Delta Cafés Platinum koffiebonenverpakking 10 kg — 20 × 500 g

Twee Delta-melanges, met dezelfde intensiteit (8/10) maar met verschillende karakters:

• Delta Platinum (deze referentie) — topmodel : Arabica uit Midden-Amerika en Robusta uit Azië, langzaam en natuurlijk gebrand, tonen van rijp fruit, karamel en chocolade, rond, zacht en met een lange.
• Delta Gold 10 kg — kenmerkende melange , Arabica-Robusta, medium gebrand, met tonen van pure chocolade en gedroogd fruit, een directere en chocoladeachtige. De veelzijdige bestseller. Dezelfde verpakking, 20 zakken van 500 g.

De Platinum-verpakking is per zakje iets duurder; de prijzen van beide verpakkingen staan ​​vermeld op de betreffende pagina's.

Ja . De Aziatische Robusta- component van de melange zorgt voor een dichte en stabiele crema , zelfs in automatische koffiemachines voor kantoren en hotels, en het langzame brandproces minimaliseert olieachtige resten in de molen. Aanbevolen instellingen: medium-fijne maling, 8-9 g per kopje, water van 92 °C. Voor een nog rijkere, chocoladeachtige espresso is Delta Gold 10 kg het alternatief van dezelfde producent.

Opbrengst afhankelijk van de dosering:

• Sterke espresso (7 g) : ~1430 kopjes, of ~71 per zakje van 500 g.
• Standaard espresso (9 g) : ~1110 kopjes.
• Filterkoffie (60 g/L) : ~167 liter.

Voor een hotel met 30 kamers, een ontbijtbuffet en een lounge, is een verpakking van 10 kg voldoende voor 2-4 weken. Voor grotere hoeveelheden kunt u de Delta Platinum verpakking van 20 kg (40 zakken) bekijken.

De prijs van de verpakking wordt op deze pagina vergeleken met de prijs van 20 losse Delta Platinum 500g – een besparing van 19% ten opzichte van de huidige prijs. Eén levering is voldoende voor meerdere weken gebruik; de verzendkosten, die in het winkelmandje op basis van het adres worden berekend, zijn daardoor gemakkelijker te compenseren.

De houdbaarheidsdatum staat op elke zak gedrukt. Verzegelde zakken: bewaren op een droge plaats bij 18-22 °C, uit de buurt van licht. Het formaat van 500 g is voordelig: een geopende zak wordt binnen 1 tot 3 weken – in de horeca is deze vaak al op dezelfde dag op – terwijl de overige zakken verzegeld blijven. Gebruik een FIFO-rotatiesysteem (first-in, first-out) met etikettering waarop de openingsdatum staat vermeld.

Compleet assortiment, altijd in zakjes van 500 g:

• Delta Platinum 500 g — voor ontdekking / thuisgebruik.
• Delta Platinum 1 kg (2 zakjes van 500 g) — voor normaal huishoudelijk gebruik.
• Delta Platinum Pack 5 kg — 10 zakjes, premium voor restaurants/kantoren.
• Delta Platinum 10 kg verpakking (dit artikel) — 20 zakken, voor de hotel- en restaurantbranche.
• Delta Platinum 20 kg verpakking — 40 zakken, voor drukbezochte horecagelegenheden.
• Delta Platinum Pack 30 kg — 60 zakjes, intensieve CHR.