Proefnotities en smaakprofiel
Sterkte
Aromatische noten
Smaakprofiel
Carte Noire Espresso No. 9 Intense is de meest volle melange in het Carte Noire , geschikt voor Nespresso® Original-machines. Deze melange is ontworpen voor liefhebbers van een -assortiment rijke en verwennerijrijke Franse espresso , een alternatief voor traditionele Italiaanse melanges zoals Kimbo Ristretto of illy Forte. De espresso is gemaakt van 100% Arabica-bonen van verschillende oorsprong (Arabica uit Brazilië, Colombia en Ethiopië, geselecteerd op hun aromatische intensiteit), donker gebrand in de historische Lavérune-fabriek (Hérault, voorheen Languedoc-Roussillon) volgens de standaarden Carte Noire die dateren uit de jaren 70. In de kop: een volle body, een aanhoudende donkere hazelnootcrème en dominante tonen van pure chocolade , kruiden en geroosterd brood . De bitterheid is uitgesproken, maar wordt in balans gehouden door de zachte body, en de afdronk is lang en aanhoudend . Een kenmerk Carte Noire sinds 1978: pure Arabica gebrand in Frankrijk . Sinds februari 2016 Carte Noire is een dochteronderneming van Lavazza (overname circa €800 miljoen) — het merk behoudt zijn fabriek, zijn knowhow en zijn positionering als pure Arabica-koffiebrander.
Machinecompatibiliteit
Doos met 30 capsules · Recyclebare aluminium capsules
Compatibele machines:
Misschien vind je carte noire Nespresso-compatibele koffiecapsules ook interessant
Carte Noire Compatibel met Nespresso – Espresso Lungo n°6 Classique x 30 capsules
Carte Noire Compatibel met Nespresso – Espresso nr. 7 Klassiek x 30 capsules
100 Aluminium Capsules Maestro classico -compatibel met Nespresso® 10×10 – LAVAZZA
100 Aluminium Ristretto-capsules compatibel met Nespresso® 10×10 – LAVAZZA
Veelgestelde vragen
Vergelijking #6 / #7 / #9 van het Carte Noire Nespresso-compatibele assortiment?
Carte Noire -assortiment, compatibel met Nespresso, is verkrijgbaar in oplopende intensiteit:
- Nr. 6 Lungo — Intensiteit 6/12, milde lungo, 100% Arabica medium gebrand, tonen van melkchocolade en gedroogd fruit. Voor 100-120 ml lungo koffie.
- Espresso nr. 7 — intensiteit 7/12, gebalanceerde espresso, 100% Arabica medium gebrand, tonen van chocolade en geel fruit. De alleskunner voor dagelijks gebruik.
- Nr. 9 Intense (deze referentie) — intensiteit 9/12, intens vol van smaak, 100% Arabica donker gebrand, tonen van pure chocolade en geroosterd brood. De meest volle smaak.
Aanbeveling: Nr. 6 voor milde, lange koffie, Nr. 7 voor dagelijks gebruik, Nr. 9 voor sterke espresso.
Is Carte Noire nog steeds een Frans merk?
Ja, Carte Noire is nog steeds een Frans merk met een behouden DNA , maar het eigenaarschap van de groep is sinds de oprichting in 1978 door René Monnier (die in 1954 ook de Grand'Mère-koffies creëerde) verschillende keren veranderd
- 1978-1985 — onafhankelijk, opgericht door René Monnier.
- 1985-1993 — Overname door General Foods (VS).
- 1993-2010 — eigendom van Kraft Foods (VS).
- 2010-2016 — Mondelez International (van de Kraft-splitsing) en vervolgens Jacobs Douwe Egberts (JDE) in 2015.
- 2016-heden — Lavazza (Italië) — overgenomen voor circa €800 miljoen in februari 2016. Carte Noire wordt een dochteronderneming van Lavazza.
Dehistorische fabriek in Lavérune (Hérault) blijft in bedrijf, het branden van de koffiebonen gaat door in Frankrijken de focus op pure Arabica blijft behouden. De overname door Lavazza stelt Carte Noire te profiteren van de synergievoordelen van Lavazza op het gebied van capsules (aluminium capsuletechnologie, internationale distributie).
Compatibel met Nespresso Vertuo?
Nee, alleen Nespresso® Original-capsules Carte Noire hebben de standaard ronde vorm van Nespresso Original en zijn compatibel met Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista en Prodigio. Niet compatibel met Vertuo (Next, Plus, Pop), dat een ander capsulesysteem gebruikt.
Waarom 100% Arabica in plaats van Arabica-Robusta?
De historische positionering van Carte Noire sinds 1978 — René Monnier zette in op pure Arabica in een tijd waarin standaard Franse koffie nog grotendeels bestond uit goedkope Robusta (de koffie die je in koffiehuizen vindt). Carte Noire was een pionier in 100% Arabica en verkocht het ongeveer 15% duurder dan de concurrentie, waarmee het zich positioneerde als een premium koffie. Ondanks de hoge intensiteitsscore van 9/12 blijft de No. 9 100% Arabica — de intensiteit komt van de donkere branding en niet van de toevoeging van Robusta, zoals bij typische Italiaanse Ristretto-melanges.
Hoeveel kopjes en hoe lang duurt het gebruik?
30 espresso's per doos. Voor een huishouden dat 2 kopjes per dag drinkt, is dit voldoende voor ongeveer 15 dagen; voor een huishouden dat 4 kopjes per dag drinkt, is dit voldoende voor ongeveer 7-8 dagen. Standaard Nespresso-compatibele capsule, geschikt voor een gemiddeld dagelijks gebruik.
Recyclebaar aluminium – hoe?
Ja, 100% recyclebaar. Drie opties: (1) selectieve sortering van metalen verpakkingen (gele container) na het scheiden van de koffieprut, (2) Nespresso Recycling-programma (apparaten in Nespresso-boetieks – accepteert ook capsules die geschikt zijn voor aluminium), (3) Terracycle (ophalen via een vooraf betaalde ophaalservice).
Geverifieerde beoordelingen van onze klanten
Kennisgeving onder voorbehoud van verificatie.Zie certificaat.
Recente recensies
"Goede koffie"
- Anoniem A.Geverifieerde aankoop
4/5Goede koffie
Beoordeling van , naar aanleiding van een ervaring op 05-04-2024.
Er zijn geen beoordelingen die aan dit filter voldoen.
Hoe worden deze meningen verzameld?
- Alleen klanten die bij Cafemalin hebben besteld, worden na ontvangst van hun bestelling per e-mail uitgenodigd om een recensie te schrijven.
- Het verzamelen, modereren en publiceren van de reviews wordt verzorgd door Verified Reviews (Skeepers), een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die gecertificeerd is door AFNOR NF Service – Review Management, volgens de NF ISO 20488-.
- Alle gepubliceerde recensies worden, ongeacht hun beoordeling, standaard van nieuwste naar oudste weergegeven. Cafemalin kan ze niet wijzigen of verwijderen, maar kan er wel publiekelijk op reageren.
- Bekijk het certificaat voor geverifieerde beoordelingen van Cafemalin.
Alle gepubliceerde recensies worden verzameld en geverifieerd door Verified Reviews, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de NF ISO 20488-. Bekijk het certificaat.
