Koffiebonenpakket Delta Cafés Platinum 30 kg — 60 × 500 g

Het pakket van 30 kg levert ~4 285 espresso's op bij een standaarddosering van 7 g per kop, oftewel ~71 per zak van 500 g. Typische opbrengst in de horeca:

• Koffiebar met 100 espresso's per dag → voorraad voor ~40 dagen, ongeveer 1,5 zak per dag.
• Koffiebar met 200 espresso's per dag → Voorraad voor ~20 dagen.
• Restaurant met 50 espresso's per dag → Voorraad voor ~80 dagen.
• Kantoor met 80 medewerkers → voorraad voor ~25-35 dagen (2 koppen koffie per dag per persoon).
• Hotel met 4–5 sterren, ontbijt + lounge → ~20–30 dagen.

Het pakket bevat 60 zakken van 500 g koffiebonen Delta Platinum, allemaal identiek — de zak die los wordt verkocht onder de artikelnaam Delta Platinum 500 g — dezelfde melange, dezelfde branding. Elke zak is verzegeld en voorzien van een ontgassingsventiel. De zakken worden voor verzending in kartonnen dozen verpakt; de bezorgopties, levertijden en kosten worden in de winkelwagen weergegeven op basis van je adres.

Twee Delta melanges in een professionele verpakking:

• Delta Platinum (dit artikel) — het topsegment: Arabica uit Midden-Amerika en Robusta uit Azië, langzame branding, rijp fruit / karamel / chocolade, rond en mild in de kop met een lange afdronk, intensiteit 8/10.
• Delta Gold 30 kg — het evenwichtige karakter, Robusta's uit Afrika en Arabica's uit Midden-Amerika, honing / rijp fruit / geroosterde amandelen, veelzijdig, intensiteit 8/10. Hetzelfde formaat, 60 zakken van 500 g.

De twee onderscheiden zich door hun kenmerkende aromaprofiel: Platinum is elegant met een lange afdronk, Gold is veelzijdig, met tonen van honing en rijp fruit.

Het pakket van 30 kg bestel je online zoals elk product uit het assortiment, met de bezorgopties die in je winkelwagen worden weergegeven. Voor grotere hoeveelheden, geplande bevoorrading (maandelijkse leveringen) of een offerteaanvraag ga je naar onze pagina koffie in bulk: daar vind je de voorwaarden voor professionele klanten, die afwijken van die van de webshop.

Ja, en het is dezelfde zak: Delta Platinum 500 g is los verkrijgbaar, Delta Platinum 1 kg bevat 2 zakken van 500 g, en daarnaast zijn er pakketten van 5 kg (10 zakken), 10 kg (20 zakken) en 20 kg (40 zakken) voor zaken met een gematigd of hoog bezoekersaantal.

Bewaar de dozen droog en beschermd tegen licht en warmte in je voorraadruimte (ideale temperatuur 18-22 °C). Het first in, first out-principe wordt aanbevolen — open per machine slechts één zak tegelijk om de overige zakken vers te houden. De datum van minimale houdbaarheid staat op elke zak: een pakket van 30 kg dat in 20 tot 60 dagen wordt verbruikt, is ruim vóór die datum op. Verbruik een geopende zak van 500 g bij voorkeur binnen 1 tot 3 weken — bij intensief horecagebruik is hij dezelfde dag op.