Whittington thee

Nee , dit zijn twee volledig aparte bedrijven, die niet met elkaar verward moeten worden:

• Whittington is een Italiaans van premium thee, opgericht in 1968 in Milaan, Italië, en momenteel een dochteronderneming van de Lavazza-. Dit is het merk dat wij bij Cafemalin.
• Whittard of Chelsea is een Brits theeconcern, opgericht door Walter Whittard in 1886 in Londen (Fleet Street), met meer dan 50 winkels in het Verenigd Koninkrijk en in ongeveer 30 landen. Er is geen financiële band met Whittington.

Ondanks de gelijkenis in namen hebben de twee merken totaal verschillende geschiedenissen, positioneringen en aandeelhouders . Whittington is een Italiaanse thee voor de horeca ; Whittard of Chelsea is een traditionele Britse thee .

De keuze hangt af van uw aromatische voorkeur en het moment van proeven :

• "2 Black Tea" — een absolute bestseller bij Cafemalin (meer dan 110 klanten). Een robuuste , volle, moutige zwarte thee in de stijl van een Engels ontbijt . Perfect voor 's ochtends en een ideale basis voor Engelse melkthee . Onze aanbeveling voor een eerste aankoop bij Whittington.
• "13 Black Tea" - een zwarte thee met rode fruitsmaak (framboos, zwarte bes, bosbes). Fruitige tonen op een basis van moutthee. Ideaal voor 's middags of als fruitige ijsthee in de zomer.
• "17 Groene Thee" — pure, lichte en plantaardige groene thee met frisse, kruidige tonen. Ideaal voor aromatische hydratatie gedurende de dag zonder de intense cafeïne. Ook gewaardeerd na de maaltijd vanwege de gunstige effecten op de spijsvertering.

Wil je nieuwe soorten ontdekken? Met de verpakking van 15 zakjes kun je elke soort 2 tot 3 weken lang uitproberen, met een hoeveelheid van 1 kopje per dag. Bestel verschillende soorten om je eigen theepakket samen te stellen .

Elke theesoort heeft zijn optimale temperatuur en trektijd :

• Zwarte thee (2 Black theeblaadjes, 13 rode vruchten): water van 95-100 °C (kokend), 3 tot 5 minuten. Langere trektijd = sterkere maar ook bitterdere thee.
• Groene thee (17 Groene Thee): water van 70-80 °C (absoluut NIET kokend – te heet water verbrandt de bladeren en maakt de thee bitter), 2 tot 3 minuten.

Optimaal protocol :

1. Breng het water aan de kook. Laat groene thee 2 minuten (tot ongeveer 75 °C).
2. Plaats het piramidevormige zakje in het kopje.
3. Giet het hete water over het zakje.
4. Dek het kopje af (met een schoteltje) om de aroma's te concentreren.
5. Houd de infusie strikt op het juiste moment.
6. Verwijder het zakje na de aangegeven tijd; als je het langer laat staan, wordt het bitter.

Het piramidevormige zakje van Whittington zorgt ervoor dat de blaadjes zich volledig kunnen ontvouwen , waardoor de aroma's 15-20% beter vrijkomen dan bij platte, samengeperste zakjes.

Eén Whittington van 1,9 g is voldoende voor 1 tot 2 kopjes, afhankelijk van de dosering.

• Standaarddosering (1 zakje = 1 kopje van 200-250 ml): 1 doos = 15 kopjes. Bij 1 kopje thee per dag gaat de doos 2 weken.
• Zuinige dosering (1 hergebruikt theezakje voor 2 korte infusies): 1 doos = ~25-30 infusies. Bij 1 kopje per dag gaat de doos ongeveer een maand. Let op: de tweede infusie is minder aromatischen lichter – vooral geschikt voor groene thee.

Kosten per kopje: circa € 0,37 per kopje met standaarddosering (€ 5,50 voor een doos met 15 zakjes). Veel voordeliger dan thee in een theesalon, met behoud van de premium Ho.Re.Ca.- kwaliteit .

Ja, de complete Whittington-catalogus biedt meer dan 20 producten, verdeeld over collecties. Bij Cafemalinselecteren we momenteel de 3 populairste opties (klassieke zwarte thee, zwarte thee met rood fruit en pure groene thee). De uitgebreidere Whittington-catalogus omvat:

• Imperial Collection (100-serie) — nr. 102 English Breakfast Imperial, nr. 103 Earl Gray Supreme, nr. 104 Darjeeling…
• Groene thee — nr. 106 Pure Green, nr. 107 Green Mint…
• Infusies en rooibos — Nr. 114 Red Source (rooibos), Nr. 116 Citroenverbena (citroenverbena)…
• Gecertificeerd biologisch — Nr. 201 Nilgiri Blue Mountain Organic, Nr. 203 Fresh Mint Organic…

Als u op zoek bent naar een Whittington-artikel dat niet in onze webshop staat, neem dan contact met ons op . We kunnen dan bekijken of we het op aanvraag kunnen toevoegen. Voor meer informatie over het merk kunt u terecht op onze Whittington-merkpagina.

De theezakjes van Whittington zijn individueel in folie verpakt om de aroma's te behouden. Om de optimale kwaliteit te garanderen:

• Originele doos gesloten : ideaal — de presentatiedoos fungeert als barrière tegen licht en vocht.
• Droge kast : kamertemperatuur (18-22 °C), uit de buurt van direct licht en warmtebronnen (oven, koffiezetapparaat).
• Houd thee uit de buurt van sterk ruikende voedingsmiddelen : thee absorbeert geuren uit de omgeving (specerijen, koffie, schoonmaakmiddelen) – bewaar het daarom apart.
• Vermijd de koelkast en vriezer : condensatie beschadigt de bladeren.

Optimale houdbaarheid: 18 tot 24 maanden vanaf de productiedatum (controleer de houdbaarheidsdatum op de verpakking). Na opening van het foliezakje moet de piramidevormige inhoud direct worden geconsumeerd.

Ja, Whittington is specifiek gepositioneerd in de Ho.Re.Ca.- en hoogwaardige kantoorsegmenten. Voor een professionele bestelling:

• Multireferentie : bestel meerdere dozen van onze 3 theesoorten (zwarte thee, rode vruchtenthee en groene thee) om uw klanten of collega's een keuze te bieden.
• Theedoos met 18 vakjes : standaard hoteluitrusting, te vullen met Whittington theedozen. Neem contact met ons op om de mogelijkheden voor andere theesoorten (Earl Grey, Darjeeling, verbena, etc.) te bespreken.
• Hoeveelheden en voorwaarden Ho.Re.Ca .: neem contact met ons op voor prijzen vanaf 50 dozen of 500 zakken.

Complementariteit met het koffieaanbod: Whittington maakt deel uit van de Lavazza-groep en vormt daarom een ​​perfecte aanvulling op onze Lavazza Blue voor de inrichting van een seminarruimte of een directiekantoor.