Delta Cafés Signature Intense Koffiebonen 500 g

Drie belangrijke punten:

• De intensiteit ervan — 13 op de Delta-schaal van 15, net als de Ritual: de sterkste van onze Delta-graanselectie.
• De melange bestaat uit Afrikaanse Robusta-bonen voor de body en Arabica-bonen uit Midden- en Zuid-Amerika voor het aroma; de bonen uit Brazilië en Colombia zijn 100% Arabica.
• Het smaakprofiel is vol maar evenwichtig, met tonen van vanille en gedroogd fruit.

De twee modellen in de Signature Delta-serie hebben complementaire profielen:

• Signature Intense (deze referentie) — Afrikaanse Robusta's en Arabica's uit Midden- en Zuid-Amerika, vol en evenwichtig, met tonen van vanille en gedroogd fruit. Intensiteit 9/10.
• Signature Crema — een melange van Aziatische Robusta en Amerikaanse Arabica, subliem en evenwichtig, met tonen van honing en rode bessen. Intensiteit 6/10.

Minder geschikt. Delta heeft deze koffie bedoeld voor de espressomachine : vol van smaak, maar bij gebruik van de zachte methode geeft hij een kop koffie die meer body dan aromatische finesse heeft.

Voor een milde bereidingswijze kunt u het beste kiezen voor een single origin 100% Arabica: Delta Colombia 500 g (zacht en fluweelachtig, met citrustonen) of Delta Brazilië 500 g (zacht en fruitig).

Uitstekende keuze — de volle smaak komt goed tot zijn recht in combinatie met warme en opgeschuimde melk: de cappuccino of latte behoudt duidelijke espressotonen, aangevuld met de vanille en gedroogde vruchten van de melange.

Sluit de zak na elk gebruik goed af of doe de granen over in een ondoorzichtige, luchtdichte verpakking . Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht (bijvoorbeeld in de voorraadkast), nooit in de koelkast . Na opening binnen 3 tot 4 weken consumeren .