Delta Cafés Signature Crema koffiebonen 500 g

Twee melanges uit het Signature-assortiment van Delta Cafés, met verschillende profielen:

• Signature Crema (dit product) — robusta uit Azië en arabica uit Amerika, subliem en evenwichtig, tonen van honing en rood fruit. Intensiteit 6/10.
• Signature Intense — robusta uit Afrika en arabica uit Midden- en Zuid-Amerika, krachtig, tonen van vanille en gedroogd fruit. Intensiteit 9/10.

Kies Crema voor een mild en rond profiel, Intense voor een krachtigere espresso.

De melange Signature Crema is bij Cafemalin verkrijgbaar in een verpakking van 500 g (dit artikel). Voor grotere hoeveelheden zijn andere koffies van Delta verkrijgbaar in verpakkingen van 1 kg en in pakketten: Delta Gold 1 kg (onze bestseller), Delta Gran Crema 1 kg (100% arabica) en de Delta Gold-pakketten van 5 tot 30 kg.

Delta Cafés is de toonaangevende Portugese koffiebrander — in 1961 in Campo Maior, in de regio Alentejo (zuidoostelijk Portugal), opgericht door Rui Nabeiro. Delta is tegenwoordig aanwezig in meer dan 40 landen en is al meer dan twintig jaar marktleider in koffie in Portugal. Het bedrijf blijft een onafhankelijk familiebedrijf en zet sterk in op duurzaamheid (een deel van het assortiment is Rainforest Alliance-gecertificeerd, educatief centrum Alice Nabeiro in Campo Maior). Een authentiek Portugese branding — rond, mild en minder bitter dan Italiaanse melanges.

Bedoeld voor individuele koffieliefhebbers / kennismaking met Portugese koffie / kleine kantoren / cadeaus:

• Individuele koffieliefhebber — espressomachine voor thuis (Delonghi, Sage, Jura), 1–2 kopjes koffie per dag, ideale verpakking van 500 g.
• Kennismaking met Portugese koffie — alternatief voor de gebruikelijke Italiaanse melanges, om te proberen voordat je een verpakking van 1 kg kiest.
• Klein kantoor — micro-ondernemingen, bureaus, 2–5 personen.
• Cadeau voor een koffieliefhebber — kennismakingsverpakking om samen met andere Delta-melanges cadeau te geven voor een vergelijkende proeverij.

Uitstekend. De tonen van honing en rood fruit van Signature Crema passen bij de zoetheid van verwarmde melk — cappuccino, café com leite (Portugese specialiteit), galão, latte macchiato. De evenwichtige body blijft goed overeind in melk, zonder te worden overheerst. Ook geschikt als lungo van 80–100 ml: de melange kan met meer water worden gezet zonder waterig te worden.

Zolang de verpakking ongeopend blijft, is de koffie houdbaar tot de datum op de verpakking. Bewaar de verpakking op kamertemperatuur, uit het licht — niet in de koelkast. Sluit de verpakking na opening zorgvuldig of doe de bonen in een luchtdichte, ondoorzichtige pot en gebruik ze bij voorkeur binnen 3 tot 4 weken: de verpakking van 500 g is goed afgestemd op individueel gebruik.