk in Frankrijk , met een marktaandeel van ongeveer 20% in de detailhandel (Nielsen, gemeten naar volume). Tegenwoordig biedt het merk zijn koffie aan in Nespresso-compatibele capsules, softpods, gemalen koffie, hele bonen en oploskoffie.

De expertise van Carte Noire

kenmerkt Carte Noire : 4 pijlers van expertise die de status als Frans erfgoedmerk van premium koffie.

Pionier van pure Arabica

In 1978 Carte Noire zich op pure Arabica, terwijl de markt destijds voornamelijk melanges van Arabica en Robusta aanbood; in 1984 was het bedrijf marktleider in dit segment. In ons assortiment zijn de capsules, de Classic N°5 pod en de Professional Aromatic bonen gemaakt van pure Arabica; de Corsé N°7 en Espresso Intense N°8 pods, de Balanced bonen en de instantkoffiemelange van Arabica en Robusta.

Franse braads

Het branden van koffiebonen vindt plaats in Lavérune (Hérault), vlakbij Montpellier: de historische fabriek van het merk, die sinds 2016 door Lavazza is gemoderniseerd, brandt en verpakt gemalen koffie, softpods en capsules.

Multisysteem open haard

Compleet thuisecosysteem: Nespresso Original-compatibele aluminium capsules, Senseo-compatibele softpods, 1 kg koffiebonen, gemalen koffie en oploskoffie : een formaat voor elk apparaat.

Erfgoedmerk

Carte Noire is een van de Franse erfgoedmerken (identiteit, slogan, verpakking). Het was het toonaangevende koffiemerk in Frankrijk op het moment van de overname door Lavazza in 2016 (ongeveer 20% marktaandeel in volume, Nielsen).

Veelgestelde vragen

Hoe lang bestaat het merk Carte Noire al?

Carte Noire werd in 1978 in Frankrijk door René Monnier, die in 1954 al het Grand'Mère . Het idee was om een ​​hoogwaardig merk 100% Arabica-koffie, dat tegen een hogere prijs dan de concurrentie verkocht zou worden, in een flexibele verpakking met een aromagarantieventiel– een primeur voor een koffiemerk.

Het werd in 1984 het nummer één merk voor pure Arabica-koffie en nam in 1985 de slogan "Een koffie met de naam verlangen" : tegenwoordig is het een van de Franse erfgoedmerken.

Van wie is Carte Noire ?

Sinds eind februari 2016behoort Carte Noire Carte Lavazza, die het merk voor ongeveer €750 miljoen. Het merk blijft Frans: de gemalen koffie, pods en capsules worden gebrand in dehistorische fabriek in Lavérune (Hérault).

De opeenvolgende eigenaren:

  • 1978 : gecreëerd door René Monnier, oprichter van Grand'Mère cafés
  • 1982 : het Zwitserse bedrijf Jacobs Suchard, dat Grand'Mère overneemt
  • 1990 Philip Morris, dat het integreerde in Kraft General Foods, en vervolgens in Kraft Jacobs Suchard in 1993
  • 2012 Mondelez International is ontstaan ​​uit de splitsing van Kraft
  • 2016 Lavazza: De Europese Commissie verplichtte de verkoop van Carte Noire tijdens de fusie van de koffieactiviteiten van Mondelez met Douwe Egberts
Waarom kunnen we nergens meer koffie Carte Noire vinden?

Het merk is niet verdwenen: Carte Noire wordt nog steeds geproduceerd en verkocht. In 2025, toen de Arabica-prijzen sinds 2023 de hoogte in schoten, ontstond er een prijsgeschil tussen het bedrijf en een grote supermarktketen: de vlaggenschipverpakkingen waren van juni tot september 2025 bijna volledig uit de schappen verdwenen. Het geschil werd in de herfst opgelost, maar het duurde nog enkele maanden voordat de schappen weer gevuld waren.

Ontdek het Carte Noire bij Cafemalin : Nespresso-compatibele capsules, softpods, koffiebonen en professionele oploskoffie.

Waar wordt Carte Noire koffie geproduceerd?

gemalen koffie, softpods en capsules Carte Noire worden gebrand en verpakt in Frankrijk, in dehistorische fabriek in Lavérune, vlakbij Montpellier (Hérault), die Lavazza sinds de overname in 2016 aan het moderniseren is.

Groene koffie is afkomstig uit verschillende regio's, afhankelijk van het product: bijvoorbeeld Midden-Amerika , Zuid-Amerika en Afrika voor onze capsules. De capsules, de Classic No. 5 pod en de Aromatic boon zijn pure Arabica; de Corsé No. 7 en Espresso Intense No. 8 pods, de Balanced boon en de instantkoffiemelange van Arabica en Robusta.

Wat is het verschil tussen Carte Noire capsules en soft pods?

De twee formaten zijn niet uitwisselbaar ; elk formaat werkt met een ander machinesysteem.

  • Nespresso-compatibele capsules — stevige aluminium capsule , compatibel met Nespresso Original- machines (Krups, Magimix, DeLonghi… — niet Vertuo). Doos van 30, extractie onder druk (19 bar pomp), espresso met crema. Prijs € 0,32 per kopje (Lungo nr. 6).
  • Zachte pods filterpads van papier (ongecomprimeerde gemalen koffie), compatibel met Senseo (Philips) machines. Verpakkingen van 60 stuks, extractie onder lage druk, lange koffie.

Controleer voor aankoop of uw apparaat geschikt is: een soft pod niet op een Nespresso-apparaat, en omgekeerd.

Is Carte Noire een goede koffie?

Het is het koffiemerk dat het meest wordt gekocht door huishoudens in Frankrijk en nummer één in supermarkten, aldus de Lavazza-groep. De sterke punten zijn duidelijk te zien op het etiket: pure Arabica- in een deel van het assortiment (capsules, Classic N°5-pads en aromatische bonen uit onze selectie), een intensiteit die op elk product staat vermeld en, voor gemalen koffie, pads en capsules, gebrand in Frankrijk.

De beste koffie is de koffie die u het lekkerst vindt in uw machine: voor een milde koffie, de Lungo No. 6 of de Classic No. 5 capsule; voor een sterke koffie, deIntense Espresso No. 9 of de Intense Espresso No. 8 capsule. Carte Noire biedt ook biologische koffie aan, en het assortiment hele bonen en koffiecapsules is sinds 2023 Rainforest Alliance-gecertificeerd.

Hoe maak je de juiste keuze tussen de verschillende Carte Noire reeksen?

De keuze hangt af van uw machine en het beoogde gebruik :

Versgemalen koffiebonen behouden het meeste aroma; capsules en pods bieden meer gemak.

Nodig uit en win

X
Registreer u om uw link te delen
Inschrijving
achtergrond banner afbeelding
laad gif

Coupon beschikbaar

X